[美食．北埔]北埔商圈+古厝食堂
北埔的商圈是以”慈天宮”為中心所發展，沿途上有著許多的小攤販，有許多特色的客家美食…
擂茶無疑是客家茶的代表，經過不斷的改良，有著熱飲、冰鎮、冰沙口味…
熱情的店家一直要讓我們看看擂茶的成份，仔細一看有著許多不同的豆類所組成，黑豆、黃豆、紅豆、綠豆、薏仁、大豆…一堆我不認識的豆類，光看就覺得很營養…
招牌是擂茶的創始店，雖然我無法考證，但連不敢喝擂茶的我都覺得好喝耶…
擂茶的製做過程，一般來說是該喝熱的，我還是覺得冰的好喝的多…
古厝食堂用晚餐
原本是想衝到南庄吃鱒魚，但營業時間只到7:00，所以還是折返回來吃廟前的”古厝食堂”。
店內不大，菜色也是很簡單，都是以客家菜為主…
六個人共點了二盤炒板條，原本以為份量不大，卻以足夠六個人分食，板條加上油蔥熱炒，很Q很香，簡單的料理卻好吃…
隨便點了幾樣配菜的滷味，店家會幫忙熱過後，淋上香甜的醬油膏，味道滿入味的…
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薑絲大腸是少不了的菜色，這裡的酸味夠酸，搭配上薑絲，雖然在入口的瞬間醋味衝入口，經由口水的分泌，好吃啦…
營養均衡少不了的炒青菜，點了盤A菜，炒的油油亮亮的，果然青菜很嫩，也挺不錯的…
這樣一頓吃下來，花不到五百元，真的是便宜又好吃…
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2 則留言
ALLAN
以前有喝過擂茶但沒這家的好喝,炎熱天氣喝杯冰冰的真是消暑解渴,看了他裡面的材料感覺就滿健康的,很少吃這麼道地的客家菜,我家是閩<br />
南人平常吃的都滿不一樣的,所以吃起來感覺到滿特別的,尤其薑絲大腸真是夠酸了還沒吃就聞的到那酸氣但是非常下飯,每道菜都滿好吃的,<br />
有機會去可以去常常道地的客家風味.
ninafuh
以前去北埔還有吃過一口菜包~<br />
現蒸的也很好吃~:D