[新北美食]望海亭海鮮餐廳|野柳海洋世界旁六十年在地老店漁港料理．北海岸萬里現撈海鮮．新鮮活跳跳的好滋味

今年秋天你吃秋蟹了嗎？來到北海岸很多旅遊景點的野柳，像是野柳地質公園、野柳海洋世界、薆悅酒店野柳渡假館…都在附近，我們這回是為了要嚐秋蟹海鮮，來到在地經營六十年老店的『望海亭海鮮餐廳』，傳承三代不變的新鮮好味道，走到熟悉的街角擠滿了排隊人潮就為了一嚐這滋味，有別於在海港吃到的海鮮，望海亭海鮮餐廳明確標示也有價目表，不用擔心錢帶不夠，可以放心吃活跳跳新鮮海產囉!

文章目錄
望海亭海鮮餐廳
野柳新鮮漁港餐廳
望海亭海鮮餐廳交通資訊
生猛活海鮮
海鮮價格標示/均不收料理費
望海亭海鮮餐廳菜單/MENU/價目表
名人到訪簽名牆
座無虛席
綜合生魚片
生菜蝦鬆
軟絲兩吃-清炒
軟絲兩吃-避風塘
蒜泥龍蝦+板條
咖哩蟹黃麵包
酒蒸牛奶貝
桂花炒沙母
甘仔魚兩吃-烤魚
甘仔魚兩吃-味噌湯
蛋炒海菜
店家/景點資訊
交通資訊
延伸閱讀
望海亭海鮮餐廳

地址：新北市萬里區野柳里港東路162-15號
電話：02-24921605
營業時間：上午10:30 – 下午8:00(用餐限時1.5小時)
FB專頁：https://www.facebook.com/knino163

野柳新鮮漁港餐廳

望海亭海鮮餐廳交通資訊

來到野柳停車場正對面就可以見到門口排隊人最多的就是『望海亭海鮮餐廳』，本來以為避開中午尖峰用餐時間就可以了，沒想到已經是下午二點依舊排滿候位人潮，採取登記制的方式入座!

生猛活海鮮

想吃什麼海鮮直接在水族箱裡挑，看到這些生猛活海鮮真的是每種都想吃吃看，工作人員身手矯健取萬里蟹動作之快，完全是愛吃海鮮的朋友不能錯過的好所在!

見到各種漁獲、龍蝦、軟絲、螃蟹…等各式海鮮，都可以在這裡找得到，看魚眼睛就可以知道都很新鮮，也不用擔心到漁港買了後找代客料理又被剝一層皮，價格相當透明。

原本是打算吃萬里蟹，但店家推薦喜歡吃蟹卵可以選擇沙母，一隻新鮮活跳跳沙母$580，價格透明，就連牛奶貝也不需另外秤重，可以選4/6/8顆大小通通都是$350。

這些就是我們當天選的海鮮，龍蝦和沙母一直想逃出去盆子外，工作人員上演了追捕大戰，果然是活動力十足呀!

海鮮價格標示/均不收料理費

想吃什麼都可以直接點菜，店家的招牌菜色都寫在招牌上了，如果不知道怎麼點菜也有桌菜可以選擇。

望海亭海鮮餐廳菜單/MENU/價目表

點菜時也可以先看看店內的10大招牌料理，通常跟著點就對了!!

人數多的話也可以直接點合菜，就不用擔心要如何點菜，料理選擇也很多~

最能展現海鮮的鮮度，可挑選刺身、涼拌或冷食等，尤其招牌赤身絕對不可錯過。

熱炒類選擇也是相當豐富，新鮮海鮮做為食材主角，經過主廚大火快炒，每種看起來都很好吃。

如果不想單吃白飯而已，另可以選主食炒麵、炒飯與炒米粉等，再搭配上炸物與湯品真是完美組合。

假日雖然沒有提供主食類料理，但有白飯免費吃到飽，如果有需要餐具或是飲用水都可以自取。

名人到訪簽名牆

Google評論有三仟六百則，多達4.4顆星的高人氣餐廳，也有許多名人到訪，你認得幾位呢？

座無虛席

是不是很難相信下午茶時間還是客滿的狀態，沒錯，而且外面還有一堆客人等著排隊候位，採登記制的方式，生意真的超好，店家動作也很快，不管是收桌、點菜、上菜都超快的~

客人實在是太多，所以我們坐在隔板旁和其他客人併桌，真的是擺滿滿的菜色，才剛拍完一道就又上菜，於是最後通通上菜來個大合照囉!

綜合生魚片

聽隔壁桌客人說附近餐廳同價位大約只有8片，來到望海亭必點的綜合生魚片足足有12片，而且每片的厚度入口都很厚實!

