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[桃園美食]Hamasushi迴轉壽司(桃園店)~在日本擁有最多店鋪的連鎖壽司店.握壽司、炸物與拉麵等多樣式

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收到消息知名的連鎖壽司店『Hamasushi迴轉壽司』也在桃園新開分店,號稱在日本擁有最多店鋪的連鎖壽司店,對於全家都愛吃壽司的我們當然要去朝聖一下,餐廳就開在熱鬧的大同路旁二樓,明亮舒服的用餐空間,感受到日式制度化的管理與服務,使用觸碰點餐點餐服務方便快速,透過輸送帶送上餐點真覺得很有趣,但這樣的方式很容易被其他客人拿走,選擇超多樣有各式握壽司與生魚片,另外還有許多熟食壽司、湯麵章魚燒、蛋糕甜點與冰品類,很適合喜愛日式料理的人用餐,接下來將當天看到吃到的介紹給各位。

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Hamasushi迴轉壽司(桃園店)

地址:桃園市桃園區大同路24號2樓
電話:(02)2552-8700
營業時間:11:00~23:00

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這間『Hamasushi迴轉壽司』就開在大同路與重慶街的轉角處,入口處有一塊大大招牌還滿醒目的,附近就有幾個停車場可以停車,開車或騎摩托前往也不用擔心沒停車位。

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櫃檯旁有設置購買外帶壽司的冷藏櫃,人多時外帶用餐也是個不錯選擇。

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用餐區旁是一些電器類整齊排列著,後來發現一些飲料類都是這裡製作,再由工作人員送到點餐的客人座位上, 不是每一樣都在迴轉臺上跑。

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才剛到吃飯時並沒有太多客人在用餐,除了我們的四人桌座位外,有設計很多這種單人座位。

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桌上放置薑片盒子有用蓋子感覺很乾淨,杈子與湯匙外表還會印上圖案避免拿錯,增添不少有趣可愛的感覺。

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調味料種類很多是這裡的一大特色,有三種濃淡不同的醬油種類可以作選擇,特製高湯醬油適合各類壽司,關西風甘口醬油適合鮭魚、玉子燒,而北海道昆布醬油適合甜蝦、透抽等。

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吃迴轉壽司少不了這一杯綠茶,依照喜好加入適量的茶粉作沖泡,添加熱水的方式是用旋轉,感覺較為安全許多。

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當然這類的迴轉壽司店,利用觸碰螢幕來點餐是一定要有設備,各種菜單都有彩色圖片與中文字,操作上真的很簡單連小孩子都很駕輕就熟,只是少了扭蛋之類的遊戲有點無聊。

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一旁還有懸掛彩色菜單可以參考,每一盤幾乎都是40元,壽司類主要是軍艦壽司與握壽司。

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其他類的選擇也是相當多,副餐例如湯麵、炸物或甜點都明顯較多一些,價格從40~80元說真的還滿平價。

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還滿常去吃這類迴轉壽司,兩個小朋友一坐下來馬上就知道該做些什麼,非常忙碌的開始泡茶與倒醬油。

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正在找不到芥末的時候,看到芥末從輸送帶緩緩送過來,採用小包裝的芥末醬份量剛剛好。

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在螢幕上點好的壽司會透過這條輸送帶送來,快到達時會有語音作通知,但因為環境吵雜或聊天時沒注意,感覺很容易錯過自己所點的餐點,或是誤聽到隔壁桌造成拿錯,這樣的問題感覺很容易發生。

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湯麵類的也是輸送帶送過來,但沒有加蓋或是發生傾斜一邊,要將移動中的湯麵取下來真需要一點功夫,建議小朋友還是請大人幫忙。

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蟹味棒壽司

小朋友想好吃的蟹肉棒立刻就動手點,可是這紅色讓人感覺太假,反倒比較像是火鍋料一般。

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看到其他桌不少客人連點很多盤,可見蟹肉棒很受小朋友的喜愛。

