桃園區美食, 桃園好店

[桃園美食]港點大師.桃園廣豐店|秋季限定供應~大閘蟹季開跑了.推出豐盛新菜色

每年秋天,就是吃蟹的好時節,其中大閘蟹更是必嚐的珍寶之一,而在台灣想吃到大閘蟹需先經過抽驗沒問題之後才能進口,除了保障消費者也更令人吃的安心;這回來到我常造訪的廣豐新天地,因為離家不遠所以常會來此看電影,這回來到港點大師,常常假日是高朋滿座,平日來訪就是為了剛搭飛機通關的大閘蟹祭,來到這裡可以吃到鮮美的清蒸大閘蟹與相關美食。

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港點大師 – 桃園廣豐店
地址:桃園市八德區介壽路一段728號1樓(廣豐新天地)
電話:03-363-1759
營業時間:11:00-22:00
官網:http://9427.com.tw/

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每次來廣豐新天地時只要假日用餐時段,港點大師人潮都挺多的,如果不想要排隊,建議可以提前訂位或是在一開門的時段就先來,避開排隊人潮。

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港點大師也在2016年獲得桃園金牌好店的殊榮,也很受到週邊親友好評,想吃港點時就去報到。

 

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現在就是吃大閘蟹的絕佳季節,但想要吃到品質佳的大閘蟹可真不是件容易的事,要吃到活跳跳的大閘蟹這次就來到港點大師囉~

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蘿蔔糕蝦多士$180

原本我就很喜歡港點大師的蘿蔔糕,現在還在表層加上了蝦漿再炸過,吃起來有鬆軟的蘿蔔糕又有蝦漿的鮮味,很特別的組合。

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鮮蝦牛奶貝$180

看看這個頭超大的牛奶蛤,再加上蝦漿混合在一起,吃起來更有鮮美的滋味,也更豐富的口感。

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蟲草花素腸粉$140

主廚為了茹素的朋友也設計了新菜色,像是這道加入了蟲草花含有豐富的蛋白質,現點現做的腸粉很Q彈,淋上醬油特別香。

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芋絲香酥腸粉

包入芋絲的腸粉吃起來更佳的清爽,很喜歡腸粉現蒸好的彈牙軟度。

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芋心胡蘿蔔$120

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可愛的造型就像是小型的胡蘿蔔,小巧可愛的炸物,中間包著綿密的甜芋頭。

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十三香小龍蝦(6隻)$180/此為兩份

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想在台灣吃道地的小龍蝦不太容易,港點大師因為老闆本身是水產進品商,所以有著優勢可以進口新鮮好吃的小龍蝦,Q彈的小龍蝦肉蘸著辣度的醬汁吃很不錯。

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但相較之下我更愛這吸滿鮮美辣味醬汁的冬粉,完全吸飽了湯汁,入口味道香辣又好吃,我很愛~

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季節限定清蒸大閘蟹$380/隻

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大閘蟹的成長過程中,須經過多次脫殼,脫一次殼,就長大一些。從蚤狀幼體,到幼蟹,要經過5至6次脫殼,幼蟹成長為成蟹,還要經過14至18次的脫殼,「九月圓臍十月尖,持螯飲酒菊花天」,代表農曆9月吃圓臍的雌蟹,10月吃尖臍的雄蟹,飲黃酒賞菊,是人間樂事。

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看看這剛蒸好出爐帶著橘紅色澤的大閘蟹,是不是很想快點品嚐到這肥美的大閘蟹。

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大閘蟹剝開後實在是超誘人,這時吸吮一口就能嚐到飽滿的蟹膏,實在是超幸福的感覺,一年就等這一季的成熟滋味,現在正是品嚐大閘蟹的好時機。

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一口吸入金黃色膏狀液體,從舌尖滑過感覺出陣陣鮮甜滋味,整個蟹膏吃乾抹淨,有種幸福的感覺~

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有濃厚的蟹黃與白脂膏的甜美,就連蟹肉也很有滿足感,吃起來很有彈性,需要點技巧就能嚐的乾乾淨淨。

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小龍蝦香辣干鍋

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看到滿滿的好料呈現,加入了許多小龍蝦、雞翅、鳳爪、年糕、鵪鶉蛋、玉米、花椰菜,滿滿一整鍋,因為我們人數較多,所以這是點大份的,人數不多也可以選擇小份量。

