[馬祖]九榕閣餐廳~居高臨下欣賞港邊風景

九榕閣餐廳．林通全

地址：馬祖南竿福沃村41號
電話：0836-22888

位於南竿碼頭旁走上階梯會找到一家好吃的餐廳，而且從上往下看的景觀也很好，來去吃好料吧!

還沒走到店裡，看到鄰家的阿婆正在處理著鰻魚，原以為應該是餐廳要煮的魚料理，和婆婆一聊才知道這是自家要吃的魚麵。

好大一尾，肉質看起來也很肥厚。

事先預約好，所以我們剛入座，好菜就一一菜桌，這豆干絲還挺入味，很下飯。

我吃不出來是什麼魚?好像是鰻魚，外皮炸的很酥脆，魚肉很嫩，唯獨吃的時候要小心些，因為魚刺不少。

炒海瓜子也是這三天很常吃到的料理，但是這是第一次吃到使用紅麴炒海瓜子，很下飯的一道料理，不搶味，口感很獨特。

煙醺鵝肉切成薄片，口感不會太乾柴，有股淡淡的清香。

白飯使用木桶裝盛，感覺比較好吃，視覺效果很好。

魚丸湯

裙帶菜

這是我第一次吃到裙帶菜，真的很大一片，熱熱的吃口感有點點像是海帶，但裙帶菜吃起來更脆，我蠻喜歡的。

蚵仔下方是麵包丁，但吃起來有點乾，大家很聰明都吃上方的蚵仔，很新鮮又大顆。

目前正值南瓜盛產季節，一大盤上桌，吃起來像是甜地瓜，而且又養生。

忘了調回白平衡，所以照片的色澤看起來有點怪，這就是從餐廳往海港看的景觀，挺美的。

老闆很熱心的拿出台灣少見的食材和大家講解。

最後方的佛手這次沒機會吃到，下次有機會我想試試是什麼味道，這餐大家吃的挺滿意的，價格也不貴。

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