此次到台南旅行時沒刻意安排餐廳,只有安排幾個想要走訪的景點,會來到深藍咖啡旗艦店完全是因為入住的樹屋文旅就在附近,在安平區步行五分鐘就能抵達的距離,讓我想起之前很愛深藍的千層蛋糕,趁著其他人在房間休息時,我趕緊趁著空檔來外帶千層蛋糕解解饞~

[台南美食]深藍咖啡旗艦店|清水模建築.千層蛋糕界的LV精品等級~口味選擇多 @VIVIYU小世界

深藍咖啡旗艦店
地址:台南市安平區建平路335號
營業時間: 10:00–21:00(每週二公休)
電話: 06-293 3331
官網:http://www.deepblue-cafe.com.tw/home
●旗艦店內用區不開放12歲以下孩童入座

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深藍咖啡旗艦店好像成為了觀光客很愛來的店,所以想要趁著短暫的空檔內用絕對不像憨人想的這麼簡單,內用需要候位一小時以上…

清水模的建築外觀相當好拍,在這區大家都會拼命拍照,如果不說還以為是到那個觀光工廠了。

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幸好飯店就在附近的關係,那我直接買外帶回房間慢慢吃,看到也有人不想等直接買了在車上吃,如果不是想拍店內環境的話,其實買外帶會比較快啦~

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早在2014年時我就曾到訪深藍咖啡館,當時的價位跟現在大約一片蛋糕差50元,物價飛漲呀!!

只是現在環境也變得更美麗,產量也比照是工廠的規模,所以來到這裡可以見到滿滿的蛋糕櫃。

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內用會有店員幫忙登記帶位,建議不想久候的朋友可以早點來,最好是一開店10點就來報到,尤其是假日想要內用的話。

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外帶區也是擠滿了選購的人潮,前方的前衛式設計,每一個罐子裡都擺放了不同口味的糕點和千層蛋糕口味模型,所以不知道怎麼挑選的朋友可以繞一圈來挑選喜歡的蛋糕口味。

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櫃檯前方放了許多口味的千層蛋糕,每種口味的價格可能不一樣,尤其是有加入新鮮水果的口味會偏高一些。

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看了這麼多口味的千層蛋糕,真的會想要每種都試試看,這價位真的是直逼LADY M,難怪會有人稱深藍的千層蛋糕是蛋糕界的LV,精品級的價位。

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深藍咖啡旗艦店菜單/MENU

除了千層蛋糕之外也有許多西點類蛋糕和餅乾類可以點,但外帶區不能內用喔,可以帶到附近公園吃甜點。

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旁邊就是公園,外帶區的落地窗玻璃剛好可以見到一整片綠地和公園,景觀也很棒,還有等候外帶區,但這裡不能開放食用餐點。

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外帶會有精美的禮盒,附上提袋,用來送禮真的蠻美的。

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法式千層$180、綜合莓果千層$280

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我挑了二種不同的口味來試試味道,可以看的出來差異,加了莓果的明顯高上許多,看起來也很豐盛。

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第一個先從原味的千層蛋糕開始吃,看到層層推疊的千層蛋糕,使用了相當多層,而且鮮奶油可以塗的這麼薄,真的蠻厲害的。

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吃得到蛋皮的香氣與鮮奶油原味香氣,這款絕對是深藍咖啡館的基本入門款,如果只想吃純粹的味道,可以選擇這款,也是小孩最喜歡的口味,蛋皮香氣也很迷人。

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吃完原味之後小孩已經迫不及待想搶食綜合莓果千層,明明我出門買時大家都說不餓,結果買了我想吃的下午茶就被搶光光了…嗚~

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綜合莓果使用的是藍莓和草莓混合在一起,看起來就很豐富的感覺,也是我很想吃的口味~

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大家都知道我喜歡吃草莓,索性就將草莓片留給我,酸酸甜甜的口感吃得出來是台灣草莓。

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一口吃下去可以嚐到鮮奶油和薄餅與莓果的香氣結合在一起,口感有層次的酸甜感,像是戀愛的滋味,很香甜好吃,我很愛,只是價格不便宜,偶爾嚐嚐還可以,算是生活的小確幸~

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台南二天一夜行程:
第一天:阿堂鹹粥 -> 警察新村彩繪村 -> 水交社文化園區 -> 永記虱目魚丸 -> 孔廟 -> 臺南市美術館1館 (原臺南州警察署) -> 臺南市美術館2館 ->祿記包子 -> 樹屋文旅 -> 深藍咖啡旗艦店 -> 台南花園夜市 -> 二哥炒鱔魚

第二天:阿美螃蟹粥 -> 魚光島(秋茂園) -> 裕成水果 -> 蝸牛巷 -> 雙生綠豆沙牛奶 -> 八三鱔魚意麵 -> 武廟肉圓 -> 葡吉食品麵包 -> 甜蜜的家

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