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可能是調整成台灣人可以接受的辣度,我覺得可以再辣一點口味會更好,我個人是比較喜歡吃鳳爪系列,滷的有入味。

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小龍蝦香辣干鍋$688

小份的小龍蝦香辣干鍋,份量也足夠3~4人享用,內容易配料也和大份相同,這小份隔壁桌友人點的…

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蠔油叉燒包$120

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港點大師的叉燒包應該是少數幾間我敢吃的叉燒包,顏色是比較偏肉色的叉燒包,麵皮也好吃。

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魚子蝦燒賣$150

基本款的燒賣系列每次小孩都很喜歡吃,上方有一顆顆的魚子,吃起來有嗶嗶波波的感覺。

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原隻鮮蝦餃$150

我每回必點的就是這原隻鮮蝦餃,吃的到整隻的蝦仁包覆在澄皮之中,剛上桌時熱騰騰一咬下鮮美的滋味很好吃。

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XO醬炒蘿蔔糕$180

如果想要吃主食比較有飽足感,我覺得蘿蔔糕系列就是很不錯的選項,加入豆芽和大量的獨家XO醬拌炒,表皮也很酥脆。

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鼓汁蒸鳳爪$120

這道也是我每次的必點商品,先炸過再滷,上桌前再蒸過,相當入味的口感,也是我的最愛~

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鮮蝦腸粉$180

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這也是我吃腸粉時很愛點的口味,包覆著整隻的蝦仁,淋上醬油一起享用很美味~

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臘味煲仔蒸飯$150

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看到這麼豐盛的港式料理是不是想要快點吃呢!我在拍照的當下也想快點吃到,聞著香味早就是飢腸轆轆了~

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鮑魚滑雞粥$220

原本只是友人想回味,結果大受好評,使用生米煮成的鮑魚滑雞粥,口感相當細緻,吃了有補充元氣的感覺呀~

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港點酸梅汁$80、港式奶茶$80、凍檸茶$80

我選的是港點酸梅汁,因為天氣有點炎熱所以不想喝熱茶,平常都是點香片搭配港點,這回試試港點酸梅汁倒也挺去油解膩,酸酸甜甜的口味蠻適合搭配餐食一起享用。

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流沙奶皇包$100

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這是我家小孩最愛點的一道,流沙奶皇包我在放了10分鐘後才吃,原本有點擔心不會流沙,結果剝開之後還是流出了金黃色澤的流沙,味道鹹鹹甜甜的香氣,也蠻適合當作飯後甜點。

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流沙芝麻球$100

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這款則是友人的最愛,和流沙奶皇包有異曲同工之妙,這使用炸的芝麻球,表皮相當酥脆且不油膩,熱呼呼的吃還得小心燙口,果然好吃!

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提供menu讓大家參考最新新增了許多新的品項,也有提供素食讓茹素的朋友也可以一起享用港點大師。

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很開心能和友人們一起聚餐吃到滿桌佳餚,在這秋天的季節,最期待的就是這清蒸大閘蟹,可以吃的到大閘蟹本身的清香與甜味,再搭配上蒸點、炸點和蒸飯,就是很豐盛的一桌美食囉~

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全台分店資訊:

港點大師 – 桃園廣豐店
地址:桃園市八德區介壽路一段728號1樓(廣豐新天地)
營業時間:11:00-22:00
電話:03-363-1759

港點大師 – 桃園家樂福經國店
地址:桃園市桃園區經國路369號2樓
營業時間:11:00-22:00
電話:03-315-0598

港點大師 -愛買桃園 吃到飽一號店
地址:桃園市桃園區中山路939號1樓(愛買桃園店)
營業時間:11:00-22:00
電話:03-369-6636

港點大師 – 台北三創店
地址:台北市中正區市民大道三段2號9樓(三創生活園區)
營業時間:11:00-22:00
電話:02-2341-110

港點大師 – 新竹暐順店
地址:新竹縣竹北市復興三路二段168號5樓(暐順經貿大樓)
營業時間:11:00-22:00
電話:03-658-6046

港點大師 – 高雄大立店
地址:高雄市前金區五福三路57號8樓(大立精品)
營業時間:11:00-22:00
電話:07-211-1701

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