某天姐妹從台北扛南蠻加壽蛋糕到桃園，這一吃實在是驚為天人，而且姐妹是手無縛雞之力的人，竟然扛了四條來，實在是太棒了，拍拍手!!
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有沒有蛋糕剛做好時是不能馬上吃的?
南蠻堂的蛋糕剛做好是要三天後回潮才是最好吃的時間，因為沒有加防腐劑，最佳的食用期是兩天內，如果要延長保存期限可以放入冰箱冷藏，可加長三天期限。
南蠻蛋糕是溯自四百餘年前由紅毛人所傳之祕法而創製，為今日至為風靡之時尚名點，敝堂所出品之南蠻蛋糕其製法以白糖、水飴(麥芽)、雞蛋、麵粉(無添加化學原料)，材料中之水飴(俗稱麥芽)與糖融合後之口感猶如蜂蜜，長久以來俗稱”蜂蜜蛋糕“。
南蠻加壽蛋糕在出爐後12小時內無法做包裝出售的程序，會影響蛋糕的保存期限，所以即使店內有蛋糕陳列也不一定能販售哦~
拆開紅色的包裝紙之後映入眼簾的是更喜氣的金色禮盒，果然是傳承三代的好物，早期台灣物資不像現代，就是使用蜂蜜蛋糕慶生。
原本我以為使用的是蜂蜜，因為打開之後有濃濃的蜜糖香氣，本來只想拍照就好，但聞到這香氣怎麼可能忍的住呢?
綿密分佈均勻的氣孔，切下蛋糕還會回彈，放入嘴裡釋放出濃濃的蜜糖香氣真的是叫人回味再三。
謝謝姐妹總是會帶些好吃的食物餵食，這款蜂蜜蛋糕保留了傳統的原味，也難怪熱賣了四十餘年迄今仍廣受歡迎，下回我也要再買，很受家人歡迎一下子就秒殺吃光光囉!
南蠻堂
網路訂購專線：0912837719
西門店：台北市開封街二段48號/電話：02-23814858
復興店：台北市復興南路一段261-1號/電話：02-27556568
http://www.nanmando.com/
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