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[桃園美食]版興鐵板燒|龜山工業區附近新開平價鐵板燒~雙人餐打8折優惠中

最近桃園龜山工業區建國路上開了不少新的餐廳,剛好經過時看到掛著紅布條的『版興鐵板燒』,實在是很好奇手藝如何,找天全家大小一起來用餐,不過可能因為新開幕儀式,所以知道的人不多,反而讓我們獨享了鐵板座位區,現點現煎的鐵板燒,目前還有雙人套餐打八折的活動喔!

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版興鐵板燒
地址:桃園市桃園區建國路23號1樓
營業時間:11:00–14:00, 17:00–21:00
電話: 03 377 8869

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現在雙人餐打八折,不知道會持續多久的活動,但最近經過都有見到紅布條掛著,如果是雙人前往想吃豐盛些不妨可以趁著現在有折扣前往。

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店內的座位不多,有兩位師傅在鐵板前服務,如果坐滿時應該也可以快速上菜,店內也有接外送單。

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版興鐵板燒菜單/MENU/價目表

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雙人套餐和海陸套餐都有打八折,這時候吃比較划算,於是我們就點了雙人套餐和兩份單點餐嚐試味道。

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白飯、湯品和飲料都是採取自助式無限取用的方式,餐具也是採自取的方式。

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當天供應的是冬瓜湯,味道清爽剛好可以搭配鐵板燒口味較重的料理。

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點完餐後師傅們開始炒配菜,基本的配菜是豆芽菜、高麗菜,好像在平價鐵板燒固定提供的青菜是這兩款,可能是比較好保存的關係吧。

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豆芽菜因為感受到鐵板熱度,在鐵板上跳舞的模樣可能也成為它很受鐵板燒歡迎的原因之一吧~

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青菜的辣度也可以選擇,我選了小辣吃起來比較有味道,一人份的蔬菜給的份量不少。

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雙人B餐$700/八折$560

鐵板貴公雞、海鮮雙拼(墨魚蝦仁)、紅椒魴魚排、豬排

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蔥蛋x2$30

我們來到鐵板燒一定會點的就是荷包蛋和蔥蛋,沒有拍到小孩愛吃的荷包蛋,邊邊煎的脆脆的,中間還有半熟蛋黃,汁液淋在白飯上享用真的是一大享受。

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大人們則是選了蔥蛋,因為鐵板燒的火候比一般在家裡的大,表皮也更酥脆。

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黑胡椒牛肉$150

記得以前學生時代時身上的零用錢不多,通常存一、二個月同學會想要吃頓好的,我們就會去吃平價牛排或是鐵板燒,像這黑胡椒牛肉也是我常點的菜色。

大量的洋蔥和牛肉絲加入重口味的醬汁、黑胡椒,是道很下飯的菜色。

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海鮮雙拼(墨魚蝦仁)

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我發現版興鐵板燒的所有食材都加入洋蔥,可能是為了要讓份量看起來豐盛些,蝦仁和墨魚的份量不少。

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豬排

可以選擇豬排或是沙朗牛排,因為Vincent已經點了沙朗牛排,所以改點了豬排來變化一下味道。

豬排有部份吃到筋,所以吃起來比較偏硬一些,如果下次再選的話我會選沙朗牛排。

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紅椒魴魚排

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魴魚排是很方便老人小孩可以享用的食材,我自己也常會在家購買,表皮有先裏粉和香料,鮮度尚可。

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聽到牛排在鐵板上滋滋作響的聲音,灑上海鹽準備要上菜囉~

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紐西蘭沙郎牛排$220

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加入煎的香酥的蒜片,大量的青蔥炒的很香,沙朗牛排帶著粉嫩的色澤,可以蘸著旁邊附上的鹽一起享用。

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鐵板貴公雞

這是這當天最愛的一道菜,尤其是表皮很酥脆,肉又嫩也保持了肉汁,到鐵板燒不知道要吃什麼時,點雞腿通常不會有太大的問題,版興比較特別的是有加入九層塔的香氣,口味獨特很好吃。

這次到版興鐵板燒覺得口味還不錯,平價的消費,偶爾想吃鐵板燒時可以來試試。

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