[台南美食]兜空間 Dou Maison|比字典還高的千層蛋糕．高達52層的厚度!鄰近林百貨

在台南林百貨旁邊有間『兜空間 Dou Maison』稱為千層蛋糕界的奇跡，堆疊高達52層高的千層蛋糕，竇騰璜張李玉菁品牌之家DOU MAISON兜空間結合流行服飾店、古董家飾店和藝廊的複合式經營空間，身處台南市中心鬧區，週邊也有許多小吃美食，但來到這裡怎麼能錯過下午茶時間呢？

兜空間 Dou Maison
地址：台南市中西區中正路31號
營業時間：11:00–20:00
電話：06-221 9169

比字典還高的52層千層蛋糕

竇騰璜張李玉菁品牌之家DOU MAISON兜空間

從入口處就有著特別的設計，很有潮流時尚感，讓人摸不著頭緒是要到什麼樣的空間裡~

兜空間 Dou Maison菜單/MENU/價目表

每人低消為一份餐點、甜點或飲料，有下午茶套餐組可以選擇

室內空間

來到這裡很奇妙的是冰櫃透明展示櫃放的不是蛋糕和甜點，而是展示帽子…

座位區可以任選，在這裡用餐可以順便欣賞流行服飾與配件，如果有喜歡的物品可以順便購買。

室內座位區

如需飲用水採自取的方式，店內也不需加收服務費。

不僅一樓有用餐座位區，二樓也有開放，一樓大多是兩人雅座，我們選了大桌餐點才放得下嘛!

後方則是飲料咖啡吧和甜點製作區，在這裡也有現沖的咖啡和飲料。

在這裡有很多特色帽子，我覺得都蠻有型的，喜歡也可以試戴看看。

經典楓糖千層蛋糕$180
濃郁抹茶千層(期間限定)$200
檸檬塔$180

美式咖啡$140

其實原本對美式咖啡的期望不高，但這樣的裝瓶方式很可以耶，很像在實驗室裡的感覺，

使用的是咖啡冰磚保冰又不會口感變淡，我覺得這很棒!

拿鐵$150

薑花茶$160

加入了檸檬香草和少許的人蔘，養氣補生的茶飲，我很難得會點這種養身茶，

但最近只要下午喝咖啡就會精神百倍，晚上不好入睡，所以改喝熱茶幫助睡眠，

味道很清香淡雅，搭配蛋糕還不錯，去油解膩。

經典楓糖千層蛋糕

就是這高達52層的千層蛋糕，比字典還高還厚，真的是超級厚實的!

也因此對它的期望挺高的，要疊到這麼高真的是技術很好，但吃起來鮮奶油不夠滑順太薄了!

檸檬塔

這款檸檬塔的口感吃起來像是凍許久了，所以口感沒有很好。

濃郁抹茶千層

可能因為灑上抹茶粉的關係，所以吃起來的口感更乾了些，原味比抹茶好吃一點。

這次慕名到兜空間 Dou Maison，覺得這裡的用餐環境很不錯，千層蛋糕吃起來比較不合口味可惜了些~

台南三天之旅行程：

第一天：桃園-> 阿裕牛肉涮涮鍋一崑崙店-> 保安車站-> 深藍咖啡博物館店-> 木由甜點咖啡-> 煙波大飯店台南館->臺南市美術館2館-> 林百貨-> 和興號鮮魚湯-> 水仙宮粽葉米糕-> 藥師的私房紅茶-> 小良田

第二天：悅津鹹粥-> 十鼓仁糖文創園區 -> 碳佐麻里精品燒肉台南府前店-> 康橋慢旅-> UBUNTU烏邦圖書店_環河店

第三天：弘記美食店(鴨母寮阿婆布丁)-> 安平市場-> 四草綠色隧道-> 台江國家公園管理處遊客中心-> 阿財牛肉湯安平二店/精品牛肉鍋-> 益生堂中藥蜜餞-> 味之鄉-> 菁寮老街-> 甜蜜的家

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