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[大溪美食]林記麻粩|大溪老街伴手禮~現做手作古早味.現炸花生荖香濃不黏牙與特色台式點心
走在大溪老街的石板路上,巴洛克式牌樓的華麗外觀訴說著昔日的繁華,而空氣中陣陣飄散的油炸香氣與花生醇香,在和平路眾多伴手禮店中「林記麻粩」在這裡可以見到麻粩的製作過程,麻粩不僅是年節祭祀的供品,更是童年記憶裡那塊咬下會...
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[大溪美食]全冠花生糖|媒體推薦古早味~現場手作麥芽糖製作過程看得見.濃郁不黏牙的大溪伴手禮
來到桃園大溪,除了欣賞巴洛克風格的建築與木藝文化,最不能錯過的便是那股在老街空氣中飄散的甜香味,說起大溪伴手禮,豆乾固然出名,但內行的朋友一定會帶上幾盒”麥芽花生糖”,位於和平路上的「全冠花生糖」...
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[大溪美食]大溪市場無名炸雞攤|在地人激推!油香四溢排隊美食~必點炸雞塊和甘梅地瓜薯條
有些美食,不靠裝潢、不做宣傳,甚至連店名都沒有,卻能在在地人心中穩坐第一名的位置,在桃園大溪市場裡,有一攤每天早上八點準時開炸、賣到中午就收攤的「大溪市場無名炸雞攤」,也是我婆婆每次去逛就會買的炸物攤,這回終於輪我來朝聖...
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[大溪美食]再春食堂-返鄉青年利用老宅再造開設餐廳~開放式廚房看得到現點現做的菜餚.現炸豬排、唐揚雞
大溪老街美食推薦這間在大溪市場週邊的『再春食堂』,就在三角湯圓旁邊,每次假日經過總是有不少用餐人潮,也是返鄉青年廚師漢克開的店,曾到澳洲、英國的餐廳學習料理的方式,回到家鄉大溪以老宅活化的方式經營再春食堂,巧妙的利用當地...
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