桃園好店

[美食.桃園]一大一小烤肉攤~排到天荒地老

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一大一小烤肉攤
地址:桃園市中正一街(中正路好樂迪旁轉角)
營業時間:PM17:30~AM4:00
預約電話:0928294506
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婚後搬到大溪後,也很少有機會到中正夜市逛逛,以前想吃騎著摩托車就衝了,現在帶著二個小孩想去還真不簡單,此次除了逛夜市外還去回味一下以前常吃的烤肉攤,小時候烤肉攤不是在中正一街上,而是在對面的巷子裡,時間到各家的攤車才會推出來,沒有像現在這麼大攤!~
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現在第一代好像都退休了,變成第二代接手,攤車也多了冷藏櫃,這樣夏天食材也較不容易變質,選擇也變的更多~
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其實肚子已經不太餓,不過還是選了一大盆,看到每種都想吃,不過以前愛吃的烤雞爪這次倒是忘了夾,看看前頭排隊的鐵盆就知道要等很久,以前生意就很好,現在好像又更好了耶~!
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大部份的食材都放罝在冷藏櫃裡,但是生意很好,有時候才剛補貨就被夾光光啦。
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需先付款再拿號碼牌取貨,隨便夾了一盆就要395元,單價真是不便宜,強烈建議應該在逛夜市前就先去選購,等到烤好也差不多逛完夜市,這次完全忘記一大一小的生意超好,所以硬生生等了45分鐘左右,雖然如此店家還是很客氣, 拿的時候不忘跟客人道歉等太久。
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等待的過程中一直聽到有熟客直接打電話訂購,我也索取了一張價目表,下次想吃前先打通電話,依照店家說的時間到達,連等都不用,方便許多,也是在回家之後看到原來價格漲了不少,以前一隻雞腿50元就覺得好貴,現在漲到一隻70元,最便宜的是一隻15元的豆干與魚板,難怪大家拿一拿就好幾百。
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不過不知道為什麼這天的烤肉醬加的很重,單吃的感覺真的太鹹,好想來碗白飯,需要搭配飲料才有辦法繼續再戰,甜不辣烤的很軟而且沒有焦黑,如果不要這麼鹹實在是很好吃。
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秋刀魚有附上檸檬,淋了些檸檬汁之後提味,魚肉偏乾一些,不過還是蠻香的。
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烤雞腿還是太鹹,這是二隻的份量,光是這包就要140元,實在是不便宜,但是肉質還嫩,小朋友也蠻喜歡的。
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這天最好吃的竟然是四季豆,因為調味的較剛好,下手不會太重,四季豆又不會過軟,好吃好吃!
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豬血糕的表現也不錯,軟Q有彈性,脆腸也是鹹了點,下次去記得要請店家醬料別下的這麼重,才比較符合我們家的胃口,烤功依然很好,食材也新鮮,只是價格不太親民,其實我買的不算多,就快400元,讓A先生直說,下次在三元外賣買比較近也比較便宜啦。

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