[八德.美食]魔法咖哩~廣豐新天地美食餐廳.咖哩傳奇.日式咖哩

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魔法咖哩(八德店)
地址:桃園縣八德區介壽路一段728號(廣豐新天地內)
電話:(03)362-8078
營業時間:11:00–21:00

連續假期遇到濕冷的天氣真不知該到哪裡用餐,這時候當然會想往新開的八德廣豐新天地去,新開且舒服環境讓不少人都很喜歡來這裡,尤其我們最近滿常來這裡的大賣場,採購一些生活必需品,有一家小朋友都很想去用餐的『魔法咖哩』,主要是販賣喜歡的咖哩飯,難怪每次經過餐廳門口總是看到大排長龍,當天下午五點多就趕緊來現場候位等待用餐。

或許你還沒有來廣豐這裡到訪過,位置就在介壽路旁很容易就可以找得到,地下室有停車場與家樂福量販店,一樓則是多家主題餐廳與販售運動用品的迪卡儂,三樓則是國賓影城與彭園會館餐廳,五、六則捐贈市府規劃作為兒童美術館使用,是八德區相當繁榮的用餐與逛街購物的地方。

當天時間還早尚未到用餐時間,門口尚未有等待用餐的排隊人潮,裡面卻已經有不少客人在用餐。

看到菜單上所說『魔法』二字指的就是咖哩醬汁,所使用的稻米是台灣生產的越光米,結合多國料理手法成為所販賣的咖哩飯。

當不知道該點些什麼,那就直接挑選這裡高人氣的餐點準沒錯,另外可以升級套餐可是相當划算。

咖哩可選擇米飯或烏龍麵做搭配,不過我還是喜歡搭配米飯較為對味,辣度在點餐時可以告知服務人員,分為微辣、小辣、中辣與大辣,我們家人都不太會能吃辣所以都選『微辣』,其辣度是連小朋友都可接受範圍。

兒童餐也有滿多種類可以選擇,套餐裡有奶油飯、薯條與飲料等,有限制年齡須在12歲以下的小朋友才可以點。

還有一些可以加點的餐點可以參考看看,本來是想加點一份印度南餅來搭配咖哩一起吃,但服務人員很忙輕易的將我們加點漏掉了,沒機會吃到或許是無緣吧!

菜單上另有新口味,雞柳串佐椰汁咖哩&綠魔鬼雞肉咖哩,喜愛嚐鮮的人可以點來品嚐看看。

餐廳內用餐座位並不多,難怪這麼讓人花時間等待,尤其中央像甜甜圈的座位,使用的桌子很小不太適合多人一起用餐。

角落裡正是冰滴咖啡的冰滴濾壺,三層式的架子非常顯眼,隨著時間冰水一滴滴的流下。

兩個小朋友待在家裡一整天,可以外出用餐吃喜歡咖喱飯相當開心,尤其看到外面排隊人潮,還好我們有早一些來用餐,不用花時間在排隊候位上。

蒜味豬肉咖哩 $220

這是人氣第三名的『蒜味豬肉咖哩』,咖哩的部分是用一個小鐵鍋另外裝,當要吃得時候在一湯匙淋在飯上面食用,這方式端上桌看起來較為美觀,依照想吃咖哩的比重來淋上挺不錯。

白米飯是鋪成一大塊直接放在圓盤上,還灑上一些松子與甜菜根增添不少風味。咖哩真的有一股蒜味蠻特別,但我還是歡水果香味的偏甜的咖哩,豬肉片份量相當多也具有一定嫩度與口感。


唐揚椰香雞肉咖哩 $220

這是個人覺得最美味的一道咖哩,不愧為店內人氣的第一名,可明顯看到唐揚雞塊的份量不少,與花椰在等食材與咖哩充分融合在一起,蔬菜份量相當少只有兩小朵而已。

白飯都是另外裝在一個白瓷盤中,撒上松子與甜菜根增添風味。

酥炸後的雞塊份量不少,且每一塊都具有一定的尺寸增加不少口感,鮮嫩的程度入口馬上就知道。

這咖哩醬帶點椰奶香味滿多層次的味道,是相當溫和的日式咖哩風味,微辣程度之有些許味道而已,對於不敢吃辣的人點滿適合,輕微辣度可以讓咖哩的風味更好。

如果是吃不飽還可以免費添加白飯或咖哩醬,吃完時服務人員才告知可以續加,這部分好像是送上餐時就該跟客人說才是。


可樂餅(起司+奶油) $230

因為Vincent怕辣所以將咖哩換成奶油起司醬,可麗餅就這樣浸泡在乳白色的醬汁中,中央有搭配些的高麗菜絲,還有一朵紅蘿蔔與花椰菜作點綴,但擺盤真是覺得少了些美感。

這起司奶油醬汁味道還不錯,濃郁的香氣頗能帶出食慾,挺受小朋友喜歡的。

但可樂餅原本炸得金黃酥脆,但泡在醬汁中變得濕黏口感不太好,還好內餡依然保持一定的軟嫩。

紅蘿蔔是醃製過的,吃起來甜甜滿符合小朋友的口味。


日式炸豬排飯 $250

一看這知道這就是Anita最喜愛的豬排飯,一整塊炸到金黃酥脆的豬排,搭配一大坨的高麗菜絲,還有一杯咖哩醬讓人相當滿足,

如一般豬排店的會先送上炒香的白、黑芝麻,可以手動現磨出芝麻最迷人的香氣,倒入醬汁充分混合,搭配豬排一起吃超愛的。

一併附上高麗菜絲淋醬,酸甜滋味開胃又爽口。

只吃到最後一塊豬排的我,外酥內嫩肉質不會太硬,裡面飽含著應有肉汁,難怪這樣讓人喜愛。

將豬排與咖哩搭配在一起相當不錯的組合,將豬排的美味與咖哩香甜同時品嚐到,讓人感到划算又美味。

咖哩口味相當多變化讓人喜愛,而且座位空間相當大用餐很舒服,但服務人員很忙碌態度很冷淡,會一直來問用餐完可以收盤子了嗎?感覺很像是在趕客人早點吃完,因為我們坐在靠門口的桌子,排隊的人潮已經擠到我們座位旁,一直對我們所點的餐點評論很多,這餐吃得很有壓力只好草草快速吃完,適合帶小朋友一起用餐,或想續白飯與咖哩吃到飽的人。

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