[中壢美食]內壢火車站附近銅板美食│好滋味麵館．蛤蠣多到滿出來看不見麵～根本就是蛤蠣山!!(更新2026菜單)

如果你正在找中壢美食、內壢火車站美食，或是想吃份量很有誠意的海鮮麵，位在桃園中壢福德路上的《好滋味麵館》，真的很值得列入口袋名單。這家麵館最有名的，就是那碗蛤蠣放到幾乎看不見麵的海鮮拉麵或海鮮意麵，一碗大約有六十顆蛤蠣，視覺效果非常震撼，也因為用料實在，成為不少在地人與外地客專程前往的銅板美食，店家目前提供海鮮系列、麵類、飯類與小菜，並在 2026 菜單更新後依舊維持高人氣。

好滋味麵館
地址： 桃園市中壢區福德路90-1號
電話： 03-455 5622
營業時間：11:00–14:00, 17:00–20:00(週一公休)

內壢火車站美食

我在撲空第三次之後終於吃到，前幾次不是遇到公休就是下午時間來訪，所以吃不到，這回特地查好營業時間前往，幸好元旦有營業…

好滋味麵館|交通資訊

🚗 開車前往

如果自行開車，店家位在巷弄之中，附近有付費停車場，店前也可以停機車。只是因為地點鄰近火車站與生活圈，建議假日或用餐尖峰時段提早到，會比較容易停車。

🚌 大眾運輸

搭乘台鐵到內壢火車站後，再步行前往會最方便，若從火車站走過去最省事，因為店家就在火車站附近，對於想安排中壢一日吃喝行程的人來說非常順路。

好滋味麵館|菜單/MENU(2026版)

先研究一下店內菜單，有麵類、飯類、小菜類，但我看大家來到這裡唯一會點的餐就是海鮮系列~

我們當然也不例外，差別是點主食，像是可以吃拉麵、薏麵、米苔目或米粉。

現在已經改由二代掌廚居多，可以見到都是一碗一碗煮食，如果晚來小菜也很容易賣光。

原本只想吃海鮮麵，但看到入口處老闆娘不斷的在弄著滷味，香味不斷飄來，忍不住又加點了盤小菜。

看看點餐單真的是一整排，等久就會吃到，而且仔細看老闆真的是一碗一碗煮著海鮮麵，這樣才能確保蛤蠣的熟度，每一鍋都是滿滿的蛤蠣呀…

餐具和醬料理採自取方式，點餐時就先付費。

我覺得店家自製的辣椒很有加分的效果，我平時少吃辣，但是加一些增添香味，真的提升不少，但真的蠻辣的，請酌量添加。

好滋味麵館|推薦美食

這裡最受歡迎的主角當然是海鮮拉麵系列，實際上菜單還有麵類、飯類與小菜可選，但多數客人來到這裡，幾乎都會先點海鮮拉麵或海鮮意麵，再搭配骨仔肉、油豆腐等小菜。

招牌拉麵(乾)95元

麵條很Q彈，上方舖滿了豬肉片和高麗菜，淋上醬汁別有一番滋味 。

現燙魷魚85元

老實說這盤是在吃豆芽菜的，總共只有四片魷魚，上桌時有點小失望，雖然魷魚好吃，但量少的可憐。

海鮮麵疙瘩140元

來到這裡必點的當然是海鮮拉麵系列，絕對是必點必吃，可以見到這滿滿的蛤蠣山就知道，真的是看不見底下的麵啦~

最推薦的絕對是海鮮拉麵，店內一碗大約有六十顆蛤蠣，堆得滿滿的，幾乎把麵完全蓋住，湯頭也因為大量蛤蠣而呈現濃郁鮮味，喝起來帶有海味與鹹香感，麵疙瘩口感比拉麵更Q彈，趁熱吃最能感受到彈性與湯頭的鮮度。

