新竹好店

[美食.北埔]北埔商圈+古厝食堂

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北埔的商圈是以”慈天宮”為中心所發展,沿途上有著許多的小攤販,有許多特色的客家美食…
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擂茶無疑是客家茶的代表,經過不斷的改良,有著熱飲、冰鎮、冰沙口味…
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熱情的店家一直要讓我們看看擂茶的成份,仔細一看有著許多不同的豆類所組成,黑豆、黃豆、紅豆、綠豆、薏仁、大豆…一堆我不認識的豆類,光看就覺得很營養…
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招牌是擂茶的創始店,雖然我無法考證,但連不敢喝擂茶的我都覺得好喝耶…
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擂茶的製做過程,一般來說是該喝熱的,我還是覺得冰的好喝的多…

古厝食堂用晚餐
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原本是想衝到南庄吃鱒魚,但營業時間只到7:00,所以還是折返回來吃廟前的”古厝食堂”。
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店內不大,菜色也是很簡單,都是以客家菜為主…
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六個人共點了二盤炒板條,原本以為份量不大,卻以足夠六個人分食,板條加上油蔥熱炒,很Q很香,簡單的料理卻好吃…
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隨便點了幾樣配菜的滷味,店家會幫忙熱過後,淋上香甜的醬油膏,味道滿入味的…
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薑絲大腸是少不了的菜色,這裡的酸味夠酸,搭配上薑絲,雖然在入口的瞬間醋味衝入口,經由口水的分泌,好吃啦…
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營養均衡少不了的炒青菜,點了盤A菜,炒的油油亮亮的,果然青菜很嫩,也挺不錯的…

這樣一頓吃下來,花不到五百元,真的是便宜又好吃…

2 thoughts on “[美食.北埔]北埔商圈+古厝食堂

  1. 以前有喝過擂茶但沒這家的好喝,炎熱天氣喝杯冰冰的真是消暑解渴,看了他裡面的材料感覺就滿健康的,很少吃這麼道地的客家菜,我家是閩<br />
    南人平常吃的都滿不一樣的,所以吃起來感覺到滿特別的,尤其薑絲大腸真是夠酸了還沒吃就聞的到那酸氣但是非常下飯,每道菜都滿好吃的,<br />
    有機會去可以去常常道地的客家風味.

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