馬祖旅遊在春天有什麼好玩的呢?沒有夏天的艷陽高照,氣溫約在十幾度,不會太冷也不會太熱的天氣,適合離島旅遊出門去,這回再次回到北竿的芹壁,再次享受著這悠閒的氣氛,久久都不想離去,也難怪很適合情侶來此曬恩愛~
第一站先來到發師傅,如果是從北竿回台,建議一定要留些時間到這裡吃碗冰涼的五行黃金餃冰,或者是買些伴手禮。
架上放的是黃金地瓜餃的禮盒,但只有盒子,因為這需要冷凍保存,在搭飛機回台灣時還可以保持鮮度。
店裡的磚瓦桌面很有特色,在這裡有黃金餃DIY的教學活動,需要事先預約呦!
老闆娘首先端出了招牌蘿蔔絲餅,每天現作也需要事先預訂,一層一層的黃金絲很酥脆,裡頭的內餡還有松仁果,吃起來很健康的感覺。
寶媽嚐了一個之後讚不絕口,當天現烤的酥脆真棒,如果想吃一定要事先預約呦。
當然來到這裡不是光吃吃喝喝,當然要體驗一下馬祖當地的特產黃金餃,據說馬祖人都會做這項點心,如果你有馬祖朋友,可以考考他會不會做。
本來以為寶媽應該做的比建民哥來的好,沒想到後者的表現很不錯,包的很正規呢!
剛剛包好就可以馬上煮好上桌,加些紅豆湯就很甜蜜蜜呦~
最令我念念不忘的就是這盤五行黃金餃冰,吼,因為時間的關係沒辦法好好品嚐,吃了一口令我念念不忘,後來到南竿想找類似的冰品都沒賣,僅有發師傅夏季限定,有經過的朋友一定要來一盤~
是什麼樣的美味讓寶媽和汪建民吃的如此開心呢?
一定要來這裡吃吃看體會一下才知道囉!
散步來到下一站的阿婆魚麵,詳情請見上集,二間店步行3分鐘左右就抵達。
阿婆早已準備好材料等著大家,可愛的阿婆說著福州話與台語,國語聽的懂,大伙七手八腳的開始了做魚麵的過程,很有趣。
看大家笑的開懷,時不時阿婆說的笑話實在是太有趣了!
製作魚麵需要經過十二道工法的繁雜過程,但是吃魚麵手腳可得動作快,
加入醋香調合的魚麵,還有小魚餃,很好吃呦!
炸魚麵也是好吃的小零嘴,一不小心就吃完一盤,有點點像是蝦味先的口感,很酥脆,也是很讚的下酒菜。
如果有機會到北竿一定要找阿婆體驗一下做魚麵的樂趣,不光是做麵還能和阿婆聊聊天,心情會大好呀~
<壁山>
壁山雖是馬祖「第一高峰」,但標高僅298公尺,喜歡登山健行者,可利用上村接芹壁的兩條步道,或由塘岐村沿登山道路而上,都是相當適合登山初學者的路線。 壁山山腰處有觀景台,遊客可憑欄眺望,視野相當開闊,北竿機場、塘岐、后沃盡收眼底,還能一覽北竿周邊的無人島嶼,如大坵、小坵等。
來到馬祖第一高峰,其實才298公尺,很容易就很征服,而且在這裡還能眺望對岸與北竿機場的美景,登高望遠。
如果到北竿只推薦一個必去的地方,那麼我會推薦到芹壁,雖然聚落不大,
可是這裡的建築相當有特色,而且這裡以前還是海盜村呦,害怕嗎?
芹壁早就沒有海盜囉,有的是美麗景致,欣賞龜島,在不同的角度頭尾的位置也不同呦,可以仔細觀察一下。
在這裡還有供應情人套餐,食材看起來都很好吃。
愛拍照的汪建民也忍不住想留下這好吃的餐點,讓寶媽邊吃邊講解作法,
馬祖的白蘿蔔真的很清甜,海產也很新鮮。
我們吃的則是來自於魚壽司的美味餐點,令我難忘的是漬海帶芽,吃起來微微的酸度有開胃的感覺,又保留了脆度,真是好吃!
馬祖縣長楊綏生歡迎大家到馬祖玩,夏日冬遊都有不同的玩法,
不只侷限於男生來回憶當兵的舊時光,還能帶著另一半來欣賞當地的民情風俗。
而我最喜歡的就是當天下午靜靜坐在芹壁,曬曬和煦的陽光,啜飲著咖啡香,
吹著迎面而來的海風,好幸福的寧靜時光,有時候缺少的就是這樣的放空時光。
春暖花開,大地回春
特有的閩式建築,保留著原始的石頭壓住瓦片的屋頂。
馬祖四鄉五島即使安排三天二夜都不夠玩,如果跑遍世界各地,那一定要玩遍台灣離島,這裡和台灣的風情大不同,希望有機會也可以到金門、蘭嶼、小琉球…等地走訪,今年預計先完成澎湖花火節。
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