[基隆美食]龜吼漁夫市集|熟食區99蟹老闆~新鮮直送熟食區！萬里蟹、生魚片、在地海鮮尚青啦

到北海岸旅行，除了欣賞海岸線與漁港風景，最讓人期待的行程之一，就是到漁港市場挑選新鮮海產，再找一家熟悉在地漁獲的海鮮餐廳，好好享受一桌海味，這次來到基隆萬里知名的「龜吼漁夫市集」，先逛市場、看看當天有哪些新鮮漁獲，再買了現烤魚片與綜合生魚片，邊逛邊吃，最後才到二樓熟食區的 《99蟹老闆》用餐，安排一趟從市場小吃到海鮮熱炒的豐盛美食之旅。

龜吼漁夫市集 99蟹老闆
地址： 207基隆市萬里區漁澳路龜吼漁夫市集 99
電話號碼： 0927 798 732
營業時間：週一至週五：10:00–19:00、週六、日：09:30–20:00

龜吼漁港漁夫市集

龜吼漁夫市集|交通資訊

🚗 開車前往

開車：國道一號大華系統下，接台62線往萬里方向→左轉基金二路接台2線，
停車資訊：龜吼漁夫市集旁設有廣闊的「龜吼停車場」與「翡翠灣收費停車場」，停好車後漫步步行僅需 3 至 5 分鐘即可輕鬆走進市集大樓。

公車：

基隆客運1068號 (經國道三號快速公車)
在台灣大學搭車 → 往金山方向 → 行經台電大樓、復興南路口站，約每15分鐘一班車。

基隆客運953號 (經國道一號快速公車)
在台大計資中心搭車 → 往金山方向 → 行經辛亥路口、延平中學、空軍總部，約每30分鐘一班車

淡水客運-基隆客運聯營862號
在淡水捷運站前搭車 → 往基隆方向，約每30分鐘一班車。
→ 翡翠灣站下，步行10分鐘可到。

國光客運1815號
在國光客運台北車站 → 往金山青年活動中心方向 → 行經捷運忠孝復興站、台北市府轉運站，約每20分鐘一班車。
→ 翡翠灣站下，步行10分鐘可到。

基隆客運790號
在基隆火車站海洋廣場搭車 → 往金山方向，約每15分鐘一班車。
→ 翡翠灣站下，步行10分鐘可到。

龜吼漁夫市集|地圖分佈

龜吼漁夫市集位於萬里漁澳路一帶，是許多人到北海岸旅遊時會安排的海鮮採買地點，一樓是生鮮區，二樓則是熟食區，但因為座位區不大，所以假日最好早點前往。

一樓生鮮區

走進市場，可以看到各式海鮮攤位，從活蟹、蝦類、貝類到當季漁獲，選擇相當豐富。

對喜歡海鮮的人來說，這裡不只是買魚買蝦的地方，也很適合感受漁港市場熱鬧又直接的海味生活。

我們沿路逛的同時，也有不少乾貨可以購買，像是喜歡咀嚼的朋友，也可以試試烤魷魚乾或魷魚片。

一樓是逛海鮮市場的主要區域，攤位上能看到各式海鮮，水槽裡有活體漁獲，展示盤則擺著不同種類的魚蝦與貝類，每個攤位供應的品項可能隨著季節、漁獲與進貨情況變化，因此每次來逛，都有機會看到不同的海鮮選擇，也可以在一樓購買後再拿到二樓熟食區找代客料理。

