[美食．桃園]合浦刀切麵食館~自強店 @VIVIYU小世界

地址：桃園縣桃園市自強路12號
電話：03-3316045

某日不用帶anita的日子，閒著無聊就到大姐的公司去聊天，順便一起吃午餐，大姐帶我來到這家合浦牛肉麵館，其實在路上常看到分店，不過我倒是沒嚐過…(而且無情的大姐說，anita沒來我來幹嘛，還說如果是anita來的話，是吃義大利麵，就不是吃牛肉麵而已，有了小孩之後，我存在的價值是什麼呀?更何況肚裡還有一個呀)

看了menu上的選擇真不少，第一次來大姐推薦我點招牌餛飩牛肉麵，光麵的選擇就有刀切麵、細麵、墨魚麵、冬粉、米粉，也有套餐可選耶，果然是很方便的點餐方式。

小菜類有很多選擇，我們愛吃泡菜，當然是選擇泡菜，酸酸甜甜的口感，是我最愛的台式泡菜，吃了有解膩的效果。

酸菜可自行取用，但這裡的酸菜是屬於偏乾，而且不夠酸啦，孕婦真的愛吃酸，所以我覺得調味不夠。

這裡的豆干滷菜還不少，而且選好種類之後，服務人員會幫忙加熱，而太貪心的結果是吃不完，打包帶走，滷菜滿有味道的，滷的有透，熱熱的還不錯吃。

餛飩牛肉湯麵(小)$65，這是愛吃餛飩卻愛喝牛肉湯的最佳選擇，搭配的是刀切麵條，有咬勁…

招牌餛飩牛肉麵(小)$110，看到這碗上桌，其實我有點傻眼，上頭飄著五大塊的牛肉，還有三大顆的餛飩，最近食量變小，這碗應該是設計給大食量的男士們享用的吧…

我也是選擇了刀切麵，因為我喜歡粗麵條比較有嚼勁，咬起來特別香，牛肉的部位有筋，所以也是很有咬勁，我更愛這裡的餛飩，是大顆的吃起來特別過癮，不過這碗真的很大，沒帶幫忙的下場是，快把肚皮爆破了，直到晚餐時間還不覺得餓，下次我還是乖乖的點餛飩牛肉湯麵就好，那五塊牛肉真的份量太多，到底是為誰設計的?