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[美食.高雄]寶珠蛋黃麵~平凡中的美味

 @VIVIYU小世界
寶珠蛋黃麵
電話:07-7159690
地址:雄市苓雅區武廟路128之3號 @VIVIYU小世界
網站:http://www.flashaim.com/baozhu/
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高雄市真的很大,而且也很多餐廳,但運氣很不好的我們走在婚紗街那條路,東挑西挑,老人家不吃異國料理,連找間簡單的麵店都好難,快到高速公路前打算轉進其他路找找,沒想到誤打誤撞來到了武廟路,還看見另一家名產店,下篇再介紹。

寶珠蛋黃麵紅色的大大招牌醒目,再加上店內也很乾淨的感覺,趕緊進入填飽肚子先。
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蛋黃寬麵(乾)/大$45/小$35

光是看這白肉三片,陽春麵一團好像不怎麼美味吼?其實肉燥都藏在下方,將麵拌一拌之後就變的美味,當然還是需要加入祕密武器!
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加入店家自製的辣椒醬之後,味道昇華許多,麵條本來就煮的軟硬適中,帶些辣度更好吃。
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餛飩細麵(乾)/大$55/小$45

如果想要吃豐富一點的就加個餛飩,三顆也才加10元,細麵的Q度也很不錯,麵條有點像北部的黃麵,但顏色比較淡一些,感覺好像健康一點。
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蛋黃細麵(湯)/大$45/小$35

光是蛋黃麵就有湯和乾可選,高雄的天氣炎熱,叫我點湯真的喝不下去,不過公婆喜歡湯的,任君挑選囉。
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吃麵總要點些滷味來搭配一下,看到櫥窗裡的小菜真想每個都來一份,必點的豬血糕和胭腸,和北部的顏色不太一樣,這家的比較粉紅耶,不知道是製程上的差異還是如何,淋了醬油膏之後很不賴。
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這盤滷大腸也處理的很乾淨,吃起來不會很油膩,很入味的大腸,好吃啦~

這二盤小菜是140元,一餐吃完總共才310元,價格不貴,幸好運氣好找到不錯的店家,不然抱著遺憾回家真是不甘心呀~

<同場加映>
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吃完麵之後就此上車實在是不太過癮,看到對面有冰店,那就來碗冰再走吧~!
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店家備料看起來都蠻乾淨的,什麼都想吃,那就來碗八寶冰,店家服務態度很親切,還會問要怎麼吃,冰塊和糖要加多少呢!
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我不顧形像(是說我本來就沒型像可言吧?)就在路邊吃了幾口,果然是涼透,身體舒暢,料也很不錯吃~
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我覺得最經典的是公婆看到店家在吃黃西瓜,也衝去對面水果攤買了二顆帶回桃園,高雄的水果真是便宜又新鮮,帶回家的西瓜雖然很重,但蠻甜的。
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我還加碼買了甜柿,也很香甜,還好自己開車出門,不然依照我們這種買法,怎麼扛的動呀~哈~

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