[桃園美食]中崎本舖-中山店|桃園伴手禮．鎮店三寶~開業八十多年的懷舊風味．品嚐傳統手工蛋糕的美味

桃園大廟景福宮附近的中崎本舖-中山店，是一家擁有悠久歷史的老字號蛋糕店，創立於民國20年，自創立以來已有80多年歷史，店家始終堅持以傳統手工方式製作蛋糕，並選用高品質的原料，也是桃園十大伴手禮之一的名店，店內的鎮店三寶分別是布丁蛋糕、蜂蜜蛋糕和蒸發蛋糕祕方絕不外傳由江家人製作，中崎蛋糕也是許多桃園人的老回憶之一。

中崎本舖-中山店
地址： 330桃園市桃園區中山路56號
營業時間：08:00–22:00
電話號碼：03-332 2480

中正店： 地址︱桃園市桃園區中正路219號(大廟後)
電話：03-3332322、3370880
營業時間：06:00-22:30（全年無休)
官網 / FB

桃園十大伴手禮

桃園中崎本舖|交通資訊

• 自行開車：從桃園火車站出發，沿中正路直行約1公里即可抵達店家，車程約5分鐘，店附近有公有停車場，方便自行開車的顧客停放車輛。
• 火車：搭乘火車至桃園火車站，出站後步行約10分鐘即可抵達店家。
• 公車：搭乘桃園市公車至「中山路口」站，下車後步行約3分鐘即可到達。

這次因為帶外地的朋友前往購買，所以特意選擇到中崎本舖購買，二間門市距離大約5分鐘，店內裝潢保留了傳統糕點店的風格，應該是我小時候購買就差不多是這樣，沒有華麗的裝潢，生意還是很不錯，以前還有西式的歐莉斯，現在少了一個買麵包的好地方。

店內也貼滿了許多得獎獎牌，像是連續三屆的金牌好店認證，來到這裡必買的鎮店三寶也都有供應。

中崎本舖鎮店三寶通常都買得到，有時候到外縣市探望朋友也會購買這方便好攜帶的伴手禮，不需要考慮到冷藏問題方便許多，

尤其是布丁蛋糕還有不同的尺吋，還有單人也可以獨享的四吋大小，像常買的6吋、8吋、10吋都有，

小時候奶奶大壽還訂過層層堆疊架高的生日大蛋糕，記得應該有5層這麼高喔…

布丁蛋糕

♥ 12吋以下蛋糕上方置有黑棗、腰果

♥ 12吋以上蛋糕上方置有黑棗、腰果、櫻桃

這就是我們家從小記憶裡會出現的布丁蛋糕，阿嬤在世時必買的蛋糕，因為她不吃鮮奶油，只有中崎蛋糕她才會吃，所以幾乎每年都是買這充滿喜慶的布丁蛋糕。

這次購買是想幫友人慶生，但我們人數少沒辦法買有櫻桃點綴的大尺寸，選擇6吋大小一起吃，這種12吋最好要10人以上再一起分享。

布丁蛋糕6吋390元

布丁蛋糕的口感紮實卻不失綿密，吃蛋糕時感受到濃郁的奶油香氣，蛋糕上點綴的黑棗和腰果，為蛋糕增添了甜美和堅果的香氣，口感層次豐富。

可別以為這是傳統蛋糕就沒附上蠟燭喔，還是有附上適合歡樂慶生，插上蠟燭唱生日快樂歌，也是儀式滿滿。

這款蛋糕不僅適合自己品嚐，也是送禮的絕佳選擇。

紮實的蛋糕體與濃厚的香氣，我們後來選擇加上新鮮草莓變成自己喜歡的口味也很不錯。

中崎蛋糕|心得感想

中崎本舖-中山店以傳統手工製作的蛋糕，成為桃園地區深受喜愛的老字號糕點店，無論是當地居民還是遊客，都能在這裡找到記憶中的美味，如果您正在尋找一份充滿懷舊風味的甜點，不妨前來中崎本舖品嚐他們的招牌布丁蛋糕，當然也有其他二寶可以購買，想吃日式麵包和西式蛋糕則可以到中正門市購買囉~

附近景點：

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