中壢區美食, 桃園好店, 桃園甜點店, 青埔美食

[中壢美食]LuS Food Lab 陸氏食研所|青埔地區新開店~大面窗設計讓陽光灑落的悠閒氣氛.咖哩.咖啡.下午茶

中壢青埔又增添一間設計風格相當美,從戶外區就能感受到滿滿綠意的『LuS Food Lab 陸氏食研所』,這也是一位設計師的築夢之旅,品牌的概念是以食物研究所,健康天然零添加、有溫度的手作餐點/甜點,希望一直創造出溫暖您味蕾的食物;吃得到美味的食物,在這裡從外到內設計的很有溫度,尤其是一樓大面窗玻璃可以完全穿透,很舒服的環境。

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LuS Food Lab 陸氏食研所
地址:桃園市中壢區永能路5號(青埔)
營業時間:11:00~18:00(週一、週二店休)
電話:03-280 6300
FB:https://www.facebook.com/LuSFoodLab

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附近是住宅區,如果是開車可以停洽溪路,沿線可路邊停車,在營業時間開始一抵達的好處是可以隨意拍空景,特別美。

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穿透式大面窗玻璃,可以完全開放,中間沒有阻擋的設計是我最喜歡的地方,可以從室內沒有阻礙的往外望,吧檯式的座位設計也充滿綠意。

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在不能出國的時候,坐在這區真的很像是在異國街頭的感覺,幻想一下也很不錯嘛~

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一樓的用餐座位也很舒適,看得出來主人是真的想讓大家有個可以輕鬆用餐的空間,但座位數真的不多,如果真的客滿也有提供外帶服務。

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一樓座位區我最喜歡這張大桌椅,感覺好像是回到家或是到朋友家作客般自在。

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LuS Food Lab 陸氏食研所菜單/MENU/價目表

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甜點、糕餅類則是可以參照當天冰櫃裡的種類,每天的甜點可能不太相同,如果有需要也可以請闆娘幫忙介紹。

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常溫點心還有司康和肉桂捲,看起來也都很好吃,來到這裡會失心瘋什麼都想點啦~

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和友人臨時約在青埔見面,有人一起用餐當然就是點到無法無天了…

我們又不小心的點了一桌,還好先去賞花再來用餐,正好來補充一下體力。

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牛肋條咖哩$250

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原本我在猶豫要全部都點甜點還是要加一份鹹食,闆娘聽到後很推薦店內的牛肋條咖哩,於是我也乖乖的點了一份來嚐嚐。

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牛肋條咖哩會附上一盤小菜和湯搭配一起享用,點餐時也可以加價升級套餐$100,附上一杯紅茶加蛋糕。

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看到這麼大塊的馬鈴薯和牛肋條就知道,這需要花長時間熬煮的美味,

紅蘿蔔和馬鈴薯吃起來相當鬆軟,牛肋條也能輕易享用,如果能搭配半熟蛋那應該更加分,

對了,我這版本是有減飯的份量,因為加點了其他甜點,所以正常版是白飯比較多一些的喔。

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拿鐵(冰)$130

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今日特調咖啡$120/下午茶套餐$200

闆娘用了優惠的方式幫我組合點餐,我本來很想喝西西里冰咖啡,但這是夏季限定版本,大約要五月才會供應~

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可能是聽到我很想喝,所以闆娘說現在有供應今日特調,使用的是檸檬片、氣泡水和咖啡,也可以選擇這款。

加入了許多片的黃檸檬,有著些許的氣泡水微微的刺激味蕾感覺,咖啡是偏酸的口感,搭配著檸檬的香氣,剛好可以搭配甜點剛剛好。

檸檬乳酪蛋糕$100

我本來就很愛生乳酪蛋糕系列,看到有這款毫不猶豫點來試試,這檸檬乳酪蛋糕入口即化的口感,一定要趁冰冰的時候享用。

最特別的是底下的餅乾吃起來不會太乾,還加入了鹹味,帶出了原本的酸味,很好吃,我很喜歡!

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伯爵茶戚風

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伯爵茶戚風的口感相當輕柔,很澎鬆的蛋糕體,有著茶香混合著鮮奶油,吃起來不會太乾,還灑了些杏仁堅果增添香氣。

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昭和硬布丁$100

最近很多咖啡館也陸續推出布丁,雖然我自己在家也會烤,但每次出門還是很愛吃布丁,

昭和硬布丁的焦糖香氣很濃郁,質地是比較偏硬一些些,滑順的口感,令人不自覺就一口接一口吃完了。

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北歐風味肉桂捲$95

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我平常很喜歡吃肉桂捲,但我喜歡濕式淋上焦糖的多一些,陸氏食研所是乾式的,滿滿的肉桂粉,一口咬下有紮實的麵包香。

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原味司康

本來有點擔心司康單吃會太乾,但這裡的司康吃起來很鬆軟,而且上桌前有先加熱,外皮很酥脆。

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將當天所點的餐點全都擺上桌看起來是不是很豐盛,整張桌子擺得滿滿,當天用餐覺得咖啡、咖哩、甜點都有一定水準。

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陸氏食研所結合了LuS Food Lab陸氏食研所、LuS Creative Lab陸氏創研所、甜點子品牌HOHOFoodLab,也是咖喱飯專賣、下午茶、共創平台,二樓的空間應該也是因應這樣的方式而設計。

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二樓目前沒有開放用餐,但可以參觀,看到有這大開放式廚房,不免期待如果日後有烹飪教室應該也很棒呢!

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二樓的座位區又更放鬆的設置,同樣擁有大面窗,白天時陽光完全照耀入室內設計,我很喜歡這樣明亮的感覺。

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這次來到陸氏食研所,很喜歡這裡的格調與設計,尤其是室內空間的擺設都給予人輕鬆的感覺,我很喜歡。

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