桃園好店

[美食.桃園]小蒙牛.蒙古鍋吃到飽~莫凡比.卡比索冰淇淋

 

 @VIVIYU小世界
小蒙牛.頂級麻辣養生鍋
地址:桃園市春日路634號
電話:03-3583322
http://www.mongobeef.com.tw/

價格:周一至週五午餐$429、假日及晚餐$499另加一成服務費
兒童:110-140CM半價
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聽聞大姐說小蒙牛的湯頭很好,火鍋很好吃,是他們冬天的最愛,可是我卻從來沒嚐過,因為家裡人口不多,吃火鍋還是得人多一點一起吃會比較剛好,姐夫說趁著孩子們開學前再帶我們去吃好料,於是這次火鍋聚餐於是成行囉!~
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一進入就聞到店內飄滿蒙古鍋香氣,不過更吸引我的是這些冰櫃裡的水果甜點,真想一開始就來嚐一嚐。
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而且最讚的是這些冰品們,有卡比索、莫凡比、杜老爺…你想吃那一種呢?
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卡比索裡我最喜歡吃的是抹茶口味,茶香味很濃而且很好挖。
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莫凡比我則是最愛草莓~呼,來到這裡只要吃冰就很滿足了嘛!
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杜老爺還有麻糬冰淇淋呦~
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曠世奇派系列還有明治冰棒,有沒有超多冰品的,即使是夏天來也很過癮呀~
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飲料果汁的選擇也不少,我喜歡百香果汁再搭一些芒果冰沙。
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喜歡熱飲的朋友也可以泡茶包自行調味。
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愛喝汽水的朋友,這裡也可以滿足,不過汽水喝太多肚子一下子就飽了,吃不了太多食物。
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點餐方式就是自己劃,有三格可以點三次,超過三次會再換上新的,這裡的供應菜色還不少,吃到飽的方式,會依照人數算份量上菜。
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鍋底的鴨血和豆腐是必點推薦菜色,煮的好入味,帶著微辣的口感,充滿香料的香味,好好吃呀!!
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小蒙牛的湯頭乃是精燉八小時高湯,加入紅棗、枸杞、麻黃、桂枝…等72種天然草本植物熬煮而成,白湯香醇濃郁。

食材的順序煮法建議為:肉類及海鮮>菌菇類>豆製類>澱粉類>蔬菜類
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紅湯則是愛吃辣的大姐所點,這白湯煮的火鍋料完全不需要沾醬就很好吃,湯頭煮肉類會吸取湯汁的精華,相當的好吃。
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肉片雖然不是最頂級的,倒也吃的很過癮,來到這裡能夠大口吃肉,而且只要涮幾下就很好吃!
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我覺得最棒的是這架子,可以節省桌面空間,就像是下午茶盤一樣,拿取也很方便,一次可以疊五盤,這樣就可以不會擺滿整個桌上,讓空間變大些。
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基本菜盤還有我們最愛吃的海鮮當然是絕對不能放過的好物,
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我們兩邊都是白湯,索性將肉和海鮮分開煮,海鮮這鍋湯頭愈煮愈鮮,到最後甚至還可以喝湯了呢,因為一般蒙古鍋是沒有在喝湯的。
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雞肉片切的很薄,這也是小朋友最喜歡吃的肉,我則喜愛牛肉多一些。
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鳥蛋、油條則是a先生的最愛,後來我們都點蝦子吃,海鮮裡最新鮮的應該就是蝦子很鮮甜。
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很喜歡柳丁的處理方式,這樣方便食用,回家我也這樣切給小朋友吃,現學現賣!
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當然不能錯過冰淇淋囉,不顧還在感冒,硬是吃了四球,草莓口味最合我胃口,莫凡比的口味比較不會太甜,卡比索雖然也不錯,就是甜了些,但抹茶就不會太甜,好吃啦!!

這次又是感謝姐夫請我們吃大餐囉!!

延伸閱讀:
2011.01.01 [美食.桃園]天香回味(可汗帝國園區)~台東跨年行前討論會
2005.12.22 [美食.桃園]天香回味
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