[蘆竹美食]烏龍派出所|中山高南崁交流道附近‧看不到兩津堪吉的創意烏龍麵專賣店

時常跟著小朋友一起看『烏龍派出所』，最近發現在南崁奉化路上，也開了間相同名字的餐廳，趁著週末時間全家一起前往用餐，店內當然看不到兩津堪吉，用餐環境還滿舒適，尤其還有涼涼的冷氣，販售烏龍麵為主創意湯麵，湯裡的蔬菜等食材給的很大方，湯頭味道口感很豐富，餐點價格相當平易近人，適合我們這家庭客一起來用餐，趕緊跟我一起來品嚐這創意烏龍麵。

烏龍派出所
地址：338桃園市蘆竹區奉化路183-2號
營業時間：11:00~14:00,17:00~20:00(星期日公休)
電話：(03)322-1329

從南崁交流道下十多分鐘就可到達，『烏龍派出所』就在南崁奉化路上，這附近人潮很多相當熱鬧，如果是開車前往用餐，可以附近繞繞找路邊停車格。

店內裝潢充滿日式拉麵店風味，大量木質桌椅給人溫暖感覺，有大半的開放式廚房空間，另一部分是擺滿桌椅的內用區。

吧台旁放滿高腳椅的座位，可以看到師傅製作出每碗料理，很適合單人前往享用烏龍麵。

菜單選擇也是很簡單易懂，有五種湯底肉片種類可做選擇，大小碗份量可依照食量選擇，另外愛吃肉、泡菜或溏心蛋可額外加點。

文章目錄

溏心蛋 (粒) $30
香醇牛奶雪花牛肉片(小) $200
香醇牛奶低脂牛肉片(小) $160
辛香麻辣梅花豬肉片(小) $140
韓式泡菜培根牛肉片(大) $200

溏心蛋 (粒) $30

小朋友喜愛吃就是溏心蛋，不管本來就有半顆還是要加點，送上桌可是一整顆大小，半熟口感真令人難以忘懷。

先上桌的這兩碗是牛奶湯頭，可是小朋友最愛的湯頭，裡面放滿高麗菜與肉片，看起來就很豐盛真令人滿足。

香醇牛奶雪花牛肉片(小) $200

最讓人吸睛都是那滿滿食材，雪花牛肉片薄薄厚度軟嫩可口，放入大量翠綠色高麗菜，入口有清脆爽絕佳口感。

溏心蛋選擇味道濃郁的雞蛋，熟度恰到好處蛋黃濃郁香甜，用來搭配烏龍麵剛剛好。

接下來品嚐主角烏龍麵，選擇較為圓粗的麵條，明顯很有口感與嚼勁，如果咬勁再Q彈些會更好。

香醇牛奶低脂牛肉片(小) $160

故意挑選另一種低脂牛肉，少了油脂的肉片口感更明顯，鍋中添加食材與其他差不多，如果來點變化驚喜或許會更好。

辛香麻辣梅花豬肉片(小) $140

有適合小孩吃的牛奶鍋，也有大人愛的麻辣口味，添加大量烏龍麵、蔬菜與肉片，很大一碗真會讓人吃的很飽。

所添加的梅花豬片還真大塊，泡在湯裡一起吃別一番風味，如覺得肉片少還可以另外加點。

不只蔬菜與肉還撈火鍋料，例如魚餃與丸子之類，雖然都只有一顆稍嫌不過癮。

雖然湯頭有點辣還滿過癮，但不會讓人辣到難以入口程度，吃完舌頭有點麻麻而已，天氣熱吃點辣還滿過癮。

韓式泡菜培根牛肉片(大) $200

韓式泡菜口味也滿特別，擔心吃不飽還故意點大碗，上桌份量還真的有些嚇到。

烏龍麵份量明顯較多，伴隨著泡菜湯一起入口，著滋味真是太讚了。

培根肉看起來有點散散，或許是因為煮較久有些過熟，有點像是肉末的感覺。

泡菜辣度個人較可以接受，微辣更可以促進食慾，味道也變得比較重口味。

常吃到的烏龍麵都是比較偏日式，來到『烏龍派出所』吃到可是較台味，清淡無油膩感，湯頭配料也比較符合台灣人口味，可是充滿創意的全新味道，用餐環境舒適還有涼涼冷氣吹，適合大人與小孩一起來用餐，介紹給愛吃烏龍麵的朋友們參考。