Item: 大嬸婆紫玉菜包
Rating: 4

台式的傳統食物你喜歡吃什麼？像是這種有節慶時會出現的菜包，以前小時候鄰居只要有做就會分送，
尤其是客家家庭常常都會做，我也時常會吃到，但現在年輕一輩反而很少製作這樣的米食料理，
大多是直接到市場購買比較快，我則是每次到內灣老街都會先來『大嬸婆紫玉菜包』預訂，回程再取。

大嬸婆紫玉菜包
地址： 312新竹縣橫山鄉中正路307號
電話： 03-584 9232
營業時間：10:00~19:00(賣完為止)

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文章內容索引

免費停車場地址：312新竹縣橫山鄉中山街二段2號，可以直接按此導航

離內灣圓樓附近的公有停車場很近，如果願意多走十分鐘還有免費停內灣公有免費停車場，

不想走遠附近有公有和私人停車場。

白色原味/紫色山藥/艾草菜包/艾草菜包-菜脯，通通都是統一價$35，比較早期時我買過一個$25，

每次只要有旅遊團、遊覽車的客人前往時，常常都會被包攤買光光~

通常我們都是先到的時候先訂購，因為去程時比較早通常人潮較少，回程就像照片所示，

大家一個接著一個買，婆婆媽媽的訂購力都很驚人，10個、20個在購買，這時候沒訂一定搶輸的…

建議大家先預訂，逛完一圈之後再回來取剛剛好!

內餡：菜脯

在蒸籠裡的菜包看起來是不是很誘人，顆顆飽滿圓滾滾的樣子，煙霧圍繞的模樣好想咬一口呀!

每次我大多都是直接買10個裝，就會得到一個禮盒，拿取也比較好看大方，有時候會買來送親友。

菜包剛蒸好還需要透氣所以不會整個密封，回家可以馬上吃還有點溫溫的，

也可以另外加熱再蒸一下下再放涼1分鐘，這樣外皮的口感會更Q。

回家後吃完晚餐其他人還想吃點心，就直接各一顆不同口味，沒特別加熱，因為當天的粿皮還是很Q軟。

內餡：白蘿蔔絲

這款應該是最受歡迎的口味，每次都是這口味最快賣完，當天下午去時已銷售一空!

內餡：鹹芋頭

對於我這芋頭控來說當然是選擇紫色山藥口味，因為這裡頭包著滿滿的芋頭籤，有先有油蔥炒過，

芋頭吃起來也很有飽足感，我的晚餐就是吃一顆就吃不下了!

這款也很受歡迎，是我二喜歡的口味，因為艾草皮超Q，又有著艾草的特別香氣，

如果來到內灣老街不妨可以先來訂購才不會撲空，大嬸婆紫玉菜包有著傳統的古早味，假日人超多!

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