中壢區美食,  桃園好店

[中壢美食]本燔野菜農場|中壢火車站附近.平價壽喜燒吃到飽~線上QR CODE點餐送肉速度快.蔬食專車桌邊服務想吃什麼自行挑選!!

不知道大家會跟我一樣常會一段時間就想吃甜甜的壽喜燒嗎?家中有青少年很會吃,當然選擇吃到飽的『本燔野菜農場』又不傷荷包最過癮,中壢老字號的日式涮涮鍋和壽喜燒餐廳,食材品質好與上菜速度快,頂級牛肉、梅花豬與雞肉等五種肉品吃到飽,還有蔬菜或火鍋料餐車推到桌邊,可依照個人喜好快速挑選,對於愛吃到飽的我再適合不過,趕緊走進去大口開吃吧!

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本燔野菜農場 sukishabu
地址:桃園市中壢區中央東路50號2樓
時間:週一~週五 11:00~15:00;17:00~22:00;週六、週日 11:00~22:00
電話:03-425-9933
官網:http://www.sukishabu.com.tw

中壢平價壽喜燒吃到飽

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本燔野菜農場交通資訊∶

『本燔野菜農場』在熱鬧中央東路上,招牌相當醒目位置很好找,公有停車場『中壢公七公園』就在斜對面,家人或朋友聚餐相當方便。

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這棟二、三樓都是『本燔野菜農場』,雖然座位區很多,但每次到假日依舊不太好訂位。

而四、五樓是屬同個集團品牌『韓舍韓式烤肉』,我很愛的韓式火烤吃到飽餐廳。

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走出電梯就是餐廳入口,地上擺上少見的石燈籠,很有寧靜樸實的日式風格,走道盡頭是接待的櫃檯,候位時也是坐在這裡等待。

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其實愛吃日式壽喜燒與涮涮鍋,就是喜歡食材直接下鍋煮熟,不用過多調味手法,就可以吃到食材最原始味道。

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本燔野菜農場每人費用

平日午餐: 439元/每人
晚餐/假日:519元/每人
兒童價:80CM以下免費; 80CM~100CM.清潔費170元;100CM~120CM半價

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餐廳緊鄰著大馬路旁,透過窗戶看到樓下車水馬龍,假日時間逛街的人特別多,腳酸逛累了,來這裡休息吃飽肚子也滿不錯。

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室內裝潢得很簡單,擁有大量自然光線,座位間的走道保留很大,用餐起來很舒服。

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座位數有分為二或四人,多人另外還有包廂,適合朋友或同事一同聚餐。

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小朋友則有準備兒童椅,週末全家人來這享受美食,何嘗不是另一種小確幸。

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QR code點菜

因為疫情關係『本燔野菜農場』也推線上點餐,入座後用手機掃QR Code,就可直接點肉類與飲料。

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這是手機Qrcode點餐截圖,滿十道就可以按送出,間隔八分鐘後可再次點餐,送餐速度也蠻快的,我看一了一下當天前後點了快50盤肉!

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本燔野菜農場菜單/MENU/價目表

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關東壽喜燒鍋

湯頭有日式辛味噌湯鍋、蕃茄洋蔥湯鍋、北海道昆布湯鍋與關東壽喜燒鍋,提供四種湯頭可以選擇。

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將洋蔥與豆芽等下鍋拌炒過,加入醬油、糖、味醂等調味料作為鍋底,肉片煮過後鹹、甜滋味超開胃。

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北海道昆布湯鍋

因為點了壽喜鍋,另一鍋就選簡單的昆布鍋搭配,這樣就可以喝湯,隨意煮幾樣食材就很清甜美味。

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第一輪餐點一起上桌來個團體照,有肉有菜已經擺滿整張桌子,瞬間感覺桌子有點小
還好工作人員上菜快,收空盤子的速度也很快,我只要認真享受美食,盡情大快朵頤一番。

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多種調味料

部分朋友吃火鍋喜愛沾點調味料,特別準備七種依個人喜好添加,使用小碟子相當乾淨衛生。

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韓式年糕在下鍋煮軟後,沾上附上的黑糖粉,這絕對是小朋友最愛的甜點。

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單獨用黑色塑膠盒裝著,吃完再用手機續點,保持肉質新鮮程度。

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國產健康梅花豬(台灣)

國產梅花豬特別挑選最佳部位,擁有分布均勻的油花比例,使用在火鍋上最適合不過。

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小肥牛(美國)

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吃火鍋肉片還是要有點油脂,有著最為滑嫩的絕佳口感,香氣十足入口不柴不膩。

