台中好店

[台中沙鹿]羊博士鍋物料理.親愛精誠清泉崗羊肉爐燒酒雞九尾雞-清泉崗基地旁可見戰鬥機劃過天際~小菜火鍋料隨你拿取.秋冬熱門必吃的溫體羊肉爐

在台中清泉崗基地推薦美食,就是這間羊博士鍋物料理「親愛精誠清泉崗羊肉爐燒酒雞九尾雞」,這間真的是遠近馳名的台中羊肉爐料理,營業時間未到已經一堆饕客入內用餐,除了有新鮮的溫體羊肉爐料理,還有羊腿爐、熱炒系列、燒酒雞和九尾雞系列,光是小菜區擺放隨你取的方式,我們就忍不住狂點菜,點到店家說你們可以換大桌座就知道負責點菜的友人有多狂了…

1

羊博士鍋物料理「親愛精誠清泉崗羊肉爐燒酒雞九尾雞」
地址: 433台中市沙鹿區清泉路4之6號
電話: 0903 612 713
營業時間:12:30–14:00, 16:00–21:30(週一公休)
不接受訂位僅現場入座
FB:https://shorturl.at/eyGHW

親愛精誠清泉崗羊肉爐

IMG_2849

羊博士鍋物料理|交通資訊

羊博士鍋物料理就在台中清泉崗基地附近,從中清路五段看到圍牆上有<親愛精誠>就可以轉入清泉路,沿途路都很大條蠻好找的。

_D9A8855

備有免費停車場,原本想說停車場這麼大應該很容易停車,友人晚點抵達結果整個停車場已經停滿車了,就知道生意有多好啦!!

_D9A8858

走到對面餐廳也可以少量停幾台車,但這區很容易客滿,騎機車的朋友可以停在這區。

_D9A8861

外面這區是搭帳篷增加了用餐座位區,中午天氣好時還蠻熱的,後來入口處這裡也停滿了車,幸好道路兩邊都可以停車不用擔心沒地方停車。

_D9A8863

原本我們還傻傻的以為是12:30才營業,原來大家都會提早抵達,可能11:30就可以開吃了,早點到就早點吃囉~

羊博士鍋物料理|菜單/MENU/價目表

羊博士鍋物料理招牌料理當然是羊肉爐,也可以點綜合可以一次吃到羊肉爐和羊腿爐,如果不吃羊肉也可以燒酒雞,還有自取的冷盤小菜和快炒熱料理。

_D9A8866

羊博士鍋物料理|小菜區

_D9A8871

_D9A8867

滿滿的小菜任你拿,看到這麼多料理真的會失心瘋,明明已經點了一堆熱炒,結果又一直拿,拿到換大桌還差點放不下…

_D9A8869

火鍋料也都是一盤一盤想吃什麼自己拿,通常見到這種自取式都會忍不住這個也想吃,那個也想拿,你們會這樣嗎?

