在新興高中附近有間飄香38年的三輪車蛋餅，附近的學生都很愛這間手工現捍現煎蛋餅，當天還聽到畢業的學生特地約回來回味這攤『新興高中蛋餅』，聽他們說又名為『監獄蛋餅』，從學生時代就很愛這銅板美食，小小的攤車僅賣蛋餅和煎包就已...

週末睡太晚真是太餓，想找一家早午餐來填飽肚子，想起經過時很多人在排隊早午餐店，這家在興豐路旁的『初早早午餐』，每道餐幾乎是現點現做，上桌時可都是熱騰騰會燙口，主要販售漢堡土司、手工蛋餅與麵食類等，飲料選擇也是相當多樣化，...

以前小時候吃到的蛋餅都是這樣手揉麵糰居多，現在通常都是中央工廠批發居多，在大勇國小旁的手工蛋餅專賣店，就是間店家從麵粉開始揉製，充滿嚼勁與充滿層次的餅香，煎的金黃酥脆讓我一吃就很喜歡，簡單的手工原味蛋餅很美味。 手工蛋餅...