[美食.台北]新家園客家菜‧川菜~每道都經典

新家園客家菜‧川菜
地址:台北市內湖區東湖路94巷5號
電話:02-26310701
臨時約了valence逛costco,晚餐原想隨便解決,恰巧大方也約吃飯,當然是將找餐廳的難題交出去,只求離內湖近且適合小朋友吃的晚餐即可,沒想到這卻是個大難題,找到這家沒嚐過風評還不錯的新家園。
百香果木瓜
清爽的開胃小菜,可以點也可以請服務人員收走,這是招待的一道,anita很愛,原以為他不敢吃,沒想吃到完還吵著要,酸酸甜甜的口感很不錯。
梅干扣肉
帶著二個小孩出門對我來說還是個挑戰,請二姐當司機幫忙帶一個,我還是手忙腳亂,將點菜的棒子交出去,只求不要點客家小炒,其他通通都可以接受,我敢吃客家小炒就是不喜愛口感;這梅干扣肉不會有滿滿的肥油,瘦肉佔大多數,也不會過鹹,我覺得很ok。
薑絲大腸
客家菜裡每次必點就屬這薑絲炒大腸,改良過後的醋酸味不會太過,迎合大眾的口味,吃起來大腸很乾淨也沒有太多肥油,吃起來很不錯。
五更腸旺
帶些麻辣的香氣,麻而香的辣度,淋在白飯上可說是秒殺,熱熱的吃好好吃!
炒山蘇
葉子嫩不會過老,豆鼓加小魚干讓香氣增添,多補充些青菜均衡一下。
酸菜肚片湯
肚片處理的很乾淨也不會很油膩,湯頭很不錯,忍不住多喝了二碗,如果酸菜再酸一些可能會更對味。
鹹豬肉
平時對此興趣不大的我,在大家的讚許聲中我也忍不住挾了一塊來吃吃,沒有肥油的感覺,油幾乎都被逼光,吃起來鹹中帶香,讓我改觀許多。
蟹黃豆腐
又是道下飯的好菜色,不過這是溫和版本,適合小朋友配飯,vincent很愛這道,蛋豆腐也很嫩滑,蝦仁也很不錯,我也很喜愛。
鳳梨蝦球
蝦子很大隻,沾滿美奶滋吃的時候雖然有罪惡感,但口感真的大大加分,Q軟有彈性的蝦球好好吃。
最後送上綠豆西米露,甜而不膩的口感很咕溜,好吃呦~
anita吃飽飯後有些坐不住,二姐帶他到附近的”幾分甜”買了雞蛋布丁回來,裡頭的香草籽真不香,吃起來是濃醇香,小孩子都很愛。
以上的菜色是六大二小共同分享,一人大約400元就解決,可算是經濟又實惠的餐廳。
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