_D9A8919

調味料區也是採自取的方式,包括餐具也是一大籃想要什麼都可以拿。

_D9A8872

空氣間飄散著濃濃的羊肉爐的氣味,其實我個人是不吃羊肉的,完全是身邊的朋友和A先生熱愛羊肉,我夾著鼻子來陪吃熱炒的,但敢吃羊肉的人都超愛這間~

_D9A8874

花生

入座後店家會招待一盤水煮花生,讓大家在等餐的同時不會無聊,可以先剝些花生吃,也有人喝酒覺得這是很搭的下酒菜。

_D9A8879

章魚切片

這盤是在小菜區拿的,我們覺得肉質有點軟爛不是很新鮮。

_D9A8876

其他火鍋料也是拿的疊高高沒在手軟的,反正想吃什麼就盡量拿,最後用完餐才結算價格。

_D9A8900

羊肉綜合爐

又想吃羊肉也想吃羊腿怎麼辦?那就通通都點,直接點綜合爐就兩種都吃得到,上面灑滿了香菜,點了小份肉和腿差點都要滿出來了。

_D9A8914

加熱邊煮的過程之中羊肉的味道真的很重,即使友人說這味道不重,但不敢吃羊肉的我還是覺得有濃郁的羊肉味…

IMG_2853

_D9A8905

_D9A8906

A先生說這羊腿肉很有咬勁,久煮不爛很有咬勁,骨頭裡的骨髓也可以拿吸管吸的很乾淨,軟軟的膠質很好吃,

最棒的是店員會不定時的巡場到處幫每一桌加湯,隨時都有滿滿的湯底可以喝。

_D9A8881

_D9A8882

火鍋料擺滿了一桌,全都是吸湯會更好吃的火鍋料,友人愛吃蔬菜也多拿了幾盤。

_D9A8877

芋頭

友人知道我愛吃芋頭特意為我拿的,殊不知芋頭本來就很會吸湯汁,羊肉爐的湯汁我根本無法,據說這芋頭煮完很桑很好吃。

_D9A8888

豬肉片

想吃其他肉片也可以點來直接放在羊肉爐裡涮一下,可以蘸些豆乳醬會更對味。

_D9A8895

換到大桌終於放得下滿滿的食物,後面還有快炒類還沒登場,和友人璇出門吃飯完全不需要我出手點菜,就是這樣滿滿一整桌華麗出現。

_D9A8889

麵線

原本我要陪大家吃羊肉爐時還豪氣的說大不了我就吃麵線,殊不知這麵線也拌入滿滿的羊油~

唉油~讓我連麵線都不敢吃了,A先生說這麵線又油又香好好吃~

_D9A8893

涮滷羊肚

_D9A8897

炒時蔬

當天的炒時蔬有幾道可以選,山蘇炒小魚加入破布子提味,山蘇葉很青脆,味道也很香。

_D9A8903

炒時蔬

_D9A8902

菜脯蛋

這道就是傳統台菜,小孩也會很喜歡的一道菜,這道也是又油又香。

_D9A8908

三杯中卷

這道也是重口味料理,口味有點偏鹹,猜想是要讓大家當下酒菜,所以下手比較重,中卷上有著厚厚的醬汁包覆,肉質蠻厚實的。

_D9A8910

酥炸鮮蚵

除了有滿滿的炸蚵仔,也有炸九層塔增加酥脆感,麵衣也是比較厚實感的,要趁熱趕緊享用。

_D9A8912

麻香松阪肉

冬天也是點來補補身的麻香松阪肉,肉質有彈性,但和想像中的作法不同,以為會是用麻油煮酒的方式。

_D9A8920

酥炸肥腸

肥腸處理的不夠好,吃起來有股臭臭的腥味,即使加了蔥油炸後還是味道很重,最後加入羊肉爐煮來去味道。

_D9A8915_D9A8918

別看這一鍋不大,裡頭有滿滿的羊肉和羊腿,A先生說這裡的羊肉很好吃味道也不重,很適合秋冬補身之用,味道也很香。

IMG_2854

羊博士鍋物料理|用餐心得

以上四大1小在羊博士鍋物料理點了滿滿一大桌,總計消費$4080,無需加收服務費,聽說有開發票之後漲價一波,應該是我們點的比較誇張,我們還打包了一大鍋的羊肉,不然應該一人均價大約600左右就可以吃得很飽,熱炒類的表現都還好,來到這裡還是吃羊肉爐才是王道,很適合冷冷的冬天來上一爐暖身補冬。

台中旅遊美食優惠

台中美食|米其林餐盤|膳馨民間創作料理

台中親子餐廳|梨子咖啡館

台中|麗寶店 Wooderful life 木育森林門票

【83折優惠|國旅卡適用】台中鳳凰酒店餐券|鳳凰食號

台中|日光溫泉度假酒店泡湯券|大眾池・湯屋

店家/景點資訊


交通資訊

延伸閱讀

留下一個回覆

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *

Blogimove部落格搬家技術服務