[桃園美食]七彩雲南．三民店搬新家|異國料理不出國！桃園南門市場旁滇緬料理~平價料理多樣化

「七彩雲南」獨特的滇緬料理風格，成功在桃園各地擄獲無數老饕的味蕾，在桃園各地開了六間分店，最近《七彩雲南 三民店》搬新家到桃園南門市場停車場旁邊，整體的風格座位區很明亮，延續著同樣的烹調料理方式，無論是雲南料理的老主顧，還是初次接觸滇緬菜的饕客，都能在這裡找到心中的家鄉味或異國料理驚喜感。

七彩雲南 三民店
地址： 330桃園市桃園區三民路三段284號1樓
電話號碼：03-336 3928
營業時間：11:00–14:00, 17:00–21:00
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桃園南門市場附近異國美食

七彩雲南 三民店|交通資訊

• 大眾運輸：

  • 搭乘台鐵至桃園火車站，從前站出口步行約15分鐘即可抵達。

  • 公車可搭乘至「南門市場」站下車，步行約2分鐘即可抵達店門口。

• 自行開車：

  • 建議可沿三民路或成功路行駛，周邊有多個付費停車場，例如「南門公園停車場」等，步行約2分鐘即可抵達。

七彩雲南|菜單/MENU

我們這次11人用餐，原本想要點合菜比較省事，但大家想吃的餐點料理不同，所以選擇單點的方式，

點菜是採QR CODE，也備有紙本菜單可以參考，詳細也可以看<線上菜單>比較詳細。

明星菜排行榜

如果是第一次到訪不知道如何點菜，也可以參考店內的十大明星菜色，這幾道看起來都蠻有特色的，也可以嚐試看看。

我們採取的點餐方式是每人點一道想吃的料理，這樣大家都能吃到想吃的料理，價格好像也比合菜來的便宜許多。

七彩雲南|推薦美食

七彩雲南的料理以「酸、辣、香」為主軸，融合雲南與東南亞香料元素，尤其在香料運用上極具層次感；例如孜然、花椒、檸檬葉、泰式香茅與南薑，都能在各道菜餚中細細品味，像這天吃到的米線、碗豆粉、傣味檸檬魚…等，都蠻推薦的。

泰式奶茶(壺)180

在七彩雲南用餐會有免費的熱香蘭葉茶可以享用，但小孩們都想喝冰飲就點了泰式奶茶，只是這裡的泰奶很不像泰奶，像是生活奶茶的口味，我個人不推。

椒麻雞(大)400

酥香不油膩，醬汁帶有花椒的麻與泰式的酸辣，已經是無骨雞腿肉也方便享用，調味不會太重，點菜時可以選擇辣度，對於用餐同桌有人不吃辣的人來說很方便，也可以另外請店家幫忙提供一小碟辣椒。

傣味拌海鮮(大)600

大份量的海鮮搭配檸檬、洋蔥、辣椒調味，酸辣帶勁，海鮮有花枝、蝦仁…等，吃起來清爽又開胃，推薦多人分享。

金沙豆腐320

豆腐炸得外酥內嫩，鹹蛋黃裹得均勻，每口都是鹹香爆發，帶著沙沙的口感，小孩每次都會指定要吃這道菜。

麻油松阪豬(大)500

松阪豬切片Q彈有勁，麻油香氣濃厚但不膩口，薑絲與枸杞提升整體溫潤感，湯汁也很適合淋飯。

雲南大薄片(大)440

豬肉片薄切處理得非常細緻，搭配微酸辣的醬汁與芝麻、香菜，帶來柔嫩與爽脆交錯的層次口感，吃起來也不油膩。

過橋米線(大)250

湯頭清爽、米線滑順，搭配豆芽菜、肉片與紅蘿蔔等配料，豐富又飽足，是正統雲南風味的代表作。

孜然小排(大)500

小排炸得外酥內嫩，孜然香濃、氣味奔放，有著蒜香的滋味，表皮酥脆也很好吃。

酥炸雲南碗豆粉(大)240

我一向不會主動點碗豆粉，但這款酥炸雲南碗豆粉的味道還不錯，

外層炸得金黃酥脆，裡面碗豆粉質地滑嫩有彈性，吃來有種介於年糕與豆花間的特殊口感。

彝族涼拌米線(大)180

天氣熱很適合吃這款涼拌米線，

微酸微辣，冰涼清爽，米線Q彈，搭配碎花生碎、芝麻與小黃瓜特別提味，夏天吃特別開胃。

招牌月亮蝦餅(大)440

外皮炸得酥脆，搭配泰式酸甜醬，更添風味，咬下去會有啵啵聲的滿足感。

嗅菜煎蛋(大)220

很好奇什麼是嗅菜？所以點來試試看，原來是夏天才能種植雲南特有的菜，一般市場比較少見，倒是在忠貞市場有見過，

嗅菜略帶青草香，搭配雞蛋煎得香酥，口感層次豐富，略苦的嗅菜香氣與蛋香結合後反而更耐吃。

傣味檸檬魚350

鱸魚鮮甜細緻，檸檬酸香開胃，搭配香菜的提味，形成清新又下飯的滋味，也很清爽的一道料理。

雲南雙寶(大)240

是一道結合「雲南粑粑」與「雲南甩餅」的創意雙拼甜點，雲南粑粑外皮酥香、內餡甜潤，帶有紫米的香氣；雲南甩餅則口感Q彈、層次豐富，兩者搭配甜鹹交錯。

七彩雲南|用餐心得

以上11人用餐，使用加入會員壽星方案後，需另加一成服務費，總計消費5467元，感謝二姐買單，比起合菜划算許多，用餐份量也較剛好，每一道都展現出細緻的調味功力與紮實的烹調技法，整體氣氛悠閒舒適，價格合理，是會讓人想再訪的好店。

 

 

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