[桃園美食]美花鐵板燒|桃園藝文特區美食平價鐵板燒~總圖附近吃得到食材原味．首推香煎雞腿排

就在桃園藝文特區總圖旁邊，看到這家剛開半年左右的『美花鐵板燒』，距離南平黃昏市場很近，附近就有停車場停車方便，寵物友善餐廳，用餐環境乾淨明亮舒適，調味不會過油與過鹹，吃起來身體較無負擔，飲料檸檬水與紅茶無限暢飲，肉類與海鮮都有，現點現煎在眼前就像是在享受一場視覺饗宴般，可以試試不同的主食。

美花鐵板燒
地址：33044桃園市桃園區新埔七街21號
時間：11:30–14:00, 17:00–20:00(星期三公休)
電話：(03)316-0133
美花鐵板燒IG

桃園藝文特區平價鐵板燒

美花鐵板燒在那裡？交通資訊

美花鐵板燒的位置就在南平鵝肉斜對面的新埔七街進入，就在IYASHI COFFEE 癒珈琲店斜對面，騎車可以先暫停店門口，開車可以從同安街進入，美花鐵板燒隔壁就是停車場，附近美食林立，同一條街上有霧夜Nafu cafe、肉球尼尼Meatball Nini、枥木屋日式食堂、一涴川麵廚坊、義匠義式湯麵…等，美食吃不完。

美花鐵板燒菜單/MENU/價目表

主餐均附兩樣青菜、一碗白飯和湯

主餐的選擇不多，如果有新推出的餐點也會另外寫在白板上，還可以單點主菜，也有素食主餐可選。

飲料、餐具自取式，如果有需要紅茶或檸檬水都可以自取，也有準備兒童餐具給小朋友。

美花鐵板燒用餐環境

店內的大鐵板就是師傅們工作的現煎料理區，坐在鐵板面前是最搶手的座位區，可以看到現點現煎的功夫秀，我們很幸運坐到最後四個位子。

有二位鐵板燒師傅，主餐類料理還是以右邊的師傅為主，因為客滿的關係，可以見到師傅的手沒停過很忙碌。

見到眼前的牛排肉看起來就很不錯，於是我們也跟著點了一份，整個腦波很弱…

鐵板牛筋肉的配料也蠻豐富的，但是會比較有嚼勁~

每份主餐會附上一碗白飯和味噌湯，不知道為什麼我這碗只有湯沒有料，其他碗會有少許的豆腐。

有些人吃鐵板燒很愛豆芽菜，偏偏我就是那個不愛的人，所以看到是滿滿的空心菜讓我很開心，可以吃得到綠色蔬菜。

空心菜

使用鐵板炒的空心菜口感很嫩，也可以選擇辣度，像其他人都選不辣只有我選小辣，反而比較有味道，可能是美花鐵板燒的青菜都是不太調味的，所以吃起來比較沒味道，我有加辣反而比較好吃。

荷包蛋

每次吃鐵板燒很喜歡點蛋來搭配，覺得在鐵板上煎的蛋就是特別好吃，但是…

這天吃到的荷包蛋可能煎的溫度太高，所以表皮吃起來都苦苦的，即使淋上醬油膏還是掩不住的苦味，真有點可惜了這半熟蛋。

看到店內可以主餐再加購的方式點海鮮，我們也跟著點了一份有3隻海蝦和干貝。

蔥蛋

起司蛋

加入滿滿的起司，吃起來會有牽絲的效果，但也是同樣表皮會苦苦的，不知道當天的蛋是火候沒掌控好還是怎麼回事…冏。

點主餐後都會附上兩款青菜搭配白飯和湯，荷包蛋是我自己加價升級的，光是看營養還蠻均衡的，好像沒有主餐我也可以吃得飽，加主餐吃起來會更豐盛些。

高麗菜

同樣是小辣的口味，調味似乎是以黑胡椒粉調味，所以吃起來真的很清淡，選不辣的幾乎是沒味道，所以我們會搭配其他主餐一起吃。

香煎鱈魚

鱈魚表面有灑上一層

加價0升級草蝦3隻加鮭魚卵干貝

草蝦已經很貼心的已經剝好殼方便食用，但或許也因為如此吃起來比較乾，鮭魚卵吃起來略有腥味，這應該可以不用加點。

沙朗牛排0

沙朗牛排可以選擇熟度，我們選的是7分的熟度，我覺得下次應該選5分就好，中間吃的時候還會有肉汁，吃起來口感很柔軟，可以蘸著海鹽一起享用很不錯。

香煎雞腿排0

當天最好吃的應該就是雞腿排，表皮煎的相當酥脆，也是我到鐵板燒店很喜歡點的主餐，這要踩雷的機率會降低很多，

選用的是無骨雞腿排，表層酥脆咬下口還會有咔嗞的效果，旁邊會附上蜂蜜芥末醬的香甜口味可以蘸著吃。

松阪豬0

原本我們以為最快出餐的松阪豬反而是最後才出餐，一片片的油花相當豐厚，搭配著香煎蒜末味道蠻香的，份量也不少。

鐵板豆腐

其實這道是送錯的，原本是隔壁桌送到我們這桌，雖然我們沒有碰但老闆說就請我們吃他再另外做，份量大約是半盒的雞蛋豆腐煎好後會再淋上蔥蒜醬調味，是道很適合下飯的料理。

以上四人用餐總共消費$1530，算是中等價位鐵板燒，沒有過多的調味吃得到食材的原味，但如果蛋類再注意一下火候會更好。

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