[桃園美食]歡喜屋鰻料理專賣店|桃園大廟後日式鰻魚料理|豐厚油脂口感細緻|用吃的保養品化妝品

看到電視上播放鰻魚飯好吃模樣，突然好奇桃園是否也有這樣專賣店，網路上搜尋一下找到這間『歡喜屋鰻料理專賣店』，位置很好找到就在大廟後面，販售多種以鰻魚為主的料理，道地日式料理方式，現點現烤鰻魚魚肉軟嫩，吸付著鹹甜醬汁更是誘人，趕緊挑選個週末前往用餐品嚐看看。

歡喜屋鰻料理專賣店
地址已搬遷到：桃園區中山路341號
營業時間：11:00～14:00, 16:30～20:30(星期一、三公休)
電話：(0906)565-597

這間『歡喜屋鰻料理專賣店』就在桃園大廟後，位置就在轉角處很容易發現存在，不遠處就是永和市場，中午時間真的很難停車，只好去中正路上繞繞找路邊停車位。

入口處真的滿不顯眼，被貼滿鰻魚食材廣告海報，差點以為是賣藥的地方。

這號稱是用吃的保養品，有多種營養成份功效超多，我比較在乎反倒是肉質細嫩與味道鮮美。

旁邊魚缸裡養了幾隻鰻魚，活生生在魚缸裡游動著，趁著機會可以教育小朋友，介紹活生生的鰻魚樣子。

走進店裡發現內用空間真的很小，只有擺放上五、六張桌子而已，用餐時會有些壓迫感。

另外一側是製作料理的廚房，中央開了個窗戶作為送餐使用，不時有陣陣的烤鰻魚香氣傳出來。

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歡喜雙享鰻 0

歡喜雙享鰻 0

貪心的想吃兩種不同料理方式，那就可以選擇這雙享鰻套餐，同時可以吃到香烤與乾煎兩種，另外還有搭配味噌湯與小菜，這樣的料理組合真是太過癮。

醃蘿蔔不會過重味道鹹甜鹹甜，吃起來清脆爽口相當開胃。

期待已久鰻魚飯終於端上桌，剛剛烤好鰻魚覆蓋在白飯上，醬汁與油脂吸付在每個米粒上，好吃模樣真讓人口水直流。

主角鰻魚包含豐富油脂在裡面，淋上獨家醬汁去燒烤，吃的到肉質鮮甜細嫩入口即化，與白飯做出最美融合表現，幾乎吃不到魚刺可以大口品嚐。

乾煎鰻魚是種更能表現其原汁原味方式，應該只有灑上少許鹽巴，沒有過多調味料味道在其中。

如果擔心有腥味或土味，可以灑點旁邊附上檸檬片，但吃第一口就沒有土味感覺，所以檸檬根本沒用上。

少了醬汁鰻魚味道較淡上許多，卻讓鰻魚鮮甜味道一覽無遺，豐厚的油脂讓魚肉更顯閃閃發光，細緻的肉質可以在口中慢慢品嚐。

鰻豬丼 0

小朋友初次吃鰻魚擔心有些不能接受，所以選擇豬肉與鰻魚的丼飯組合，另外還有附上小菜與味噌湯。

肉片軟嫩還帶有豐富油脂，吃起來吃絲毫不覺乾澀，肉片吸附[桃園美食]歡喜屋鰻料理專賣店|桃園大廟後日式鰻魚料理|豐厚油脂口感細緻|用吃的保養品化妝品|著鹹甜醬汁，相當受到小朋友的喜愛。

道地的日式味噌湯，添加少許的海帶芽與豆腐，味道稍淡一些，搭配味道重的丼飯剛剛好。