[全台美食]胖子修行動餐車-神出鬼沒香腸米腸攤車~每次一出攤總是滿滿的排隊人潮!

在台中相當火紅的『胖子修行動餐車』，持續火熱的生意，現在從一車擴展為三車全台跑透透，一直也沒刻意去追出沒的時間，剛好看到友人打卡在八德附近出沒，當天也沒安排行程，趕緊前往果然就已經排了好長的隊伍，主要是販售古早味花生大腸、大腸頭、原味香腸、糯米大腸、香蒜鹹豬肉、竹筍香腸…等品項，季節小菜隨你挾，每次一出動就會有死忠客戶追隨，生意真的很火爆呀!

胖子修行動餐車
電話：0955 987 778
營業時間：PM3:00-7:00(每週一、二公休，依粉絲頁公佈為主)
FB：https://www.facebook.com/momo0955987778/

神出鬼沒香腸米腸攤車

胖子修行動餐車出沒時間

早期胖子修不會提前公佈營業地點，大家都只能看到地點再相互回報出沒地點，

現在則是會提前在FB粉絲頁公佈，而且從一車擴編為三車比以前更好買，可以選擇離家近的地點前往即可。

本來以為應該不會等太久，但是前面的朋友都五份、六份在買，明明一份就很多了耶…

後來才知道原來平日上班時間會派代表幫其他同事購買，所以線上號召一下就是這麼多份了，

排到我點餐時已經是半小時過後了…

胖子修行動餐車菜單/價目表(2022/9月版)

攤車主要都是販售固定的菜單，如果想要通通都嚐到，可以選擇總匯就通通都有囉!

大腸頭每天限量15份

友人小熊維尼分享當天購買的大腸頭，真的要拼前面幾位才搶得到的夢幻逸品，想吃要先去排隊喔!!

烤爐滿滿

站在攤車前味道真的是超香的，經過時大家都會聞到回頭看看是在賣什麼，因為這炭烤香氣太迷人了~

瓦斯烤爐會先大致上烤熟，再放到木炭爐上炭烤香氣，我覺得木炭的味道真的是很迷人，

應該是選用香氣濃厚的木炭才會有這香氣十足的味道，吃的時候也能聞到這淡淡的炭烤香氣。

滿滿的花生米腸、鹹豬肉和香腸，這樣才足以應付排隊的購買人潮，通常工作人員會提前到先準備，

愈晚可能就會有品項售完，建議大家如果時間可以還是早點抵達，不然就要來幫忙收攤了!

 

中秋節期間限定販售真空包

剛好是在中秋節前，正巧遇上有販售真空包裝，也買了一包帶到朋友家烤肉。

胖子修購買需知-自助打包

自己挾菜、綁橡皮筋、裝提袋、拿醬料、拿餐具

因為人手不足的關係一切都採自助打包的方式，小菜也是自行挾取，雖沒嚴格限制，但我見到前面客人打包有點傻眼，

挾了滿滿的便當盒，感覺橡皮筋都快套不住，還用了二條才蓋的住，拿這麼多真的吃的完嗎？

小菜隨你挾

白蘿蔔、醋薑片、泰式洋蔥

蒜頭醬油

只有米腸需要蘸醬，如果遇到醬料拿完可以跟店家索取補貨，我只拿了醬油。

總匯-全部吃得到

花生大腸切好切滿，1條竹筍香腸、1條原味香腸、1份鹹豬肉

因為是第一次購買，想要每種產品都試試，就挑了總匯，原本還擔心怕會不夠吃…

拿到手真的是沈甸甸，慶幸自己沒有因為排隊排太久而買到失心瘋，因為真的會吃不完…

一次可以嚐到四種不同的口味，加上小菜真的是份量很多，一般小家庭一盒就可以吃二餐了啦…

鹹豬肉

這也是我一直想試的產品，一般的鹹豬肉會選用比較肥的部位，我這天蠻幸運拿到不會太肥的部份，

油脂也烤得微微的焦脆，鹹香的滋味好適合下酒，也難怪有人要買回家當下酒菜。

季節性的小菜可能每次供應的都不同，我這天吃到的白蘿蔔、醋薑片、泰式洋蔥三種都覺得不錯，我最愛的是白蘿蔔很去油解膩。

竹筍香腸

飛魚子香腸、草莓香腸、高梁酒香腸…等特殊口味的香腸都吃過，就是沒有吃過竹筍香腸，

這次嚐了覺得很清爽，有竹筍的纖維也不會太難咬，口感蠻特殊的，原本就有調味了。

相較之下其實我喜歡原味香腸多一些，更能吃得到肉的香氣，顏色也粉嫩些，肥瘦適中的口感，

有著滿滿的木炭香氣，一吃就能停不下來，我覺得應該可以一人吃掉一條沒問題!

米腸則是有包著大量的花生，愈嚼愈香，建議要蘸醬多了蒜香的滋味更好吃，這建議當餐吃完口感較佳。