[台中北區]嘉良冰鎮-梅亭參店|夏日消暑首選!太平四十多年老味道首次到市區展店了~配料多達數十種可選
在台中太平在地四十多年有名的冰店「嘉良冰鎮」,現在首次來到台中北區展店了,「嘉良冰鎮.梅亭參店」的位置鄰近中國醫藥大學,總店在太平市場開業多年,主打各式手工冰品與創意雪花冰,堅持使用傳統工法與手工製作,不僅保留了台灣冰品的古早味,同時也創新出許多貼近現代口味的選擇。
嘉良冰鎮.梅亭參店
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地址:404台中市北區梅亭街260號
電話:(04)2236-0406
營業時間:11:00~21:30
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嘉良冰鎮.梅亭參店|交通資訊
- 開車前往:鄰近中國醫藥大學,附近有公有路邊停車格及私人收費停車場可以停放。
- 大眾交通:從台中火車站出發,可搭乘131、850、61號公車,於「學士健行路口」站下車後,步行約2分鐘即抵達。
嘉良冰鎮|分店資訊
- 嘉良冰鎮 旗艦總店
台中市太平區中山路三段96號
(04)2278-4941
11:00~22:00 - 嘉良冰鎮 太平二店
台中市太平區太平路623號
(04)2276-1718
10:00~22:00 - 嘉良冰鎮 新平外帶店
台中市太平區新平路三段63號
0986-611601
11:00~21:30
嘉良冰鎮|用餐環境
店內用餐座位間留有適當距離,即使店內客滿,也不會有壓迫感,牆上掛了許多老記憶的照片與店內的產品介紹,店內燈光柔和,搭配溫暖色調的裝飾,使整體氛圍顯得格外輕鬆自在。
有提供洗手間與用餐區,這樣簡單用餐也可以獲得美好的下午茶時光。
嘉良冰鎮|菜單/MENU
嘉良冰鎮-梅亭參店的餐點以「手工製作」為最大特色,不論是芋圓、地瓜圓、珍珠,還是店內自熬的紫米紅豆湯,都是真材實料、口感十足。
除了傳統的剉冰與熱甜湯之外,他們也推出雪花冰系列,如「珍珠奶茶雪花冰」,將年輕人喜愛的奶茶文化融入傳統冰品中,成功吸引了不同世代的食客。
有別於大多數的店家會把配料藏在裡面,在嘉良冰鎮可以見到配料是放在刨冰之上,這樣真的美觀許多,也可以見到滿滿的配料嘛!
櫃檯後方的工作區域整齊有序,透明冰櫃中陳列著各式新鮮配料,店家說配料都是每天從總店直送,不用擔心和總店味道不同,讓人一眼就能看見店家對食材品質的堅持。
嘉良冰鎮|推薦美食
價位親民,選擇多樣的刨冰,一般都是三種冰,當然如果想吃多種配料就是加價加配料,像我朋友就財富自由的選了五種冰,我問說下次可以來點十種冰嗎?我想應該只能分兩盤了…
五種冰75元
原本應該是三種冰,友人想吃多一點配料就直接加價升級五種冰,花豆、綠豆、芋頭、米苔目和黑糖麻糬,滿滿的配料,其實吃完真的很有飽足感耶!
米苔目的口感不是傳統那種,而是比較偏向粉條的口感,芋頭也很綿密,黑糖麻糬最好一上桌就吃,不然很容易放在冰上就變硬了。
珍珠奶茶雪花冰95元
友人們都點了刨冰系列,所以我就選不一樣的雪花冰,現在還沒有芒果牛奶冰,就改選珍珠奶茶雪花冰,還加價多選了我愛的芋頭。
只是雪花冰也融的相當快,我們輪流拍完照後也呈現融化狀,建議還是上桌趕快吃啦~
相機先吃的後果就是…
原本我想加的配料是湯圓,但夏天竟然沒供應,我覺得湯圓加冰也很好吃呀,換加了蜜芋頭,其實比較適合搭傳統刨冰。
雪花冰因為冰比較細緻融化的也很快,奶茶的味道頗重,真的像在喝珍奶的口感,
甜度剛剛好,冰涼卻不膩口。
紫米紅豆湯60元
原本友人是想點加湯圓,夏天沒供應就改加店員推薦的杏仁凍,甜度適中也很濃郁,但同樣也是相當有飽足感喔~
手工芋圓冰65元
這款也是店家的熱賣品項,手工芋圓絕對是推薦好吃的配料,是由店家自製,還吃得到地瓜和芋頭的纖維與顆粒口感,
偷挖了友人一口冰,相較之下我個人喜歡傳統刨冰多一些!
芋圓Q彈有嚼勁,地瓜圓微甜不膩,刨冰細緻,糖水香甜適中。
腦殘紅茶40元
腦殘紅茶其實就是豆花紅茶,口感濃厚的紅茶,帶有焦香與微苦尾韻和充滿豆香的豆花一起喝,外帶給ANITA說是甜甜的蠻特別。
嘉良冰鎮-梅亭參店|心得感想
初次造訪「嘉良冰鎮-梅亭參店」,便被那質樸而真誠的氛圍打動。沒有過度華麗的裝潢,
也沒有網美式的噱頭,吃得到最純粹的冰品與配料,
無論晴天、雨天、夏季或冬季,只要想要一碗能撫慰身心的小確幸,來嘉良冰鎮,就對了。
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