分類: 廚藝練習
[全台美食]COSTCO熱賣商品|健司纖三薯地瓜脆片、生奶油千層派~纖三薯魔鬼蛋食譜.水煮蛋好剝小密訣
不知道大家每次到COSTCO好市多時的戰況如何?我每次去都是滿滿一車採購出來,這次終於買到經常缺貨的健司纖三薯地瓜脆片,每次一補貨總是吸引不少人前往購買,看到好市多群友們說補貨,我也買到囉,這次還買了不少好物,像是最近火紅的肉桂捲、德國豬腳、澳洲製植物精油香皂、生奶油千層派…等,我還利用纖三薯製作了魔鬼蛋食譜,真的是簡單又方便的開胃菜呦!
[烹飪]OREO香蕉鬆餅粉蛋糕|將熟透的香蕉變身為好吃的磅蛋糕~甜點製作超easy
有沒有因為二根熟透香蕉而烤了一個蛋糕的故事?最近公婆送來一籃水果再加上原有的芒果,家中冰箱裡已塞滿水果的狀…
[烹飪]巴斯克乳酪蛋糕|據說是最簡單的蛋糕製作方式~輕鬆完成乳酪蛋糕
最近很常在家煮食之外,瑞典友人也教我製作最簡單的『巴斯克乳酪蛋糕』,開始製作甜點,這真的是所有材料全部攪一…
[烹飪]清燉牛肉麵 &燉牛腱肉|兩種料理一鍋完成~想吃牛肉隨時可以下鍋煮
之前分享過紅燒滷牛肉的作法之後,一直想要試試比較清爽的清燉牛肉,煮一鍋清爽的牛肉可以在分成兩種切法,分別為…
[烹飪]芒果椰漿西米露|台灣水果皆可應用的點心作法~南洋風格甜點自家也能完成
在台灣夏季裡最常吃的水果就是芒果了!每次看到FB回顧總會有許多芒果冰品甜點,這回興起製作簡單版的『芒果椰漿…
[烹飪]夏日蘋果蝦鬆|全聯新推出限定版HEN蝦蝦條-(Mamak檔椰奶咖哩風味)~零食餅乾還能入菜
最近常想到小時候到海鮮餐廳,爸媽一定會點的一道菜就是香炒蝦鬆,比較讓我訝異的是身邊有很多朋友不知道什麼是蝦…
[烹飪]馬鈴薯起司培根捲|馬鈴薯沙拉多一道工序華麗變身~餐前開胃菜
夏天家中冰箱的常備菜有一道就是馬鈴薯沙拉,因為家中的小孩特愛馬鈴薯系列菜色,每回到夜市也是必買烤馬鈴薯,這…
[烹飪]蛋黃蒸肉餅|電鍋料理.絞肉加入調味料放上蛋黃.好下飯菜色
會興起做『蛋黃蒸肉餅』,完全是一個假會買了鹹蛋黃的故事,在買刀削麵時看到有販售鹹蛋黃以為和平時買的鹹蛋是一…
[烹飪]芒果糯米飯|充滿南洋風格的芒果糯米飯~營造泰國街頭風情小吃.原來很容易!
因為太想念泰國的美食,除了在家煮綠咖哩、喝泰奶之後,最想念還是充滿南洋風情的『芒果糯米飯』,想起了以前在曼…
[烹飪]豆干肉燥|拌飯、乾麵、燙青菜的好伙伴~香氣四溢.冷凍常備料理
以前小孩想吃『豆干肉燥』只要一通電話就有阿姨幫忙煮好,現在疫情的關係只好由我來線上學習,幸好現在通訊很發達…