中壢區美食

[中壢美食]高麗園銅盤烤肉 大江店|韓式銅盤烤肉吃到飽.慶開幕四人同行一人免費/每人409元再搭配經典二十道韓食

桃園大江購物中心的餐廳真的是推陳出新,不斷有新品牌進駐,最近的就是這間『高麗園』韓式吃到飽銅盤烤肉,平日每人售價409元另加一成服務費,真的是CP值很高,而且引進了最新的手機點餐,讓你的手機變身為點菜機,也難怪才剛試營運已經吸引了許多朋友前往朝聖,最近沒機會到韓國,不妨可以試試這韓式銅盤烤肉來思念一下韓國的食物吧~

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高麗園 桃園大江店
地址:桃園市中壢區中園路二段501號(大江國際購物中心4樓)
營業時間:週日至週四11:00-22:00;週五至週六11:00-22:30
收費標準:平日午餐409元、平日晚餐及假日全天529元(均收10%服務費)
【目前僅供現場候位,不開放訂位喔】

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大江購物中心免停車費的服務真的是很棒,不用擔心逛街逛太久,像我這天先來朝聖高麗園,營業時間未到還沒開放進場,大家都在電影院旁等著排隊進場,吃飽後我還可以去逛逛街消化一下。

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可能是剛開始試營運的關係,所以沒有在一營業就先放客人入內,而是先登記好大家的電話再陸續安排入場用餐,大家的消息都好快,明明是平日午餐時段,後來我離開時已經需要候位一小時才能入座。

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台北西門町60年老字號品牌「高麗園銅盤烤肉」,在全台有多家分店,目前最新插旗的是中壢大江店,裝潢也是走韓式風格,很有在韓式烤肉店吃飯的風情,很難想像這其實是在大江購物中心裡。

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6/12正式開幕期間至6/18,快閃優惠到高麗園任一分店,皆可享四人同行、一人免費的好康!

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高麗園價位

平日午餐409元、平日晚餐及假日全天529元(均收10%服務費)小孩3歲內免費、3~5歲138元、6~12歲288元。

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營業時間到還沒開放入場就能見到有許多朋友已在門口候位,等著服務人員引導入場,可見又會引領一陣風潮了。

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自助餐吧檯設計的像是韓式小酒館的風格,感覺是接著一攤又一攤的續攤,走遍了許多不同的餐館,但通通可以自助享用。

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尤其是小包廂裡的鐵桶桌設計,真的很有韓劇裡場景的感覺,真的很有fu呀,但要人夠多才會安排在這區。

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一般座位區也都設計了銅盤烤肉,來到這裡就是要吃烤肉還有多達二十項的經典韓食。

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座位區有點像是在韓國市場用餐的感覺,每一桌都有銅盤,基本上是以四人為一桌的設計,如果人多的話可以坐在附近一起用餐。

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自助吧檯區的選擇不少,可以依照自己喜好來挑選,也可以決定份量,像是平常在夜市一小盒就要百多的韓式年糕,來到這裡可以無限享用,不怕你吃,只怕你吃不下!!

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韓式涼拌冬粉

這道應該是我最喜歡的一道,可能是因為天氣炎熱的關係,這樣的涼拌菜色也比較爽口。

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安東燉雞

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辣炒豬五花肉

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韓式飯捲

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魚板串

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小菜自取區有許多款的韓式小菜可以任意挑選,像我很愛吃韓式泡菜搭燒肉,也可以自由組合,涼拌菜就是開胃啦!

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明治冰淇淋

冰筒內有四款冰淇淋口味可以挑選,也可以搭配糖餅一起享用。

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飲料吧檯

飲料類的選擇比較少一些,以為會有韓式飲料可以選擇,但都是汽水類和咖啡而已。

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想要喝點熱湯也沒問題,有許多選擇都可以任意取用,來到這裡只恨胃的空間太小~

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食量大的朋友也可以添些白飯、人蔘粥和湯品。

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韓式人蔘雞見的到有許多雞肉絲,加入許多枸杞和人蔘的香氣。

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基本的銅盤青菜和高湯會先事先放在銅盤上,只要開火就可以馬上烤肉囉!

