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[馬祖南竿]刺鳥咖啡書店|保留戰地12據點~活用戰地坑道空間．變身為獨立書店與海邊美景咖啡館

2020/07/07 /

馬祖特殊的戰地氣息絕對是台灣離島裡很迷人的特殊氛圍之一，而位於馬祖南竿海角端旁的12據點，經過曹以雄先生，曾任連江縣文化局長的巧手佈置之後，將過去戰時的坑道變身為充滿書香氣的『刺鳥咖啡館』，在參過無數的坑道之後，這也是我第一次在坑道裡悠閒的閱讀書香、飲用咖啡欣賞著窗外的無敵海景，絕對是我很推薦的馬祖咖啡館之一。

刺鳥咖啡書店
地址：連江縣南竿鄉復興村222號
營業時間：10:30–18:00(不定期公休)
電話： 0933 008 125
低消：每人$150

文章目錄

刺鳥咖啡的文化故事
刺鳥咖啡
刺鳥咖啡菜單/MENU
美式咖啡0、蜂蜜柚子茶0
托爾斯泰走廊
刺鳥咖啡二樓
?馬祖5天4夜行程：
- 延伸閱讀

刺鳥咖啡的文化故事

連江縣政府前文化局長曹以雄，20年來推動「聚落保存」和「閒置空間再利用」不遺餘力，整理12據點（么兩據點），開設獨立書店，結合咖啡館，這也是因此刺鳥咖啡館如此有著戰地色彩的原因。

走進來有著柳暗花明又一村的感覺，就是這樣的絕美海景吸引著到訪馬祖的旅人們前往，不禁沿路讚著。

將原有的軍事據點加以整理，保留了原來的戰地色彩，再種植許多美麗的花朵，就像是我很愛的鐵炮百合，孤挺挺的站立著。

南竿的海邊有著獨特吸引人的美景，依照地勢而建的境道與據點，經過老闆的巧手打造，保留了美景又添加了文化氣息。

隨處可見的藝術創作與裝置，讓刺鳥咖啡增添了幾分柔和的氣息~

有著黑白鍵的室外座位區，在夏天的馬祖想要吹著海風真的得不怕曬才行…

刺鳥咖啡

初次見到刺鳥咖啡會很訝異外面的迷彩建築，想說這是來到了戰地坑道嗎？這裡真的有賣咖啡嗎？

有別於建築本身的陽剛迷彩，來到刺鳥咖啡內部有著衝突感的書香氣息，就是這樣獨特的特性，這也是馬祖唯一的獨立書店。

刺鳥咖啡菜單/MENU

MENU的品項很簡單明瞭，想喝咖啡還是茶類都可以選，但我們竟然忘了點甜點~

來到刺鳥咖啡可以見到許多年輕人來訪，也是在馬祖少數能感受到人文氣質的好地方，來到這裡可以隨意的翻閱著老闆的蒐藏，也是老闆畢生的藏書全都在坑道改建的書房裡。

如果有認真看前面照片的朋友就可以發現，要來到刺鳥咖啡需要經過一道道很長的階梯才能抵達，車子是開不進來的，但這裡卻有藏書上仟本，都是老闆慢慢佈置和搬進來的。

對我來說這裡就像是個小型圖書館，有著許多的藏書，與無敵海景，在書房裡閱讀沒有用餐時間限制，文學愛好者應該會愛上這裡。

坐在窗景彷彿遺忘了所有煩惱之事，望著海浪不斷的拍打著岩石所激起的浪花。

美式咖啡0、蜂蜜柚子茶0

上一站才在介壽市場喝了杯美式咖啡，來到刺鳥我選擇了冰涼的蜂蜜柚子茶，使用柚子醬所沖泡的水果茶，喝起來很香甜。

老闆將隱藏在書房下方的坑道，取了個浪漫的名字「托爾斯泰走廊」，通過階梯準備要進入神祕的國度。

托爾斯泰走廊

走廊兩旁設滿茶席與畫作，走到坑道底處的炮台別有洞天，短短的一段路，藏著老闆的浪漫文學情懷。

來到坑道盡頭有著重建光明的明亮感，當然在這裡也佈置了許多藝術品和書籍可以閱讀。

原本只是坑道裡的防空洞，卻成為了我來到馬祖很喜歡的咖啡館空間，牆上還仔細的畫上了附近的島嶼。

窗景望著對岸，現今早已沒有當年戰地對峙的緊張氣氛，有的是人文與美景。

商請到馬祖當兵二個月的小鮮肉充當模特兒，拍下了有感覺的意像圖，來到這裡別忘了拍張照。

保留了原本坑道裡的作戰指令，也讓這空間有著戰地與藝術不衝突的美感。

刺鳥咖啡二樓

離去前工作人員好心的指引我們從二樓離開會比較好走些，來到了二樓室內空間反而更開闊，好喜歡這裡的海景。

二樓的藏書也相當多，在這裡沒有商業書店的氣息，隨手就能挑一本喜歡的書籍靜靜的坐著閱讀，是很棒的人文空間。

走出室外區也可以見到老闆的用心，為了維護原有的自然生態，在屋頂不斷灑水降溫，讓客人有個舒適空間，而我則是貪戀著屋頂上的美景。

「刺鳥是一種澳洲傳說中的鳥，從出巢就開始找一棵會刺人的樹，牠一生只唱一首歌，那首歌在牠撞樹、樹尖刺入心臟的那一刻，唱出的聲音最美妙、最動聽。」

一席飄逸的唐裝現身，和我們聊著據點的保護與活用，花了相當多的心思，而「馬祖至少還有200多個大大小小的據點」，曹以雄期待更多的據點被挖掘，而他一生也只做這件事，對於文化與聚落的保留相當用心。

如果你也想尋找這馬祖獨特的海邊卡夫卡，那麼絕對不能錯過南竿的刺鳥咖啡。

馬祖住宿列表：

馬祖套裝行程：

?馬祖5天4夜行程：

Day1：台北松山機場 → 馬祖北竿機場 → 龍福山莊check in → 芹壁划獨木舟 → 龍福山莊痛風鍋2.0(晚餐) → 橋仔村牽罟活動 → 芹壁夜景 → 龍福山莊(住宿)

Day2：北竿白沙港碼頭 → 鐵尖島 → 馬祖燕鷗季(神話之鳥) → 南竿福澳碼頭 → 東莒猛澳碼頭 → 故鄉民宿(午餐) → 犀牛嶼 → 福正聚落 → 東莒燈塔 → 國利豆花 → 大埔聚落 → 西莒青帆港碼頭 → 蛇山方塊海 → 山海一家(晚餐+住宿)

Day3：有容路 → 菜浦澳 → 南竿福澳碼頭 → Cs Cafe → 北海坑道 → 覓境E19(午餐) → 鐵板天后宮 → 清水灣客棧check in → C&Y炸雞 → 媽祖巨神像 → 津沙聚落 → 津沙小館(晚餐) →清水灣客棧(住宿)

Day4：南竿介壽獅子市場(早餐) → 刺鳥咖啡館 → 枕戈待旦 → 夫人咖啡館 → 南萌咖啡館 → 日光春和民宿check in → 大眾小吃部(晚餐) → 採買伴手禮 → 馬祖境天后宮 → 日光春和民宿(住宿)

Day5：南竿機場 → 台北松山機場

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