中壢區美食, 桃園好店

[中壢美食]957田甜.手作甜點|轉角遇到蛋糕~每日供應六款不同甜點.新鮮吃的到

沐詞間MuzSpace附近的『957田甜.手作』是從網路接單的甜點工作室起家,現在有店面可以好好坐著享用甜點下午茶,位於轉角的957田甜內用座位雖然不多,但有許多朋友直接外帶,型男帥哥甜點主廚每天會推出6~8款不同的蛋糕甜點讓大家選擇,每天吃到的甜點可能也不太相同呦~

[中壢美食]957田甜.手作甜點|轉角遇到蛋糕~每日供應六款不同甜點.新鮮吃的到 @VIVIYU小世界

957田甜.手作
地址:桃園市中壢區金山二街19號
營業時間:12:00–18:00(每週一、二公休)
電話: 0953-012 859
低消每人一品項/內用限時2小時

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957田甜位於巷弄之中轉角的位置,店門口可以暫停機車,如果是開車前來就要碰碰運氣找附近的白線停放囉。

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每天供應的甜點會寫在門口的黑板上,可以提前預訂,也可參考有喜歡的甜點再入內。

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帥哥老闆在櫃檯內招呼著,平日前往只有他一人要招呼內、外場,可能餐點需要些時間製作,趕時間的朋友比較適合直接外帶。

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每次看到冰櫃裡滿滿完整的蛋糕就很開心,表示店家真的生意很好,每天新鮮製作出許多不同口味的蛋糕甜點。

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以往到泰國時經常會吃的到泰奶的相關甜點,但最近不能出國,看到有我最愛的泰奶+芒果的組合,立馬一眼就決定是它了!

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整模的蛋糕也可以事先預訂,因為現在開店比較少製作訂製款蛋糕,因為老闆說現在沒時間可以製作,光是每天供應店內的六款蛋糕就很忙碌,翻翻以前的FB粉絲頁作品,真的是超可愛的!

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957田甜.手作室內座位區

室內的座位區其實不算多,而且店內還放上一台三角鋼琴,不知道有沒有機會可以在店內聽到演奏會。

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我們屬意的是靠窗的座位區,光線好桌距也比較舒服,可以好好聊天~

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莓果氣泡飲(手工熬煮莓果果醬)$130、海鹽玫瑰葡萄柚氣泡飲 $130

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天氣炎熱時真的會想清涼一下,我和友人都是點氣泡水,海鹽玫瑰葡萄柚的味道比較清爽,帶著微微的海鹽鹹香搭配著果香,清涼十足。

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泰奶芒果蛋糕 130、紅烏龍千層 140

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在連續吃了三家之後「食力」下降不少,各自點了一款甜點和飲品嚐嚐,其實是想要多試試不同口味,只好下次有機會再來吃其他口味了。

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泰奶芒果蛋糕一聽就是我的菜,友人完全知道我的喜好,泰奶我在家就會沖泡,家中也備有手標茶葉,但做成蛋糕這件事我可不會,所以點來試試味道。

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當季的芒果就是好吃,台灣的水果真的是很厲害,有時候出國都不太喜歡吃水果,因為台灣的水果水份多又甜,這次嚐到的芒果很甜也不會過熟,剛剛好的丁狀切法比較吃的到芒果的香氣,但也因為芒果是主角,反而配角的泰奶味道有點被壓下去了…

最後口中會殘留一些泰奶的韻味與香氣,蠻清爽好吃的一款蛋糕。

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紅烏龍千層蛋糕上方點綴著桂花,有點淡淡的桂花香氣,結合著烏龍的香味與焦糖混在一起吃更是絕配,茶香的味道很明顯。

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兩款蛋糕我比較偏愛這款友人點的紅烏龍千層蛋糕,茶香味比較濃郁,也是我愛吃的千層蛋糕,餅皮和奶油搭配的剛剛好不會太奶,很推薦。

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偶爾的放風下午茶時光是讓我有繼續面對現實生活的勇氣,人不可能一帆風順,也不可能永遠的逆境,要適時的調劑一下,這就是我的幸福小確幸囉。

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