烤肉的同時記得要加些高湯以免燒焦,愈煮愈香,旁邊的高湯也不錯。

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「牛肉、豬肉、雞肉、羊肉」

目前有提供「牛肉、豬肉、雞肉、羊肉」四款肉品可以選擇,第一次上菜會全部都上一輪,之後再依照喜好點餐。

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肉類都會先醃上韓式烤肉醬,所以在烤的同時也不需要額外的蘸醬就很好吃了,其中覺得牛肉最好吃。

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手機點菜

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很先進的使用QR CODE掃碼的方式就能點菜,用自己的手機可以下單,還能確認訂單明細喔。

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明明才二人用餐就已經點了滿滿一桌,實在是有點嚇人,但最後我們都吃光光耶,食力驚人!

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主菜類都取用一些來試試味道,調味來說都偏重了些,我個人最喜歡的是韓式涼拌冬粉。

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涼拌小菜都可以試試味道,其中比較推薦的是韓式泡菜,可以包著烤肉一起享用可以去油解膩。

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韓式炒年糕加入了大量的鳥蛋和韓式魚板,年糕吃起來也很Q彈,自助吧的餐點裡算是蠻好吃的一道。

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魚板串建議可以再放到鍋中加熱,因為原本的高湯可能不太夠熱,再煮一下入味會更好吃。

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滿滿的菜色看起來就很豐盛,也令人食慾大增,原本肚子不餓,一聞到銅盤鍋加熱的香氣,好想趕快嚐嚐看呀!

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一次加入三種肉片,分別是牛肉、豬肉和雞肉,牛肉吃起來最鮮嫩,雞肉不要煮太久,其實也保有肉汁的鮮美。

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銅盤烤肉時要定時加些高湯以免燒焦,旁邊也可以用來煮其他青菜或火鍋料,混合著肉汁的高湯變的更鮮美些。

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肉類烤一下很容易就熟了,因為是使用瓦斯爐控制火候,所以烤的速度也很快,用餐時間只有90分鐘,當然要速戰速決囉!

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魚板頓時變成了左、右護法,我覺得再煮過比較好吃,也比較入味。

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韓式炸雞


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醬燒炸雞

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這也是使用QR CODE自行點菜的項目,可能每天供應的品項不同,這次覺得原味的炸雞比較好吃,而且是無骨的,也方便小孩享用。

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魚子石鍋拌飯

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這裡的魚子真的像不用錢似的加很多,但可惜的是底下的鍋加熱將鍋底的鍋巴飯都變焦黑了…

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行前還覺得信心滿滿可以吃很多,等到實際上桌才發覺是小弱弱,能吃完這桌就很厲害了,原本還想點韓式炸醬麵都不敢點了…

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肉類吃多也需要吃些生菜來均勻一下,尤其是韓式烤肉我也特別喜歡加入生菜一起吃。

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再加片泡菜一起享用真的是絕配,這樣的組合我可以吃很多沒問題!

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海鮮煎餅真的是供不應求,吃到中場的時候見到廚房正在煎製,半開放式廚房也能見到料理過程,蠻有趣的。

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海鮮煎餅真的能吃到花枝和蝦仁,但餅的麵粉味挺重的,看到隔壁桌放在銅盤上再烤熱好像也不錯吃。

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韓式糖餅

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有著肉桂、黑糖、堅果的內餡,也可以加些冰淇淋一起享用,冰熱交織的口感會比較美味呦~

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以上在高麗園銅盤烤肉用餐,平日一人409加一成服務費約450元的菜色算是蠻划算的,喜歡吃銅盤烤肉的朋友不妨來試試囉!

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