嘉義好店

[嘉義美食]霜空咖啡|文化路附近像是走入日式庭院的網美咖啡館~甜點精緻美味

嘉義文化路夜市附近的『霜空咖啡』最近是嘉義市相當熱門的咖啡館,也是我認為嘉義十間必訪的咖啡館之一,這是我第二回前往,因為不能預訂位,只能到現場登記,如果不想候位建議要早點抵達;而從門口進入到後院的的迴廊,就像是穿越了時光隧道般,穿越了另一個世界,和街上完全不同的氛圍,來到日式老建築的後院,安靜的環境真想讓時間停留在這一刻。

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霜空咖啡
地址:嘉義市西區國華街132號
營業時間:週一至週五:13:00–20:00、周六、日:12:00–20:00(每週四公休)
電話: 05 225 5507
用餐時間:90分鐘

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霜空咖啡就在咱台灣人ㄟ冰附近,如果需要候位也可以先登記好先去吃冰,再回來咖啡。

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走廊上有等候座位區,而這類似像小包廂的座位區,則是要用餐人數在五位以上才會開放,如果不想久候,也可以揪多點人來包下這區,但用餐時間一樣是90分鐘。

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霜空咖啡MENU菜單

候位會先叫號之後拿菜單先挑選當天想點的餐點,其實我原本最想點的是霜空點心盤,但當日已售完。

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在候位的同時也得以欣賞店內的復古老件,穿越外面車水馬龍的馬路之後,來到這裡就像是走入日本復古咖啡店內的感覺。

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來到霜空咖啡有許多人會選擇店內的咖啡,這裡有供應咖啡豆可以先聞香;採用的是先點餐再入座的方式,也節省了等候的時間。

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霜空咖啡除了甜點是自製之外,就連咖啡也相當吸引人,吧檯內不時飄出陣陣的咖啡香,好幸福的味道。

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開放式吧檯在沖泡咖啡的過程中都看的見~

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就像是日本雜誌裡會出現的場景,我覺得霜空咖啡很棒的是環境懂得留白,讓空間變的很舒服。

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靠窗座位區是不是很像在書房的感覺,讓我想起了某個MV的場景,也難怪近期成為了許多網美喜歡造訪的咖啡館。

室內空間的座位桌距是很舒服的間距,也因此內用座位不多,所以經常需要候位~

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在等候餐點上桌的同時,可以到戶外庭院區逛逛走走,來到這裡真的很有日式庭院造景的fu~

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後方的庭院就像是日式建築才會出現的留白空間,木式圍牆搭配上綠色植物顯得相當有朝氣。

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傭懶的貓咪在庭院裡,彷彿是活在另一個世界般,客人來來往往牠依舊自在的躺在地板上曬太陽~

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就是這日式庭院的拉門設計,讓我愛上這裡的環境,忍不住在這裡拍了好多照片~

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桂花蜜香白桃蛋糕捲0

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我是因為桂花與白桃的組合才點的,發現這桂花凍是另外附上,而且吃起來相當清爽,有著桂花蜜清新的花香。

茶捲中間包覆著大量的鮮奶油與新鮮白桃,吃起來不會膩口的香氣,也是當天我覺得最好吃的甜點。

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日式風味烤乳酪蛋糕0

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ANITA喜歡起司系列的蛋糕,一看到有日式風味烤乳酪蛋糕就選擇它了,上方還加上兩小片無花果。

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乳酪蛋糕口感很濃郁,底下有著餅乾底搭配現刨檸檬的清香,雖然小小一塊卻口感香味十足。

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葡萄茉莉花茶泡芙0

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友人選了這款覺得這泡芙底烤的有點焦味有些可惜,中間有新鮮的無籽葡萄,再搭配著葡萄汁,中間的鮮奶油吃起來不會甜膩。

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這次到霜空咖啡很喜歡這裡的餐點和環境,日式氛圍的環境,令人會想再訪的嘉義咖啡館。

嘉義二日遊行程參考:

三隻小豬觀光農場 -> 蔡家四味果汁 ->南門涼肉圓-> 霜空咖啡 -> 郭記粿仔湯 -> 嘉義亮點旅店 Hotel Discover ->桃城炸雞 -> 檜意生活村奮福餅 -> 北門車站 -> 大型的跳跳馬和台版波波草 -> 用久柑仔店

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