[中壢美食]957田甜．手作甜點|轉角遇到蛋糕~每日供應六款不同甜點．新鮮吃的到

957田甜．手作
地址：桃園市中壢區金山二街19號
營業時間：12:00–18:00(每週一、二公休)
電話： 0953-012 859
低消每人一品項/內用限時2小時

957田甜位於巷弄之中轉角的位置，店門口可以暫停機車，如果是開車前來就要碰碰運氣找附近的白線停放囉。

每天供應的甜點會寫在門口的黑板上，可以提前預訂，也可參考有喜歡的甜點再入內。

帥哥老闆在櫃檯內招呼著，平日前往只有他一人要招呼內、外場，可能餐點需要些時間製作，趕時間的朋友比較適合直接外帶。

每次看到冰櫃裡滿滿完整的蛋糕就很開心，表示店家真的生意很好，每天新鮮製作出許多不同口味的蛋糕甜點。

以往到泰國時經常會吃的到泰奶的相關甜點，但最近不能出國，看到有我最愛的泰奶+芒果的組合，立馬一眼就決定是它了!

整模的蛋糕也可以事先預訂，因為現在開店比較少製作訂製款蛋糕，因為老闆說現在沒時間可以製作，光是每天供應店內的六款蛋糕就很忙碌，翻翻以前的FB粉絲頁作品，真的是超可愛的!

957田甜．手作室內座位區

室內的座位區其實不算多，而且店內還放上一台三角鋼琴，不知道有沒有機會可以在店內聽到演奏會。

我們屬意的是靠窗的座位區，光線好桌距也比較舒服，可以好好聊天~

莓果氣泡飲(手工熬煮莓果果醬)0、海鹽玫瑰葡萄柚氣泡飲 0

天氣炎熱時真的會想清涼一下，我和友人都是點氣泡水，海鹽玫瑰葡萄柚的味道比較清爽，帶著微微的海鹽鹹香搭配著果香，清涼十足。

泰奶芒果蛋糕 130、紅烏龍千層 140

在連續吃了三家之後「食力」下降不少，各自點了一款甜點和飲品嚐嚐，其實是想要多試試不同口味，只好下次有機會再來吃其他口味了。

泰奶芒果蛋糕一聽就是我的菜，友人完全知道我的喜好，泰奶我在家就會沖泡，家中也備有手標茶葉，但做成蛋糕這件事我可不會，所以點來試試味道。

當季的芒果就是好吃，台灣的水果真的是很厲害，有時候出國都不太喜歡吃水果，因為台灣的水果水份多又甜，這次嚐到的芒果很甜也不會過熟，剛剛好的丁狀切法比較吃的到芒果的香氣，但也因為芒果是主角，反而配角的泰奶味道有點被壓下去了…

最後口中會殘留一些泰奶的韻味與香氣，蠻清爽好吃的一款蛋糕。

紅烏龍千層蛋糕上方點綴著桂花，有點淡淡的桂花香氣，結合著烏龍的香味與焦糖混在一起吃更是絕配，茶香的味道很明顯。

兩款蛋糕我比較偏愛這款友人點的紅烏龍千層蛋糕，茶香味比較濃郁，也是我愛吃的千層蛋糕，餅皮和奶油搭配的剛剛好不會太奶，很推薦。

偶爾的放風下午茶時光是讓我有繼續面對現實生活的勇氣，人不可能一帆風順，也不可能永遠的逆境，要適時的調劑一下，這就是我的幸福小確幸囉。

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