最近漲很多的鮭魚厚度切的也沒在手軟，入口時油花很豐厚，新鮮的生魚片吃起來也很甜美，愛吃生魚片的朋友不要錯過了。

生菜蝦鬆

每次到海鮮餐廳吃合菜時最愛的就是這道，上桌時被份量嚇到，這裡的菜都好大一份呀!!根本是十人份的餐點，沒在開玩笑~

蝦鬆裡加入了大量的洋蔥、蝦仁、油條…等，單吃的口感又脆又香，包著生菜一起吃更去油解膩，我連吃了兩大份，好好吃!

軟絲兩吃-清炒

我很愛吃軟絲類料理，沒想到點的軟絲個頭很大還可以做成兩吃的料理，有彈性的軟絲搭配著芹菜、薑絲、香蒜…等，炒的很入味且軟絲有彈性。

軟絲兩吃-避風塘

新鮮現煮上桌的軟絲，在嘴裡活跳跳彈牙到不行，拌炒入多種辛香料吃起來更涮嘴，一口接一口真不想停下來，搭配啤酒更是絕配組合。

蒜泥龍蝦+板條

龍蝦有醬爆、油蔥與蒜泥等料理方式，同行有小朋友最推蒜泥方式，鮮味都保留在底下板條上，Ｑ彈厚實很具有口感，不一會時間小孩就把板條掃完。

對半剖開的處理方式，更容易輕鬆取出龍蝦肉，新鮮蝦肉格外紮實，蒜泥味道稍重正好把鮮美更加提升，咀嚼中散發著大海鮮甜滋味，吃完還意猶未盡真想再來一隻。

咖哩蟹黃麵包

螃蟹精華都在這咖哩裡，均勻塗抹在這柔軟麵包上，融入鮮味的咖哩更多了滑順甜味，大人與小孩都超愛，這道也是店家必點的招牌料理，幾乎每桌都有點這道菜。

酒蒸牛奶貝

挑選個頭較小牛奶貝，裡面的貝肉依舊相當大，鮮甜肉質口感較為Q軟些，尤其是酒蒸過湯汁完整保留著，鮮美酒香大口喝下太甜美了。

佳餚陸續快速端上桌快擺不下了，每道菜都很有誠意份量真的滿多，沒去添白飯就已經吃到外帶打包，早知道多找些朋友一起來。

桂花炒沙母

現在正是螃蟹最肥美的時候，大家絕對是為了吃螃蟹而來，隨意挑選這隻飽滿豐盈沙母，新鮮上桌趕緊來大快朵頤。

這道桂花炒沙母風味非常特別，用桂花釀、蛋、洋蔥與蔥等大火拌炒，淡花香將香氣提升到另一個層次，醬汁調味恰到好處，口感豐富很有層次感，

打開蟹殼看到裡面飽滿蟹卵，輕易就將整塊橘紅色蟹卵撥下，入口就知道螃蟹鮮活程度。

不只整塊蟹卵好吃而已，肉質軟嫩甘甜超美味大滿足，蟹肉細緻Ｑ彈紮實散發大海鮮甜，要吃尚青的海鮮來『望海亭』就對了。

甘仔魚兩吃-烤魚

吃過蝦蟹更不可少了海水魚，工作人員介紹來尾野生的甘仔魚，推薦燒烤與味噌湯料理方法，來個一魚兩吃最超值。

這條魚肉質細緻有彈性，魚刺又大又粗沒什麼細刺，吃起來有點ＱＱ口感沒什麼土味，果然是內行人推薦的好魚。

甘仔魚兩吃-味噌湯

魚頭就拿來煮味噌湯，整隻都可以吃絲毫沒有浪費，鹹甜美味入口回甘，正好吹海風身子有點冷，來碗熱騰騰的味噌湯超讚。

蛋炒海菜

平常吃到海菜大多用涼拌料理手法，天氣冷吃就有點涼颼颼，店家推薦蛋炒海菜更爽口，調味剛好更能吃到食材原味，大量海菜爽口又去油解膩。

北海岸之旅來『望海亭』吃海鮮大餐就對了，活海鮮快速料理烹煮端上桌，入座後沒有等待太多時間，到嘴裡都還是活跳跳的新鮮貨，親切小姐姐熱情推薦介紹，對於我這只懂吃的人最適合了，一次吃到龍蝦、沙母、牛奶貝與甘仔魚等海鮮，尤其品嚐到肥美飽滿的螃蟹，『望海亭』是讓人值得回訪的海鮮餐廳，推薦給到野柳景點旅遊的朋友們。