[內壢美食]喫餅兵 薯泥起司餡餅|超邪惡”海鮮特濃起司披薩包”爆漿拉絲拉不停~現點現烤的手作溫暖下午茶

在內壢有間藏身在民宅裡的位於仁愛路上的《喫餅兵 薯泥起司餡餅》，從店面外觀看起來相當低調，如果不是看到不少客人停下腳步等待，真的很容易錯過這間人氣小店，不過，只要走近攤位，就能聞到現煎餡餅與起司散發出的濃郁香氣，讓人忍不住想立刻點上一份。喫餅兵最大的特色，就是所有餐點皆採現點、現包、現煎、現烤，從桿麵皮、包餡料到煎烤完成，也因此需要一些等待時間，不過當拿到熱騰騰的餡餅，一剝開瞬間牽絲而出的起司，真的會讓人覺得等待非常值得，建議可以先預訂。

喫餅兵 薯泥起司餡餅
地址： 320桃園市中壢區中原里仁愛路60號
電話號碼： 0979 627 936
營業時間： 週三至週五：15:00–20:00、週六、日：11:00–20:00(週一、二公休)
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內壢下午茶點心

喫餅兵|交通資訊

🚗 開車前往

周邊設有收費停車場，距離內壢火車站大約5分鐘的車程。

🚌 大眾運輸

可搭乘火車至內壢火車站，距離內壢火車站步行到店也只需5～10分鐘；公車可以搭乘1路至內壢火車站附近再步行前往。

喫餅兵|自製辣椒

還沒走到店內就聽到熟客說要附上辣椒，門口也有說明，純手工炒製的辣椒採預購製，也可以先試試味道再決定。

不僅有辣椒醬，還有提供秘製醬和蒜頭辣醬，吃口味比較重的朋友可以嚐試看看，但我們當天忘了打包或淋上，只能請有吃過的朋友告知囉~

喫餅兵|菜單/MENU

喫餅兵主打創意現做餡餅與披薩包，每一份都是手工現包，不採大量預製，因此能保留餅皮最佳口感。

因為我是第一次前往，又是在吃過午餐之後，不敢點太多的狀況下，選擇了需要預訂的特派餐點，每天供應的口味不太相同，也有餡餅可以選擇，都蠻受歡迎的。

點餐的同時闆娘請我們先到附近逛逛，我們就先到荳荳香豆花店吃下午茶，等出爐再回來拿取，烤製時間大約25~30分鐘左右，建議真的要提前預訂。

店面採外帶形式，可以見到下午時間人愈多，沒有預訂的話真的要等候，生意還不錯耶。

喫餅兵|推薦美食

這次點的是店內相當受歡迎的海鮮特濃起司披薩包，

剛拿到手時，就能感受到披薩包沉甸甸的重量。

海鮮特濃起司披薩包160元

光是外觀就讓人驚艷，餅皮呈現極具手感溫度的不規則金黃色澤，表面點綴著烘烤後微微鼓起的小氣泡，

散發著烤麵包特有的純粹麥香，用手指輕碰，能感受到外皮非常酥脆，那種「咔滋咔滋」的空氣感，讓人等不及想要趕快咬下一口。

一撕開餅皮，濃郁起司立刻像瀑布般緩緩流下，還沒入口就先被療癒的牽絲畫面吸引，

裡頭放入蝦仁、海鮮配料與特製醬汁，再搭配滿滿莫札瑞拉起司，每一口都能吃到濃厚奶香與海鮮鮮味，

最讓我喜歡的是，起司份量真的毫不手軟，只要輕輕拉開，就能牽出長長的起司絲，拍照效果十足，也讓整體口感更加滑順。

看看那驚人的拉絲長度，黏稠度十足、閃耀著金黃乳白色澤的雙色莫札瑞拉起司與切達起司在空氣中拉出長長的絲線，

這視覺效果實在是太震撼、太邪惡了！

內餡則包裹著飽滿的鮮蝦、洋蔥絲，以及大量濃郁起司，搭配特調的番茄披薩醬汁，

一口咬下，起司牽絲的畫面相當療癒，鹹香濃郁的滋味在口中層層綻放，是喜歡起司控與海鮮愛好者絕對會愛上的一道美味。

喫餅兵|心得感想

從現點現做的手工餅皮，到份量十足的內餡，再搭配香濃起司與豐富配料，

尤其招牌海鮮特濃起司披薩包，剝開瞬間的爆漿牽絲畫面，不僅療癒，更讓人忍不住一口接著一口，

雖然需要花點時間等待現做料理，但也正因如此，才能品嚐到外皮酥香、內餡熱騰騰的最佳風味，

記得先預訂可以減少空等時間囉~

 

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本文總整理：[內壢美食]喫餅兵 薯泥起司餡餅|超邪惡\”海鮮特濃起司披薩包\”爆漿拉絲拉不停~現點現烤的手作溫暖下午茶

項目	內容
店家名稱	喫餅兵 薯泥起司餡餅
特色	藏身民宅，低調人氣小店；現點、現包、現煎、現烤手作點心；以爆漿牽絲起司為招牌。
地址	320桃園市中壢區中原里仁愛路60號
電話	0979 627 936
營業時間	週三至週五：15:00–20:00 週六、日：11:00–20:00 (週一、二公休)
交通資訊	開車：周邊有收費停車場，距離內壢火車站約5分鐘車程。 大眾運輸：火車至內壢火車站 (步行5-10分鐘)；公車1路至內壢火車站附近。
自製辣椒	純手工炒製，採預購製，可試吃。提供秘製醬及蒜頭辣醬。
菜單/MENU	主打創意現做餡餅與披薩包，手工現包，強調餅皮最佳口感。特派餐點每日口味不同。
推薦美食	海鮮特濃起司披薩包 (160元)：外皮酥脆，內餡有蝦仁、海鮮、特製醬汁與大量莫札瑞拉起司，爆漿牽絲效果驚人，口感滑順濃郁，鹹香鮮美。
心得感想	現點現做的美味，份量十足的內餡與香濃起司，等待是值得的。建議提前預訂以減少等待時間。
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