[彰化鹿港]米弎豆お菓子処|老街熱門日式點心與伴手禮~現烤九州小判餅酥脆Q彈．冬季必吃爆汁草莓大福

在彰化鹿港老街有間來自改良日本九州的日式點心的「米弎豆お菓子処」，之前在台北迪化街和台中草悟道都曾吃過，這次來到鹿港當然也不會錯過，外型像是古代日本金幣的造型，像是在吃麻糬一樣Q軟，內餡有不同口味，還有推出季節限定版的草莓大福，不同的豆餡組合都蠻好吃的。

米弎豆お菓子処 / MISATO
地址： 505彰化縣鹿港鎮民權路264號
營業時間：週一至週五：10:30–17:00、週六、日：10:30–18:30
電話號碼：04-778 9551
官網 | FB

米弎豆お菓子処 / MISATO (文開創始店）
地址： 505彰化縣鹿港鎮文開路32巷24號
營業時間：週一至週五：10:30–17:00、週六、日：10:30–18:30(週三公休)
電話號碼：04-777 6250

鹿港小判餅

米弎豆お菓子処|交通資訊

🚗 開車前往

• 可導航設定「米弎豆お菓子処」，周邊多為鹿港老街範圍，建議停在外圍停車場後步行進入。

🚍 大眾運輸

• 搭乘客運至「鹿港鎮」後，步行進入老街區域即可抵達，沿途還能順遊天后宮、九曲巷。

這裡的視覺美學完全就是秒飛日本的拍照聖地，手中的小判餅更是 IG 刷屏的常客，來到鹿港老街也很多人會為此而來呢!

米弎豆お菓子処|菜單/MENU

米弎豆的品項精簡而專注，主要圍繞在米製作的點心，搭配的茶飲，也有推出禮盒系列，現在還因應草莓季有許多相關季節限定產品。

採取半開放式的臨街店面，站在門口就可以見到製作過程，店員熟練地翻動烤盤上的小判餅。那種吱吱作響的聲音，加上撲鼻而來的米香，本身就是一種表演。

小判餅外型宛如古代小判金幣，象徵財富與祝福，是日式點心中具有文化象徵意義的存在。

店內另一人氣招牌則是雪の娘・草莓大福，也有葡萄口味，可以挑選喜歡的口味，看起來就像是穿了衣服的可愛小草莓，怎麼能錯過呢？

米弎豆お菓子処|推薦美食

第一次來一定要點這兩樣：

⭐ 香濃芝麻小判餅

外皮微酥，內餡濃郁卻不苦澀，芝麻香氣厚實綿長，入口後香味層層展開。

⭐ 雪の娘・草莓大福

草莓鮮紅飽滿，包裹在Q彈麻糬皮與細緻紅豆餡中，酸甜比例極佳，是冬季限定的療癒甜點。

一次一個包裝，如果是沒有馬上吃，也可以使用環保包裝，會給個小提繩綁上，這樣在攜帶時也很方便不需要另外再拿提袋了。

雪の娘・草莓大福

第一口是草莓的自然果酸，接著紅豆餡緩緩釋放溫潤甜味，最後麻糬的柔軟Q彈包覆整體口感，草莓也相當大顆。

小判餅的造型很像是日本古代金幣的模樣，每一個分開包裝，很多朋友都是直接拿了就在旁邊立食，

我覺得這趁熱吃的口感最佳!

爆漿芝麻45元

芝麻口味是店員推薦店內的熱賣款口味，拿到手時還熱熱的，建議趁熱享用，

經過高溫鐵盤按壓加熱，表面形成一層極薄且酥脆的焦殼，咬下去時有微弱的”咔滋”聲，接著是像麻糬般 Q 彈的口感。

其實我個人沒有很愛芝麻，沒想到這芝麻口味還會爆漿，就像是在吃芝麻湯圓的口感，

外皮加熱後有點像脆脆的年糕，中間是像Q軟的麻糬，蠻好吃的。

脆粒紅豆45元

紅豆內餡相當飽滿，而且不甜，綿密的紅豆內餡搭配米食餅皮很像是在吃大福的口感~

米弎豆お菓子処|心得感想

如果說鹿港是傳統糕餅的代表城市，那米弎豆就是在地文化與日本甜點工藝的溫柔交會點，如果已經吃膩了油膩的小吃，想在老街的步履中尋找一份清新；或者帶著全家老小，想找一個大家都能接受、不會太甜、又具有質感的伴手禮，不妨可以到米弎豆お菓子処試試。

 

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