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[美食.自家]紅蟳米糕

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將將將將…紅蟳米糕上菜囉,
今天下班一回家,就看到公公坐在電磁爐前守候著這鍋紅蟳米糕…

他們一大早去大溪鎮上買糯米,只跟店家說要買最好的糯米,卻忘了告訴店家是要買長糯米,
一般要煮米糕的話,要用長糯米,但這次買到了圓糯米,所以太黏了一點,
但還是不減紅蟳米糕的風味…

下班回來後來不及參與烹煮的過程,只來的及享用,趕緊衝去拿相機,
將好吃的樣子拍下來囉…

蟹膏一樣是很多,肉質一樣的鮮嫩,配上米糕,讓人忍不住多吃了一碗米糕,
平常晚餐時間我很少吃米飯,這卻讓我破了戒,可見是多麼的美味呀…
剛好全家人都很喜歡吃海鮮,所以有這樣的屏東處女蟳可以食用,
當然是搶著分食囉…

想吃嗎?可惜現在已經沒有合購囉…

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7 則留言

  • viviyu

    to penchen:<br />
    幸福不就是自己創造的,所以…<br />
    你也要幸福呦…<br />
    <br />
    to desserty:<br />
    雖然說原味的很好吃,<br />
    但變化一下也粉不錯,<br />
    米糕有機會再給你吃,<br />
    想吃水餃嗎?

  • viviyu

    to 畫布老師:<br />
    我去你家常常是餓著回來的耶~<br />
    你趕快籌備宅配啦。<br />
    <br />
    to macaron:<br />
    紅蟳米糕真的很好吃哦,<br />
    不過甜點應該會比較吸引你吧。<br />
    <br />
    to 艾瑪:<br />
    你應該一次就解決八隻了吧,<br />
    我們分次解決才可以分不同的菜式食用…

  • whatblog

    翻滾翻滾 我滾滾滾 頭香 插<br />
    嘿嘿 畫小布來囉<br />
    viviyu的紅蟳米糕是我熱愛的美食之一<br />
    看的好心動喔<br />
    <br />
    我!!!!餓!!!!了!!!!

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