我們後來看到有烤魚片，旁邊還有魷魚、魚鬆捲、魚餅等零嘴，香氣超誘人，我們買了現烤魚片，一隻10元，邊逛邊吃很有趣，後來愈來愈多人跟著買呢~

現烤香氣四溢的烤魚片，和友人一起分享，也可以補充些鈣質，愈咬愈香。

17號攤：船釣生魚片

電話：0963-338-689
店休日：每周二、三
營業時間為 10：30至17：30，立食吧台最低消費為200元起。

簡介：
龜吼在地海釣漁家，將自家手釣魚獲，與每日在基隆崁仔頂採購的魚鮮，分切處理成生魚片，可打包外帶，也可在現場的立食吧台享用。

主力商品：
各式當令海魚生魚片，如紅魽、海鱺魚、劍旗魚、鮭魚、軟絲、透抽、大目鰱、鬼頭刀等，也可參考每日更新的菜單看板。

綜合16片生魚片200元

包含鮭魚、旗魚、鯛魚等鮮切生魚片，可以吃得出來很新鮮，但如果可以再切厚一些會口感更好。

2樓熟食區|99蟹老闆

簡介：
老闆是龜吼在地人，老闆娘也來自隔村的野柳，經營餐廳有『主場優勢』。因老鄰居是野柳最大捕蟹船隊家族，能找到規格好又充足的活蟹貨源，加上多年販售漁獲累積的專業經驗，店內的食材品質及鮮度都有保證。

二樓是熟食用餐區，可以選擇不同的海鮮料理攤位，比起單純在市場買完海鮮就離開，直接在熟食區用餐更方便，尤其是同行人數較多時，可以一次點好幾道菜，大家圍著桌子一起分享，我們這次選的是2號店的99蟹老闆。

水槽一隻隻活動力極強的三點蟹、花蟹、石斑魚、鮑魚與大龍蝦在池中悠游，展現頂級的鮮活度！

99蟹老闆|菜單/MENU

在這裡點餐都可以選擇喜歡的料理方式，來到這裡就是為了吃海鮮而來的，可以看著圖片點餐，也可以請店員幫忙介紹。

假日沒有提供炒飯，價格都有標價，海鮮類都是秤重的時價，可以先確認好價格再點餐。

點菜時都會先報價，我們點完菜後，店員還送了一盤青菜，我們六人用餐結帳金額3550，沒有特別便宜，但是海鮮都蠻新鮮的。

二樓的熟食座位用餐區，內用環境寬敞明亮、空調涼爽，大片窗景還能遠眺藍天大海與港灣景致，

只是愈接近午餐時間時，旁邊的候位人潮會更多，盯著你用餐的感覺…

99蟹老闆|推薦美食

99蟹老闆位於龜吼漁夫市集二樓熟食區，主打萬里蟹與各式海鮮料理，這次我們點了三點蟹、石斑魚二吃、蚵仔酥、燙小卷及蝦子等菜色，組合起來就是一桌很有北海岸特色的海鮮大餐。

青菜

首先上桌的是店家招待的青菜，吃到的是熱炒空心菜，大火快炒就是青脆好吃。

海菜200元

萬里沿海特有的綠色野生海菜，搭配雞蛋與薑絲一同清炒。海菜質地滑順帶有微微脆感，帶有純粹自然的海洋草本香氣，薑絲的微微香氣很順口。

蝦子300元

保留蝦子本身的鮮甜滋味，白蝦隻隻碩大紅潤，剝開蝦殼時能感受肉質的紮實感。

入口蝦肉甜美彈牙，新鮮度無可挑剔，就是數量不多，想多吃可以買回家自行川燙比較多。

燙小卷250元

盛產期的萬里小卷處理得乾淨，經過簡單川燙後擺盤，小卷外皮紫紅透亮，一口咬下，口感極度脆彈多汁，口中滿是爆汁的鮮甜感。

蚵仔酥300元

這個蚵仔酥我們真的沒有先偷吃喔~

裹上薄薄地瓜粉炸至金黃香酥，搭配九層塔與椒鹽粉，外皮香脆、蚵仔爆汁的口感一定要要趁熱最好吃。

三點蟹×5隻(秤重)1280元

來到龜吼漁夫市集，螃蟹絕對是很值得安排的主角，像我們是秋天前往，正好是三點蟹盛產的季節，店員推薦吃三點蟹就點了!

5 隻三點蟹隻隻蟹殼呈亮麗的粉紅色澤，背甲上標誌性的三個暗紅斑點格外醒目，但三點蟹的肉沒有沙公、沙母來的厚實，

如果喜歡吃螃蟹肉多一些的人可以選擇花蟹和石蟳之類的。

活體現蒸的三點蟹肉質細嫩，入口帶著天然自然的濃郁海洋甘甜，完全不需要沾任何薑醋醬就很香了。

蟹殼內的蟹膏滑順綿密，入口散發著甘醇濃郁的乳香與海味，讓人吮指回味再三，一人一隻很過癮!

