來到新北永和樂華夜市，除了老字號小吃、排隊滷味與人氣甜點之外，近年討論度相當高的雞排名店，絕對少不了位於保平路上的 天使雞排-樂華店，這也是我上回想吃但等候時間要近一小時才買得到的店，所以這次剛開店就抵達，趕緊前往購買；...

樂華夜市不只是觀光客來朝聖的夜市，更是許多在地人每天生活的一部分，傍晚下班後、晚飯吃完想再補點宵夜、或是假日散步時想找點熱騰騰的味道，樂華夜市總能給人一種安心的選擇，在眾多攤位之中，方家園臭豆腐，就是那種你可能不一定會特...

提到營養三明治，許多人第一時間會想到基隆廟口的知名老店，然而，「樂華營養三明治」走出了屬於自己的路，在樂華夜市起家，它不只是複製，更在口感與衛生上做出了極高的水準，那剛起鍋、瀝乾油份的船型麵包，外層裹著酥脆的麵包粉，內裡...

說到新北永和的樂華夜市，會想到什麼？樂華夜市有一攤絕對不能錯過的傳奇，那就是隱身在夜市前段、永平路180巷口的「官記 純檸檬泰式涼拌青木瓜」，在這個講求快速出餐的年代，官記卻反其道而行，老闆堅持每一份涼拌青木瓜都要經過扎...