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[中壢美食]姐婆JIAPO|青埔美食~桃園高鐵站附近文青客家菜.可外送.外帶

桃園青埔的文青客家菜『姐婆JIAPO』,有著米白色的外觀,如果不說可能會以為是咖啡館,就在LuS Food Lab 陸氏食研所隔壁,也是目前桃園很多新店開立的區域,比較特別的是這裡販售的不是西式早午餐,而是以客家料理為主的套餐,像是柚酥鹹豬肉飯、控肉飯、客家梅干肉飯…等販售傳統的美味客家料理,目前也有提供外帶和外送平台合作,在家也可以點餐外送。

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姐婆JIAPO
地址:桃園市中壢區永能路9號
營業時間:11:30–14:30, 17:30–20:30
電話:03-287 2305

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「姐婆JIAPO」是客家話「外婆」的意思,是目前桃園最文青的客家小館,乾淨整齊的設計,讓網美們來到這裡也忍不住想多拍照。

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門口設置了吸煙區,如果有需要的朋友可以在外面這區~

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來到店內可以看到簡潔明亮的空間,和一般的客家料理店內的風格比較不同,簡單明亮,牆上還特別設計方便讓客人可以掛包包或是外套都很方便。

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店內擺放這期的桃園誌,內容就有提到姐婆的介紹,我當時也是看到這本桃園誌,想說有機會一定要來試試。

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姐婆菜單/MENU/價目表

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不得不說姐婆的menu拍的很好,令人見到都忍不住想要加點,看起來油亮油亮的很好吃的感覺。

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全品項可以參考文字版,套餐總共有六種可以選擇,如果想要吃輕食,也有沙拉喔~

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套餐可以小菜四選一,有客家炆筍乾、滷油豆腐、涼拌小黃瓜和白菜滷,也可以加價升級大菜。

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如果有想點湯品、甜點和單品都可以點喔~

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大片的落地窗玻璃設計,店門口兩大扇全開落地窗把自然光引進店內,可以坐在這裡曬曬陽光。

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吧檯的座位區也可以容納不少人,也可以見到工作人員沖泡飲料的過程。

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柚酥鹹豬肉飯(中)9、凍讚雙饗飯(中)9、北埔擂茶套餐+45

友人選的是柚酥鹹豬肉飯,比較清香的口感,但是肉質來說會比較偏硬些,搭配著溏心蛋。

鹹冬瓜排骨湯

點選套餐不需要另外加價。

我選的是凍讚雙饗飯,想吃梅干肉燥又想吃經典姐婆焢肉?

這款可以一次滿足,一次吃到兩種主菜,特意請老闆幫忙挑選較瘦的焢肉部位,但選用的是五花肉吃起來才會肥瘦適中,有著獨家的調味,搭配著白蘿蔔吃起來去油又解膩,梅干肉燥也很下飯,一不小心就扒完一大碗。

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我們又選了涼拌小黃瓜和白菜滷小菜,小黃瓜脆脆微辣的口感去油解膩,白菜滷則是很入味。

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客家花生麻糬

擂茶我選擇喝冰的,這是由熱的擂茶沖泡再加入冰塊,喝起來有著茶香和雜糧香氣,喝起來也有飽足感。

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客家花生麻糬也是姐婆必點的,底下的花生吃的到花生顆粒,研磨的花生顆粒特別香,軟綿綿的麻糬吃起來特別軟Q,很好吃喔~

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