來到新北永和樂華夜市，除了老字號小吃、排隊滷味與人氣甜點之外，近年討論度相當高的雞排名店，絕對少不了位於保平路上的 天使雞排-樂華店，這也是我上回想吃但等候時間要近一小時才買得到的店，所以這次剛開店就抵達，趕緊前往購買；...

來到新北永和的「樂華夜市」，這裡不僅是雙北美食的一級戰區，更是臥虎藏龍的寶地，這裡有一家讓無數永和人魂牽夢縈、即使在深夜也排隊的傳奇冷滷攤「媛媛樂華煙燻滷味」，有別於一般加熱滷味或是傳統濕潤的醬滷，媛媛主打的是煙燻冷滷，...

提到營養三明治，許多人第一時間會想到基隆廟口的知名老店，然而，「樂華營養三明治」走出了屬於自己的路，在樂華夜市起家，它不只是複製，更在口感與衛生上做出了極高的水準，那剛起鍋、瀝乾油份的船型麵包，外層裹著酥脆的麵包粉，內裡...

說到新北永和的樂華夜市，會想到什麼？樂華夜市有一攤絕對不能錯過的傳奇，那就是隱身在夜市前段、永平路180巷口的「官記 純檸檬泰式涼拌青木瓜」，在這個講求快速出餐的年代，官記卻反其道而行，老闆堅持每一份涼拌青木瓜都要經過扎...