石班魚兩吃1200元

將同一種魚以兩種料理方式呈現，讓魚肉的不同口感與風味都能被品嚐到，我們選的是清蒸和魚湯兩吃。

配薑絲、蔥段與醬汁，讓味道更有層次的清蒸方式，淋上特調古早味醬油與熱油。石斑魚皮富含膠質、Q彈帶有黏性，魚肉厚實緊實且極具彈性，鮮美多汁！

石班魚豆腐湯

魚骨與魚頭部分加入嫩豆腐、薑絲與蔥花熬煮成清湯。

湯頭呈現薑絲香氣，入口溫潤甘甜、鮮美無比，完美釋放了石斑魚骨的精華，魚肉也相當細緻，整體是好吃的。

龜吼漁夫市集 99蟹老闆|心得感想

基隆萬里龜吼漁港的海鮮都蠻新鮮的，前往用餐的99蟹老闆，從鮮甜細嫩的現蒸三點蟹，到一魚兩吃、富含膠質的活石斑魚，以及脆彈爆汁的川燙小卷都很不錯，透明實惠的價格、乾淨舒適的市集內用環境，加上在地人無比親切熱情的招呼，讓在這裡用餐成為一種很不錯的用餐體驗。

 

基隆行程參考∶

．【獨家贈禮】基隆｜潮境智能海洋館門票

．【秘境基隆嶼登島 X 法國理膚寶水防曬】豪華大空間遊艇~獨家送夏日熊大出遊小禮包~戶外安心輕旅行~象鼻岩海上巡禮｜濱海步道．燈塔步道．繞島（含來回遊艇船票）

．台灣基隆｜和平島地質公園電子門票

．基隆碧砂漁港｜豪華遊艇海釣＆夜釣．海上欣賞夕陽浪漫星空．海鮮米粉漁夫風味餐｜期間限定

．基隆｜ANIVERSE｜全球首座元宇宙實境體驗館！飛艇《飛越全世界》X 4D劇院《小王子》｜國立海洋科技博物館聯票

本文總整理：[基隆美食]龜吼漁夫市集|熟食區99蟹老闆~新鮮直送熟食區！萬里蟹、生魚片、在地海鮮尚青啦

項目	內容
市場名稱	龜吼漁夫市集
熟食區攤位	99蟹老闆 (2號店)
特色	新鮮直送萬里蟹、生魚片、在地海鮮
地址	207基隆市萬里區漁澳路龜吼漁夫市集 99
電話	0927 798 732
營業時間	週一至週五：10:00–19:00 週六、日：09:30–20:00
交通方式	開車：國道一號大華系統下，接台62線往萬里方向→左轉基金二路接台2線。附設「龜吼停車場」與「翡翠灣收費停車場」。 公車：基隆客運1068、953號，淡水客運-基隆客運聯營862號，國光客運1815號，基隆客運790號。
市集分佈	一樓為生鮮區，二樓為熟食區。假日座位區不大，建議早點前往。
一樓生鮮區特色	各式活體海鮮、乾貨、現烤魚片 (10元/隻)。
一樓攤位範例	17號攤：船釣生魚片 (週二、三店休，營業時間10:30-17:30，立食吧台低消200元)。主力商品為各式當令海魚生魚片。
二樓熟食區環境	寬敞明亮、空調涼爽，窗景可遠眺港灣。假日候位人潮多。
99蟹老闆主打	萬里蟹與各式海鮮料理。食材品質與鮮度有保證。
點餐方式	可依圖片點餐或請店員介紹。海鮮類秤重時價，需先確認價格。假日無提供炒飯。
推薦菜色	招待青菜 (熱炒空心菜) 海菜 (200元) 蝦子 (300元) 燙小卷 (250元) 蚵仔酥 (300元) 三點蟹 (5隻/1280元，依季節與時價) 石斑魚兩吃 (1200元，清蒸+魚湯)
用餐體驗	海鮮新鮮、價格透明實惠、環境舒適、服務親切。

店家/景點資訊