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[桃園美食]湯禾拉麵|中山東路上平價日式屋台拉麵.免費加麵湯頭濃淡與麵條軟硬可調整

最近經過桃園中山東路,總會發現這拉麵攤『湯禾拉麵』,彷彿來到日式屋台用餐感覺,可依喜好調整拉麵湯頭鹹度,與麵條軟硬口感或加麵,好懷念坐在日本街頭吃拉麵的感覺,趁著週末假日帶全家人到訪用餐,來碗熱呼呼的拉麵吧!

[桃園美食]湯禾拉麵|中山東路上平價日式屋台拉麵.免費加麵湯頭濃淡與麵條軟硬可調整 @VIVIYU小世界

湯禾拉麵
地址:桃園市桃園區中山東路59號
時間:11:30–14:00, 17:30–20:30(星期一公休)
電話:(0932)268-413

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這間『湯禾拉麵』在中山東路大馬路旁,輕易就可以發現這日式屋台,兩旁都有路邊停車位,或店門口也可臨時停車。

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主要販售拉麵、乾拌麵與丼飯,想吃飯或吃麵都可以,比較特別是不提供外帶與打包服務,老闆很有自己的堅持與風格,只能乖乖坐在板凳上用餐。

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冰櫃裡只有可口可樂汽水與茶飲,下層有些空空盪盪的感覺,還好我吃拉麵比較習慣喝開水。

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拉麵只有這三種可做選擇,還好都是常吃的大眾口味,不過常吃可能就很容易吃膩。

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醬油豚骨叉燒拉麵 $190

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比較偏好日式重鹹口味,已經挑選重鹹醬油豚骨湯頭,可是入口還是稍嫌味道太淡了些,不過油脂較多口感較為滑順。

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拉麵所搭配是中粗麵條,更能吸附較多豚骨湯頭,特別選擇偏硬點的麵條硬度,另外在菜單上註記免費加麵,就可以吃得超飽。

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麻辣豚骨擔擔拉麵 $190

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麻辣拉麵較不同是做成擔擔麵,原本搭配的叉燒被換成特製肉醬,結合著洋蔥與蔥花在一起,大片的赤紅色湯頭真的很漂亮。

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豚骨湯頭融合著香酥麻辣,微微辣味令人開胃,這樣風味更加獨具特色。

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擔心吃不飽同樣選擇加麵份量,大量麵條將整個湯麵給淹沒,滿是麵香與辣味越嚼越過癮。

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大蒜豚骨叉燒拉麵 $190

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特地為小朋友挑選普通濃度,乳白色豚骨湯頭很有層次感,大蒜味道其實不會太明顯,入口溫潤讓人一口接一口。

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炙燒過叉燒相當漂亮,微微焦香上桌立刻就可聞到,油脂稍多了點會有些膩口,如果再厚些相信咬勁會更好。

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麵條特別選擇普通口感,稍軟較沒有咬勁比較適合小朋友,筍干明顯少了些5有零星幾片,配料少讓人有些許空虛感。

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這頓晚餐共點了三碗拉麵,花費近六百元沒有多收服務費,餐點價格相當平易近人,輕鬆就可以填飽肚子。[桃園美食]湯禾拉麵|中山東路上平價日式屋台拉麵.免費加麵湯頭濃淡與麵條軟硬可調整 @VIVIYU小世界

偶然間遇到這家『湯禾拉麵』,在市區裡簡單就可以吃到日式美食,店裡擺上日式屋台餐車,就算是天冷或下雨都不用擔心,卻很有街邊店風味在其中,每樣餐點有一定水準表現,不過在湯頭味道上有點清淡,有機會再來試試乾拌麵與丼飯,愛吃拉麵的朋友可以來嚐鮮看看。

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