桃園好店, 蘆竹區美食

[蘆竹美食]添好運~台茂購物中心裡美食餐廳.親民米其林一星級港式料理餐廳

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帶小朋友去台茂逛街購物,最傷腦筋就是不知道該吃什麼,這次介紹一家米其林一星的港點餐廳,就是在台灣已經不少分店的『添好運』,自己就是非常喜愛吃道地的港式餐點,其中的酥皮焗叉燒包、香煎蘿蔔糕與陳皮牛肉腸都是相當出名餐點之一,相信不少吃過的人都會印象深刻,東西不大份走的是精緻路線,每當想吃港點時都會往這間餐廳跑,介紹給愛吃港點朋友們作參考。

添好運 (桃園台茂店)
地址:桃園市蘆竹區南崁路一段112號(台茂購物中心1F)
電話:(03)311-8678
開放時間:10:30~22:30

台茂購物中心地下室時常有舉辦一些活動,或是擺放一些可愛的裝置藝術,吸引不少父母帶小朋友一同前往拍照,時常看到都是這樣大排長龍很熱鬧。

這間分店是在一樓中央的位置,隔壁是星巴克與麥當勞等餐廳,逢假日門外也總是排著長長隊伍,人多時需要耐心等待一會。

點餐內容『三大天王』絕對不可錯過,其他的就可選些自己喜歡的,例如蒸籠類、炸物與主廚推薦類的,有幾樣是一定會會點上一份,例如鮑汁悶鳳爪、小心流沙煎堆與香煎蘿蔔糕等都是我的最愛。

才接近用餐時間裡面已經有不少客人在用餐,有一部分座椅都是沙發用餐起來很舒服,只是桌子小了些餐點較多時會有點放不下。

桌上的角落擺放一整排的調味料,可也是有著道地港味的港味,用餐就是要沾這樣子的醬料才對味。

等候一下子終於有座位小朋友顯的很開心,全家都很喜歡吃這樣道地港點,主要每樣餐點都是小份量可以同時吃到很多種,多樣化的餐點內容讓人覺得興奮。

糯米豬肉丸子 $108

外表是粒粒分明的糯米飯粒,入口有著絕佳的Q彈口感,吸收裡面的豬肉湯汁之後香氣更加可口,熱騰騰咬下時爆出肉汁有著絕妙美好滋味。

香煎蘿蔔糕 $108

看到外表呈現美味金黃就知道這一定好吃,外表煎的些微香酥裡面依然有維持著軟嫩,而且蘿蔔糕是有加上一些內餡,在嘴裡口多層次的美味滋味一吃就上癮。


酥皮焗叉燒包 $128

添好運最讓人喜愛的大概就是這道『酥皮焗叉燒包』點心,我也常常外帶回家吃熱過後一樣好吃,吃過的人一定會念念這道的美味。

外皮吃起來就像是菠蘿麵包一樣,咬下去還會掉碎屑就知道有多酥脆,裡面就像是叉燒包有著鹹甜醬汁,裡面料很大塊搭配多層次口感,吃過就不會忘記這樣的好味道。

黃沙珠潤腸 $128

如果不排斥吃內臟類的朋友不可錯過另外一道『黃沙珠潤腸』,外表是滑嫩腸粉餒麵包著可是豬肝,很少機會可以品嚐到這道美食。

當送上桌後會有服務人員過來桌邊服務淋上醬油,外皮滑滑嫩嫩裡面豬肝吃起來軟嫩,完全不覺得是一般吃到的豬肝口感,口味上真的很特殊。

免治牛肉腸 $128

腸粉皮厚度剛剛好彈牙可口,內餡是牛肉與香菜作混搭而成,牛肉味道稍微重上一些,只是味道上較為普通特色度較為不足。

陳皮牛肉球 $98

這份牛肉球一份就有三個算是相當划得來,多添加陳皮的牛肉增添不少鮮香撲鼻,內餡吃得出來有芹菜與蔥等材料,口味上搭配好讓人滿喜愛的。


晶瑩鮮蝦餃 $138

水晶狀的外皮彈牙口感佳,內餡飽滿,但特色略為不足。


鼓汁蒸肉排 $108

這一道也是經典港點菜餚,撲鼻的排骨與豆鼓滿滿香氣散發出來,口感滑嫩完全不覺油膩。


鮮蝦腐皮卷 $138

咬下的第一口一定會被酥脆外皮給嚇到,不會過油覺的有油膩感,內餡軟嫩吃得到蝦子的鮮甜味道。


煎蛋牛肉飯 $138

這是第一次點『煎蛋牛肉飯』,用鐵碗將牛肉與蛋鋪在白飯上,很有港式煲仔飯的特色料理。

牛肉餅完整覆蓋住上方,口感偏爛了點,我覺得失去牛肉的口感,吃起來不太習慣。

煎蛋如果是半熟的相信會更好,下方的白飯蒸的有點久明顯變硬,如果在軟一些會更讓人喜愛。

干貝絲炒麵 $158

用超細的雞麵來製作說真的有點吃不習慣,乾炒方式有點太乾不太容易入口,但上方干貝絲增添不少風味。


小心流沙煎堆 $98

這到有點像是長吃到的炸芝麻球,外面滿滿都是芝麻香,裡面有著熱熱餡料很容易燙到嘴,吃得時候要小心點。

咬下時看到鹹蛋黃像瀑布一般瞬間流出好驚人,入口即化香味濃郁口感極佳,最為結束甜點最為合適,每次也都不會錯過。

這次全家四個人吃了一千六百多元,價格雖然有些高但是餐點還不錯,偶而吃吃讓人覺得還好。

『添好運』餐點份量不大走的是精緻路線,上菜速度很快讓人也吃得很快,座位之間距離很近有點狹小感覺,餐點口味還不錯,頂著米其林一星光環餐點有著一定水準,有幾道菜餚會讓吃過念念不忘,介紹給喜愛吃港點的朋友們。

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