台北好店

[美食.台北]三德大飯店-港式飲茶Ⅰ

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地址:台北市承德路三段49號 電話:(02)2596-3111
傳真:(02)2596-3120 免費訂房專線:080-221-837
交通位置
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同學會這次相約辦在”三德大飯店”,原本不是要訂這裡,因為原本訂的已經倒店,還真是好笑…
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這裡的用餐方式雖是吃到飽,但只限定點餐至pm1:50用餐至pm2:30, 而且沒有MENU可看,是直接自己拿著單子開始點,服務生也不會介紹就是了…但我們點的菜色頗多,所以要分成二集介紹…
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其實總共菜色也就是上列三張紙而已,連我最愛的蝦仁腸粉都沒有,當天還碰上隔壁有喜宴,所以環境還滿吵雜的…
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梅香茶雞柳,這道吃起來香香甜甜的,但對於我來說有些過甜,風評還不錯,隔壁桌的同學還來偷挾呢…
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牛腩白菜鍋,我沒嚐到,但據說牛腩硬且沒有什麼料…
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薑汁旭蟹,其實這就是台語說的”蝦公頭”,肉冷冰冰的嚐起來就像冷凍海鮮類,一點都不好吃啦…
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廣式燒鴨+玫瑰油雞+明爐叉燒,就成了港式拼盤,其實還滿好吃的,一下子就一掃而空,叉燒很嫩,好吃…
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蔥油虱目魚肚,這道菜是我點的,幾乎有一半是我吃掉的,因為我愛吃魚,但這魚肚不夠肥美,還可以啦。
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花枝燒賣,其實賣相看起來挺差的,很像是隨便擺上的冷凍燒賣,沾了黃芥末還不錯…
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珍珠丸子,這個也是我常點的菜色之一,缺少了米粒粒分明的口感,咬下去還不錯啦…
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蟹黃蒸燒賣+鮮蝦魚翅餃,蟹黃燒賣還不錯吃,因為燒賣類我一向都愛吃,無法抗拒,至於魚翅餃我倒是沒嚐到…
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鼓汁蒸鳳爪,來到港式飲茶必點的菜色嘛,這一籠幾乎是我吃掉的,但顏色怎麼很奇怪,不太像一般的鳳爪,嚐起來的感覺像蒸了很久一樣,所以並不特別好吃。
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鮮蝦腐皮捲,用的油好像炸了很多東西,因為炸的有點黑黑的,而且吃起來很油的感覺。

<其他待續>

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