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鮮蝦天婦羅

炸的金黃酥脆的鮮蝦放在壽司上,截然不同的雙重口感放在一起真是奇妙,小朋友直接分開來吃感覺比較有趣。

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炸蝦在因為輸送帶已經掉下醋飯,真覺得這樣賣像似乎不太好看,醋飯有一些被壓到變形口感不太好。

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玉米軍艦

玉米軍艦可也是我家小孩的最愛,大量甜味伴隨著沙拉在嘴中化開,只是外圍海苔似乎沒這樣酥脆,是製作時間比較久造成的吧。

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蟹膏軍艦

由蟹膏及蟹肉各半所組成的握壽司,蟹肉部份吃起來冰冰的口感不太優,蟹膏鮮甜搭配蟹肉的甘甜味還滿適當的。

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柳葉魚卵軍艦

喜歡魚卵在嘴裡爆開的口感絕對不可錯過,大量魚卵有著鹹鹹味道配上海苔和白米飯,很多層次的味道在口中展現。

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北海道產帆立貝

生食級的帆立貝鮮甜程度 不在話下,品嚐時能感受到厚度所帶出的絕佳口感,雖然這盤貴了點但還滿超值。

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茶碗蒸 $60

想點一份茶碗蒸給小朋友,印象中有分為有海鮮與沒海鮮兩種,這次先點沒海鮮的試試看味道,送上來的是用滿可愛的小杯子,有蓋子在上面感覺乾淨許多。

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因為放了一些菇類有著淡淡香氣散發出來,蒸蛋滑嫩可口很討小朋友喜愛。

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星鰻壽司

新鮮星鰻與醋飯作出緊密結合,上面刷上星鰻醬鹹香交織搭配肉質香軟,可惜醋飯較為鬆散較為影響口感。

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鮭魚生魚片

每次吃必定會點上一盤鮭魚生魚片,鮭魚片挑選的部位切法很能表現肉質美味,如果能再切厚一些相信口感上會更佳。

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鮮蝦壽司

我收到這一盤其中一個壽司有點塌掉,賣像不佳讓整個用餐心情不太佳。

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魷魚壽司

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烘烤牛肉軍艦

少機會吃到牛肉壽司所以想點這一盤來試試味道,有著牛肉軟嫩的口感,但冰冰的吃起來有些不習慣。

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厚燒玉子

這也是深受小孩喜愛的厚燒玉子燒,堆疊比較高很具有份量,熟度多點少了點滑嫩口感,口感沒有想像中的甜。

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海帶味增湯

滿滿味增味道不會太過死鹹,裡面的食材幾乎只有海帶芽,湯頭喝起來順口搭配壽司剛剛好。

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鰹魚軍艦

鰹魚肉新鮮有著彈牙口感,蔥花與薑末可以提味不少,魚肉份量剛剛好吃起來很過癮。

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冰淇淋(香草)

這一份冰淇淋有三球的份量,有灑上一些脆片增添不少口感,作為飯後甜點是滿適合。

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小朋友不管是什麼季節天氣,只要有一杯冰淇淋就很心滿意足。

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冰淇淋(抹茶)

抹茶味道不會太濃讓人不舒服,甜度剛剛好可以很讓人喜愛,天氣熱很消暑的選擇。

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黃豆粉及宇治抹茶蕨餅

吃不到黃豆與抹茶的香氣,這雙味蕨餅沒什麼彈性一咬就斷,淋上黑糖漿後味道融合很有層次感。

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這應該是其他桌客人點的海鮮烏龍麵,正巧經過我們的座位旁,正想要點時已經有點飽足感,只能下次有機會再品嚐了。  @VIVIYU小世界

如果擔心用餐人太多沒座位,可以先下載APP作預約,可以節省不少等候時間。

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用餐開始後不久馬上就有不少客人來用餐,可見『Hamasushi迴轉壽司』的超人氣,平價的消費方式讓人放心大快朵頤,一次可以品嚐到新鮮可口的各式食材,只是醋飯有部分感覺較鬆散,用筷子夾起來很容易散開,相較之下還是喜歡藏壽司多一些。

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