嘉義好店

[嘉義美食]雄野燒肉食堂|蘭桂坊花園酒店內超級無敵外燴趴‧頂級燒肉‧大口吃肉讓人超滿足

這次入住嘉義『蘭桂坊花園酒店』觀賞日環食,頂樓當然是最佳觀賞位置,現場更找來無敵外燴『雄野燒肉食堂』,師傅在室外現烤送上桌,專業的到府外燴服務,省去自己採購食材的煩惱事,品嚐美食不需要自己動手,可以安心大口吃肉喝酒,不用擔心酒駕或收拾整理問題,介紹當天吃到哪些美食!
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雄野燒肉食堂 嘉義店
地址:嘉義市東區民權路100號
營業時間:星期一~五 17:30~22:30 ; 星期六、日 11:30~14:30, 17:30~22:30
電話:(0974)201-127


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位置就在蘭桂坊頂樓會議室,在這天變成宴會自助餐擺設,如此大的陣仗讓人吃驚。
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南部天氣炎熱真讓人吃不消,特別準備冰涼紅茶讓客人飲用,微甜順口真是太消暑了。
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戶外看到師傅正在忙碌著,在棚子底下真的炎熱異常,拍幾張照片就讓我汗流浹背。
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肉塊整齊排列在鐵網上,美麗油花感受到食材高品質,更期待師傅高超的烤肉功力。
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牛小排也是剛從冰桶拿出來,油脂如雪花般散佈在肉片上,光用看的就感覺很美味。
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在前晚入住飯店在房間裡,配合這次的觀測活動,看到多了這樣的觀測工具,真是很貼心的舉動。
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讓房客不用準備工具就可觀測,不管是使用肉眼或手機拍攝,輕鬆觀賞到這難得的日環蝕。
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圓鱈下巴

特別挑選油脂飽滿的圓鱈下巴,經過燒烤完絲毫不覺得乾澀,入口可感受到肉質細嫩,絕對是搭配啤酒的良伴。
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泰式海鮮沙拉

天氣熱還是要吃點沙拉較適合,搭配上大量新鮮的海鮮食材,再淋上酸甜的泰式醬汁,清脆爽口無胃口時吃最適合不過。
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鹽烤泰國蝦

這整盤鹽烤泰國蝦也很可口,每隻都挑選個頭很大的泰國蝦,外表炸到金黃酥脆,都吃的到卡茲卡茲口感,會讓人越吃越涮嘴。
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碳烤雞肉

現場還吃到美味的烤雞,切成適當大小方便客人入口,皮酥肉嫩真是太讚,不過個人偏好重口味,如果附上泰式沾醬應該會更好。
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玉米筍

最近也很常買玉米筍來做配菜,只有簡單灑上調味料,吃起來清爽不覺油膩。
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伊比利豬

來自西班牙珍貴的伊比利豬,絕佳肉質伴隨著細緻口感,沒有過多調味在裡面,可品嚐最原始的好滋味。
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干貝燴蘆筍

這道干貝燴蘆筍顏色真是漂亮,顏色繽紛如夏天般熱情奔放,鮮甜干貝多汁鮮甜,應該是生食等級,搭配上爽口清脆蘆筍,真是超完美的組合菜餚。
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牛小排&和牛

這擺盤方式也太浮誇了吧!美麗的蔬菜雕花擺飾,如此才能襯托出高級牛肉,入口軟嫩飽含肉汁,輕易感受到肉質的高級感。
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白醬義大利麵

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羅宋湯

特別要介紹當天喝到的湯品,添加大量牛肉、馬鈴薯與番茄等食材,獨特的深紅色湯頭顯得相當美麗。
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牛肉煮的相當軟嫩可口,加上自然的微酸味道,讓人越喝越開胃,真是很有特色的湯品。
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在等待日環蝕時間到來,還可以大口品嚐美食,歡唱KTV一展歌喉。
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當季水果
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很開心在這千載難逢的日環蝕,讓小朋友在出遊期間,欣賞這難得的天文奇景,有機會入住到『蘭桂坊花園酒店』,品嚐嘉義著名的『雄野燒肉食堂』,與朋友一起歡樂等待時間到來,可是外燴最佳的選擇考慮,如果有需要可以與店家洽詢。

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