[桃園美食]一鋒杭麵食館|巷弄裡的手工製作小籠湯包~各式麵點食物．抄手．燃麵．炒飯樣樣有

桃園火車站前麥當勞附近的巷弄裡藏了不少小店，像這間『一鋒杭麵食館』也是從外送平台上看到的店家，因為平常我幾乎不會走進巷子裡，一直沒發現想吃小籠湯包不用跑遠，在桃園市中心就能吃到手工製作的小籠湯包和麵食類，餐點上桌的速度也相當快，也有提供炒飯、抄手…等，一次滿足我們全家人不同的需求。

一鋒杭麵食館
地址：桃園市桃園區民生路55巷10號
營業時間：11:00–14:15, 17:00–20:15
電話：03-333 6068

如果不是知道民生路55巷有好吃的美食，我真的很少會來這裡，

因為巷弄很小，以後會常來，還有另一間我也想去吃吃看。

竹牌上寫著各式餐點菜色，很有中國風的呈現方式也蠻有特色的，但漲價後用貼的就變醜了…

一鋒杭麵食館菜單/menu/價目表

除了單點的菜單，也有套餐可以加購，有優惠一些些，像我們就有加購，

因為剛好小孩想喝飲料，我想喝湯就搭配成一套。

可口可樂系列飲料在冰櫃內飲料區任選，通常我會挑玻璃瓶裝，但Anita喜歡鋁罐，價格都一樣啦。

調味料區

小時候吃小籠包我通常會把附上的薑絲挾給老爸，現在長大後深知薑絲的重要性，

可以去油解膩增加口感呢!

一鋒坑麵食上餐的速度很快，就在我研究調味料的同時，餐點也陸續上桌，

還來不及喊開動，小孩在旁邊直問可以吃了嗎？

小菜-豆皮

原本沒打算點小菜，看到冰箱裡有濕豆皮就拿了一盒，

加入乾辣椒微辣的口味還不錯，搭配麵點類剛剛好。

蝦仁蛋炒飯0

Vincent很愛點蝦仁蛋炒飯，即使在家也常要求我炒來吃，

外出也是照點無誤，蝦仁份量不少個頭不大，但他沒兩下就吃光光了。

小籠湯包0

皮薄多汁的小籠湯包，在挾取時小心翼翼深怕一挾就破，最好拿著湯匙接，不然湯汁滴出來就浪費了!

挾些薑絲和醬油醋一起吃很美味，也不會很油膩，吃了一顆會想再吃!

蝦肉抄手

抄手吃之前記得先將底下的辣油拌一拌，才會更入味，

而且這蝦肉抄手沒有一般店家會附上大量豆芽菜，就是很純粹的蝦肉抄手，

也難怪有熟客直接問是否有賣生的可以回家煮，在家隨時可以加菜，實際價格可能要問一下店家。

皮很薄咬下口可以吃到豬絞肉和蝦仁混合的口感，底下的辣油帶著麻香的口味，味道很不錯呢!

酸辣湯

我已經很久沒喝到料這麼多的酸辣湯，每一口都吃得到配料，

有著滿滿的豆腐、紅蘿蔔、瘦肉、蛋花、木耳、番茄切片…等，

每一口都吃得到配料，酸酸香香的湯品。

紅燒牛肉細粉0

A先生選了細粉想著很久沒吃，吃起來也比較清爽還能吸附湯汁，牛肉的香氣明顯。

牛肉塊已經燉煮到入口即化，肉也切的很厚，味道還不錯，但相較之下小籠湯包很好吃。

蝦仁燒賣0

每一顆燒賣上方都有整隻的蝦仁紅艷艷的很漂亮，咬下口有著肉餡的滋味，

但我愛小籠湯包多一些，肉汁也更多。

整體而言一鋒坑麵食的價格算中等價，但是手工製作有優勢，味道也很不錯，想吃麵食時會想再訪。