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頂級安格斯牛(美國)

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油花分佈較少安格斯牛超讚,肉質細膩最適合怕胖的女生,富含肉汁入口軟嫩香甜。

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頂級牛小排(美國)

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這牛肉口感較為紮實些,軟嫩中帶有些許嚼勁,油花分布較為集中,當然是我得最愛。

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切的很薄下鍋來回涮個幾下,通常我是涮3下,瞬間就會變成美味的粉紅色澤,這可是最佳的入口時間點。

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去骨雞腿肉

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最近雞肉成本增加不少,店內依舊使用去骨雞腿肉,吃起來多汁軟嫩可口。

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菜盤

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在享受大口吃肉的同時,當然也要吃點蔬菜均衡一下,當工作人員將蔬菜推車停在桌邊時,別忘了多點幾樣當季蔬菜。

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蔬菜與火鍋料推車

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這是最受我喜愛的手推車,不定時推到桌邊進行服務,問你需要什麼食材?只要將菜盆交給工作人員。

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瞬間被裝滿喜愛食材,不用起身動手拿真是太方便,減少走動機會坐在位子上專心吃就對了。

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至於常拿哪些食材呢?例如生香菇、豆皮、杏鮑菇與蒟蒻捲,還有小朋友愛的韓式年糕等。

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豆皮會吸飽壽喜燒湯汁,將所有精華吸好吸滿,入口後真是太滿足了。

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麵食類更不能錯過,在哪種湯頭都很美味,其實還有我愛的烏龍麵,但肚子真的裝不下了。

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緞帶拉麵

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泡麵

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蔬菜車上的當季蔬菜也很多樣,有地瓜、高麗菜與芋頭等,下方還用冷凍磚放置保鮮,考慮相當齊全。

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這是由工作人員來動手服務,給人感覺就很乾淨衛生,也適合我這個不喜歡動手的懶人。

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似乎有些太貪心了點,菜盤又被裝到滿滿,看起來要快點吃才行。

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地瓜是很推薦的食材,切超大塊下鍋煮比較不會散開,口感鬆軟甜度高,壽喜鍋煮過更是難以形容美味。

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CAS蛋

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要特別介紹所使用的雞蛋,有些地方不太好買,本燔野菜農場使用在地生產的CAS蛋,價格不菲高品質雞蛋。

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吃壽喜燒就愛加生蛋黃,用CAS蛋吃起來更放心,增加肉片的滑順口感,再撒上七味粉更加完美了。

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冰、熱飲料

這裡的冷熱飲共有共有十多種可選,無糖的仙草茶、玄米煎茶我是滿喜歡,開胃去油解膩很令人喜愛。

麥香紅茶、雪碧可樂就較受到小朋友喜歡。

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紫蘇梅醋

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吃到一半時會送上特調紫蘇梅醋,還有些小碎冰清涼解熱,酸酸甜甜去油解膩,可以繼續吃下半場了。

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手作海苔捲

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初次看到這海苔捲就點來試試看,自己動手將海苔捲在上面,還可包入喜歡食材,真的滿有趣的。

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仙草山粉圓甜湯

來碗仙草加山粉圓解熱清涼退火,不會太甜如果冰涼些會更好。

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紫米紅豆湯

女生就適合滋補甜品紫米紅豆湯,加入許多紫米與紅豆口感十足,含有膳食纖維滋補養顏。

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黑糖香草冰淇淋

吃完火鍋來點冰涼冰淇淋是一定要,再加入附上的黑糖塊更添口感,清涼暢快瞬間解熱。

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入會禮

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加入會員還有贈送阿奇儂雪糕,作為飯後甜點還滿喜歡,最棒的是同桌每個人都可以加會員,通通吃得到!

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此次到訪肉盤就點超過五十盤,另外加上蔬菜、火鍋料、麵飯與飲料等,以這用餐價格來說真的不貴。

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吃過『本燔野菜農場』就能感受到,在中壢地區屹立不搖的原因,日式湯頭風味煮食材更加分,精選牛豬雞肉品等頂級食材,蔬菜清洗乾淨吃得到清甜滋味,當然還有隨時桌邊服務的餐車,偶爾也要犒賞自己一下,享受大口吃肉的快樂,吃到飽餐廳推薦給大家。

店家/景點資訊

  • 店家名稱:本燔野菜農場
  • 所在地址:臺灣桃園市中壢區中央東路50號2樓
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:00-21:00
  • 店家電話:03-425-9933
  • 評價:★★★★★


交通資訊

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