人氣早餐, 台南好店

[台南美食]中西區小吃~阿堂鹹粥|台南人早餐就是要來碗熱呼呼又豐盛的鹹粥暖胃

台南小吃一直是讓我們念念不忘的因素之一,這次特別安排台南小吃二天一夜之旅,清晨透早出門往南下直衝,第一站就是ㄓ找來到中西區圓環邊的『阿堂鹹粥』,這家老字號也成為了觀光客必訪的小吃之一,台南絕不能錯過虱目魚料理,在台南吃虱目魚就是新鮮又好吃!

[台南美食]中西區小吃~阿堂鹹粥|台南人早餐就是要來碗熱呼呼又豐盛的鹹粥暖胃 @VIVIYU小世界

阿堂鹹粥
地址:台南市中西區西門路一段728號
營業時間:05:00–12:30(每週二公休)
電話: 06 213 2572

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上班日的人潮依舊不少,我們抵達時大約是早上八點多,店內已經坐了八成滿,如果找不到位子也可以請店員幫忙找,客滿時還是會有併桌的可能。

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阿堂鹹粥前方的公有停車格數量有限,店家也貼心的附上附近停車場,我們則是停在對面巷弄之中的無人停車場。

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阿堂鹹粥菜單/MENU/價目表

對照2012年時拜訪的物價真的是上漲不少:[台南.美食]阿堂鹹粥&下大道青草茶~湯頭鮮美好鹹粥,以前虱目魚粥一碗不到百價的價格90元,現在已經到140元了,果然是回不的物價呀…

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每次到台南都不用擔心會餓肚子,一攤接著一攤永遠吃不完,小孩不愛吃海鮮粥就不勉強,讓他們自點喜歡的食物便是了。

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綜合鹹粥$140

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我選的是綜合鹹粥,除了虱目魚還有蚵仔,鹹粥的口感相當鮮甜,不過還是要小心有小小的魚刺,店家已經盡量去除,所以餵小小孩時要特別注意。

這份量真的不小碗,幸好我餓了許久才來挑戰,綜合鹹粥吃一口就停不下來,每一口都吃得到虱目魚,很滿足!

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魚肚鹹粥$180

原本是想點魚腸鹹粥,但是太晚到已經賣完相當限量的口味,改點魚肚鹹粥可以見到完整的虱目魚肚,吃起來也更過癮,保留了魚肚的肥嫩口感,相當嫩口。

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煎魚腸$100

好像也是在台南比較常見,也是A先生每次回到家鄉時會想點的一味,煎到很乾,不止魚腸還能吃到魚肝,之前我不敢吃,這回鼓起勇氣再嚐一次,沒有什麼腥味,但還是把這留給A先生享用。

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蝦仁飯$40

阿堂鹹粥的強項一向不是蝦仁飯,小孩點了一碗分食,這口感比較濕軟。

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煎魚肚$100

煎魚肚煎的有點太乾,已經將油脂都煎乾,相較之下我喜歡吃煮成湯的口感多一些。

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油條$15

吃鹹粥時絕對少不了油條,放入鹹粥吸飽湯汁完全都是精華,泡軟的油條也成了小孩的最愛。

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這趟到台南吃小吃覺得物價真的上漲許多,但還是很愛這些在地美食,阿堂鹹粥久久還是讓我會想念呢!

台南二天一夜行程:
第一天:阿堂鹹粥 -> 警察新村彩繪村 -> 水交社文化園區 -> 永記虱目魚丸 -> 孔廟 -> 臺南市美術館1館 (原臺南州警察署) -> 臺南市美術館2館 ->祿記包子 -> 樹屋文旅 -> 深藍咖啡旗艦店 -> 台南花園夜市 -> 二哥炒鱔魚

第二天:阿美螃蟹粥 -> 魚光島(秋茂園) -> 裕成水果 -> 蝸牛巷 -> 雙生綠豆沙牛奶 -> 八三鱔魚意麵 -> 武廟肉圓 -> 葡吉食品麵包 -> 甜蜜的家

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