桃園好店, 蘆竹區美食

[蘆竹美食]烏龍派出所|中山高南崁交流道附近‧看不到兩津堪吉的創意烏龍麵專賣店

時常跟著小朋友一起看『烏龍派出所』,最近發現在南崁奉化路上,也開了間相同名字的餐廳,趁著週末時間全家一起前往用餐,店內當然看不到兩津堪吉,用餐環境還滿舒適,尤其還有涼涼的冷氣,販售烏龍麵為主創意湯麵,湯裡的蔬菜等食材給的很大方,湯頭味道口感很豐富,餐點價格相當平易近人,適合我們這家庭客一起來用餐,趕緊跟我一起來品嚐這創意烏龍麵。
[蘆竹美食]烏龍派出所|中山高南崁交流道附近‧看不到兩津堪吉的創意烏龍麵專賣店 @VIVIYU小世界

烏龍派出所
地址:338桃園市蘆竹區奉化路183-2號
營業時間:11:00~14:00,17:00~20:00(星期日公休)
電話:(03)322-1329

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從南崁交流道下十多分鐘就可到達,『烏龍派出所』就在南崁奉化路上,這附近人潮很多相當熱鬧,如果是開車前往用餐,可以附近繞繞找路邊停車格。
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店內裝潢充滿日式拉麵店風味,大量木質桌椅給人溫暖感覺,有大半的開放式廚房空間,另一部分是擺滿桌椅的內用區。
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吧台旁放滿高腳椅的座位,可以看到師傅製作出每碗料理,很適合單人前往享用烏龍麵。
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菜單選擇也是很簡單易懂,有五種湯底肉片種類可做選擇,大小碗份量可依照食量選擇,另外愛吃肉、泡菜或溏心蛋可額外加點。
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溏心蛋 (粒) $30

小朋友喜愛吃就是溏心蛋,不管本來就有半顆還是要加點,送上桌可是一整顆大小,半熟口感真令人難以忘懷。
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先上桌的這兩碗是牛奶湯頭,可是小朋友最愛的湯頭,裡面放滿高麗菜與肉片,看起來就很豐盛真令人滿足。
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香醇牛奶 雪花牛肉片(小) $200

最讓人吸睛都是那滿滿食材,雪花牛肉片薄薄厚度軟嫩可口,放入大量翠綠色高麗菜,入口有清脆爽絕佳口感。
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溏心蛋選擇味道濃郁的雞蛋,熟度恰到好處蛋黃濃郁香甜,用來搭配烏龍麵剛剛好。
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接下來品嚐主角烏龍麵,選擇較為圓粗的麵條,明顯很有口感與嚼勁,如果咬勁再Q彈些會更好。
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香醇牛奶 低脂牛肉片(小) $160

故意挑選另一種低脂牛肉,少了油脂的肉片口感更明顯,鍋中添加食材與其他差不多,如果來點變化驚喜或許會更好。
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辛香麻辣 梅花豬肉片(小) $140

有適合小孩吃的牛奶鍋,也有大人愛的麻辣口味,添加大量烏龍麵、蔬菜與肉片,很大一碗真會讓人吃的很飽。
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所添加的梅花豬片還真大塊,泡在湯裡一起吃別一番風味,如覺得肉片少還可以另外加點。
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不只蔬菜與肉還撈火鍋料,例如魚餃與丸子之類,雖然都只有一顆稍嫌不過癮。
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雖然湯頭有點辣還滿過癮,但不會讓人辣到難以入口程度,吃完舌頭有點麻麻而已,天氣熱吃點辣還滿過癮。
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韓式泡菜 培根牛肉片(大) $200

韓式泡菜口味也滿特別,擔心吃不飽還故意點大碗,上桌份量還真的有些嚇到。
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烏龍麵份量明顯較多,伴隨著泡菜湯一起入口,著滋味真是太讚了。
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培根肉看起來有點散散,或許是因為煮較久有些過熟,有點像是肉末的感覺。
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泡菜辣度個人較可以接受,微辣更可以促進食慾,味道也變得比較重口味。
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常吃到的烏龍麵都是比較偏日式,來到『烏龍派出所』吃到可是較台味,清淡無油膩感,湯頭配料也比較符合台灣人口味,可是充滿創意的全新味道,用餐環境舒適還有涼涼冷氣吹,適合大人與小孩一起來用餐,介紹給愛吃烏龍麵的朋友們參考。

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