[美食．桃園]小蒙牛．蒙古鍋吃到飽~莫凡比．卡比索冰淇淋 @VIVIYU小世界

小蒙牛．頂級麻辣養生鍋
地址：桃園市春日路634號
電話：03-3583322
http://www.mongobeef.com.tw/

價格：周一至週五午餐$429、假日及晚餐$499另加一成服務費
兒童：110-140CM半價

聽聞大姐說小蒙牛的湯頭很好，火鍋很好吃，是他們冬天的最愛，可是我卻從來沒嚐過，因為家裡人口不多，吃火鍋還是得人多一點一起吃會比較剛好，姐夫說趁著孩子們開學前再帶我們去吃好料，於是這次火鍋聚餐於是成行囉!~

一進入就聞到店內飄滿蒙古鍋香氣，不過更吸引我的是這些冰櫃裡的水果甜點，真想一開始就來嚐一嚐。

而且最讚的是這些冰品們，有卡比索、莫凡比、杜老爺…你想吃那一種呢?

卡比索裡我最喜歡吃的是抹茶口味，茶香味很濃而且很好挖。

莫凡比我則是最愛草莓~呼，來到這裡只要吃冰就很滿足了嘛!

杜老爺還有麻糬冰淇淋呦~

曠世奇派系列還有明治冰棒，有沒有超多冰品的，即使是夏天來也很過癮呀~

飲料果汁的選擇也不少，我喜歡百香果汁再搭一些芒果冰沙。

喜歡熱飲的朋友也可以泡茶包自行調味。

愛喝汽水的朋友，這裡也可以滿足，不過汽水喝太多肚子一下子就飽了，吃不了太多食物。

點餐方式就是自己劃，有三格可以點三次，超過三次會再換上新的，這裡的供應菜色還不少，吃到飽的方式，會依照人數算份量上菜。

鍋底的鴨血和豆腐是必點推薦菜色，煮的好入味，帶著微辣的口感，充滿香料的香味，好好吃呀!!

小蒙牛的湯頭乃是精燉八小時高湯，加入紅棗、枸杞、麻黃、桂枝…等72種天然草本植物熬煮而成，白湯香醇濃郁。

食材的順序煮法建議為：肉類及海鮮>菌菇類>豆製類>澱粉類>蔬菜類

紅湯則是愛吃辣的大姐所點，這白湯煮的火鍋料完全不需要沾醬就很好吃，湯頭煮肉類會吸取湯汁的精華，相當的好吃。

肉片雖然不是最頂級的，倒也吃的很過癮，來到這裡能夠大口吃肉，而且只要涮幾下就很好吃!

我覺得最棒的是這架子，可以節省桌面空間，就像是下午茶盤一樣，拿取也很方便，一次可以疊五盤，這樣就可以不會擺滿整個桌上，讓空間變大些。

基本菜盤還有我們最愛吃的海鮮當然是絕對不能放過的好物，

我們兩邊都是白湯，索性將肉和海鮮分開煮，海鮮這鍋湯頭愈煮愈鮮，到最後甚至還可以喝湯了呢，因為一般蒙古鍋是沒有在喝湯的。

雞肉片切的很薄，這也是小朋友最喜歡吃的肉，我則喜愛牛肉多一些。

鳥蛋、油條則是a先生的最愛，後來我們都點蝦子吃，海鮮裡最新鮮的應該就是蝦子很鮮甜。

很喜歡柳丁的處理方式，這樣方便食用，回家我也這樣切給小朋友吃，現學現賣!

當然不能錯過冰淇淋囉，不顧還在感冒，硬是吃了四球，草莓口味最合我胃口，莫凡比的口味比較不會太甜，卡比索雖然也不錯，就是甜了些，但抹茶就不會太甜，好吃啦!!