最近很常在家煮食之外，瑞典友人也教我製作最簡單的『巴斯克乳酪蛋糕』，開始製作甜點，這真的是所有材料全部攪一攪也不需要打發蛋白，這次學做的是六吋蛋糕，原本想說不用烤模也可以製作的蛋糕，但後來為了美觀，我還是入了烘焙的坑，感...