這碗海鮮拉麵最迷人的地方，在於「鮮」的層次非常直接，先是蛤蠣本身的海味，接著是湯頭的鹹香與乳白感，再來是麵條吸附湯汁後的滑順口感。

看看這壯觀的蛤蠣殼，根本是蛤蜊山吧~

如果要我用一句話總結好滋味麵館，就是視覺很震撼，味道也沒有被照片騙，它不是靠浮誇裝潢吸引人，而是靠滿滿蛤蠣與實在湯頭，讓人吃完真的會記住。再加上交通方便、價格親切、更新到 2026 菜單後仍維持穩定人氣，這間店的海鮮品項、價格與高 CP 值。

 

<以下為2016年食記>

骨仔肉、油豆腐

我平常很少點骨仔肉，也應該說是較少店家有供應，當天很想吃就點了，原來這是我的菜，因為我不敢吃肥肉，通常骨仔肉都是靠近骨頭的位置瘦肉，吃起來也很有嚼勁，很好吃。

油豆腐建議蘸些醬料一起吃比較有味道。

海鮮意麵$90、海鮮拉麵$90

不管是海鮮拉麵還是海鮮意麵通通都是滿到看不見底下的麵，實在是太威了!!

本來只是想要撥開確認一下底下的麵，結果滿到沒辦法：

就連想要喝口湯都有點困難，看看這乳白色的湯汁就知道，使用大量的蛤蠣才能煮出來的湯頭，

蛤蠣需要加鹽吐沙才乾淨，有鹹香的鮮味，冬天吃很補耶…

費了好大的功夫終於把麵挾出來確認了，原來這是意麵～

我平常也愛吃意麵，但想要吃兩種不同口味，意麵的口感偏軟一些。

我點的是拉麵，吃起來比較Ｑ彈有嚼勁，但要趁熱快點享用，不然壓在蛤蠣堆下面會悶軟呦～

最上方有塊汆燙鮮魷魚，這也很新鮮有彈性，難怪有不少老饕都直接加點一盤，下次我也知道了…

看看這蛤蠣墳墓，滿滿的蛤蠣我排的好辛苦…就為了算到底有幾顆，數到這第70顆我就有點累了，難道這是整人遊戲嗎？也太多蛤蠣了吧？

坐在旁邊的弟弟看不懂我在幹嘛，阿姨很認真的在算蛤蠣數量耶!!平常我在市場蛤蠣一斤買80元，這盤早就超過一斤了吧…

就在我快剝完蛤蠣殼的同時，得到了滿滿的沙子蛤蠣一顆，本來只是想請老闆娘幫忙撈掉有沙的部份，結果她換給我一碗全新的，所以我又重來一次…

其實原本的那碗我也只剝還沒吃，該說幸好嗎？不然我怎麼可能吃的完啦!!

所以後來第二碗如果是沒開的蛤蠣我學聰明要另外放在盤子上打開，我完全不想要再重來一次了…

在我剝完第二碗蛤蠣之後有種”終於結束”的感覺，我喜歡把蛤蠣全剝完再一次吃的感覺，

蛤蠣其實都在麵下方，因為我很努力的在打撈掉在底下的蛤蠣，所以看起來不多，其實一碗裡大約有60顆左右的蛤蠣，真的是讓我都差點吃到會怕了~~

蛤蠣的鮮度很夠，但如果遇到沒開的蛤蠣記得要另外剝，有可能沙子沒吐乾淨，大部份的都很乾淨啦。

每桌一個大鐵盤可以丟，這滿滿的蛤蠣墳墓，集結了五碗蛤蠣麵之大成，實在是很驚人的數量呀!!

大人呀~~冤枉呀~~蛤蠣都他吃的~~

真的是很驚人的數量，看的出來我後面沒力亂丟蛤蠣不想排了啦，沒有算出準確數字因為和其他人併桌享用，大約可推算二碗120顆左右，一碗平均60顆蛤蠣，以一碗90元的價格來看，真的是物超所值，絕對是愛吃蛤蠣的朋友不能錯過的好地方，內壢的好滋味麵館果然很威!!

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